(本報記者/李淑琴/採訪)為增進國際對台灣的認識;促進台美文化交流;宣慰僑胞,歡喜的迎接5月份美國亞太裔傳統月及第二周的「台灣傳統週」, 芝加哥台灣美食交流協會、全美台灣同鄉會芝加哥分會與台灣人公共事務會伊利諾州分會,在5月12日(星期六)上午十一時三十分至下午六點,於西郊的威斯蒙市(Westmont)展開「台灣小吃與童玩園遊會」及「FOCA福爾摩沙馬戲團公演」兩階段活動。共同慶賀屬於台灣人的榮耀~【台灣傳統週】。……………………………………

黃鈞耀處長(右二)陳美麗會長((右三)賴貞利副主任(左一)及Westmont獎學金學會代表們合影留念

台灣美食成員,志工和黃鈞耀處長(前右四)合影
今年的慶祝活動首先由陳美麗老師及旗下優秀團隊~芝加哥台灣美食交流協會, 隆重推出2018「台灣小吃與童玩園遊會」。 五月十二日上午即見許多美食班成員、家屬、志工朋友忙進忙出。 在為這場盛宴做最完美的準備。 接著;在各方就緒後,由芝加哥經濟文化辦事處黃鈞耀處長及陳美麗老師上台致簡單的祝賀、感謝詞,活動於十一時五十分正式開始。
豐盛的內容吸引了包括Westmont市長及Village、Park District多位代表、中外人士、辦事處團隊, 近千人參加。 今年最特別的是在開賣之初, 現場播放了一段,主流社會肯定【台灣傳統週】活動, 由ABC電視台專訪經濟文化辦事處黃處長,名為【CHICAGO PROUD】的影片。 帶給所有與會的台灣鄉親莫大的榮耀和鼓舞。

童玩攤位小朋友的最受

愉快的親子童玩
園遊會一如往年;現場提供【撈金魚】、【彈珠檯】、【夾夾樂】……等多項有趣的親子遊戲,協會美食班成員也經過連日辛苦籌備,精心烹調出十數道包括:雞捲、肉粽、燒仙草、台式香腸、滷肉飯、肉圓、大腸麵線、剉冰等享譽國際的經典台灣小吃。提供來賓購買。
今年更有新菜~ 【牛肉麵】上市,十分吸睛。 整個會場香氣四溢。 場內場外扶老攜幼,座無虛席。 數百中外嘉賓,或現吃;或外帶,形成各個攤位前大排長龍的熱鬧景象。 孩子和爸媽專注、開心地體童玩遊戲。 人置其中,彷彿過新年般的歡愉。

熱心的志工群

熱心的志工群
陳美麗老師所帶領的『芝加哥台灣美食交流協會』專門研習台灣傳統及現代美食、夜市著名小吃, 宣揚台灣美食和傳統文化, 建立僑民和市民的文化交流為宗旨。 在芝加哥素有盛譽。
其美食義賣盈餘捐與台灣偏鄉學校、孤兒院、Westmont威斯蒙高中、音斯戴爾高中、當拿斯谷洛夫三所高中,作為學生獎學金。 長年行善,不遺餘力。
可說是善的傳播, 美的饗宴。 因此民眾在享受佳餚之餘又能做善事, 無不熱烈響應。 所有美食在午後搶購一空,這場饒富意義的園遊會也跟著落幕。 期待下一次的共襄盛舉。
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