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華諮處西廚訓練班幫助解決就業因難

(本報訊)37歲的威克斯先生因為之前的逮捕記錄﹐一直面臨就業困難而無法支撐家庭。本著在食物行業就業的決心﹐他在2015年底報名參加華諮處的西廚訓練班。培訓期間雖然一度面臨無家可歸﹐但在得到華諮處及時幫助後解決了一時之需。短短幾個月時間裡﹐威克斯先生不但對食品服務行業有了更深的瞭解﹐而且學到衛生程式﹐廚房設備基本操作知識﹐團隊合作技能等等。除了有導師進行專業廚藝的教授﹐還有職業輔導員協助他進行職前輔導和簡歷寫作﹐並介紹工作機會。臨畢業前威克斯先生順利在某大型飛機餐公司就業﹐起薪是$10.00﹐三個月試用期過後會享受福利如醫療保險和退休保障等等。
自一九八五年起﹐華人諮詢服務處的西廚訓練班便一直提供專業的廚藝訓練﹐裝備學員投身食品服務業及邁向專業廚師之路所需的專業廚藝訓練。所提供的廚房場地模仿相關行業的工作環境﹐幫助學生提前體驗真實的就業情況。這個為期十六週的課程以低收入人士為對象,不僅僅限於華裔群體,來自其他裔族背景人士只要有志於食物行業,均可報名參加。
華人諮詢服務處的西廚訓練班將會在2016年9月5號開新班﹐請有興趣的各裔族人士積極參與。為期兩週的英文啟動班會在8月22到9月2號進行﹐協助有需要的學員提昇英語水準。有興趣者請致電黃小姐。電話號碼是312-791-0418﹐內線3611﹐或電郵stacy_huang@caslservice.org。
報名時請攜帶有關證件﹐包括綠卡﹐護照或入籍紙﹐工人卡及地址證明。如需瞭解是否符合免學費之人息上限﹐請在報名時同時準備好最近六個月家庭總收入證明。

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