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醫生教你安全到市場買食品: 拿起就買,不買別拿!

(芝加哥時報/快訊)疫情期間出門購物和接收外賣,如何正確消毒,來聽聽專業醫生的建議。Jeffrey VanWingen醫生有20多年的從醫經驗。他分享了一段視頻,詳細介紹了他所說的清潔物品的“無菌技術”:“我們目前正處在兩難境地,我們需要吃東西,也需要從外部接收食物。但眼前獲取食物是高風險的。給食品做必要的清潔,確保其沒有被病毒污染能夠説明我們更好的保護自己”。專業的醫療專業人員在進行手術時使用“無菌技術”來保持環境清潔,因此建議購買後將食品雜貨放在室外三天,以防包裝上沾有病毒細菌。……………………..

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Jeffrey VanWingen醫生

當出門購物你需要做到以下幾點:

1.擦拭清潔自己的購物車

2.拿起就買,不買別拿

  1. 如有呼吸道感染征狀,或曾受感染,切勿外出購物

4.不要讓60歲以上的人出門採購

5.一次性購買使用兩周的物品

6.回家後對擺放物品的地方進行消毒

7.把已經消毒的物品放在一堆,未消毒的放另一堆

8.用消毒濕巾擦拭所有物品、塑膠袋及包裝

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在處理外賣食物時應做到:

1.洗手

2.把食品從袋子中拿出裝進盤子不要去碰外包裝

3.微波爐再次加熱食物

4.選擇熱食,不要點生冷食物的外賣

儘管冠狀病毒在食物中的存活率不高,但是很容易附著在包裝袋表面,一些冠狀病毒甚至可以在冰凍環境中存活兩年。因此Jeffrey VanWingen認為目前人們外出購物僅僅只會擦拭購物車把手是遠遠不夠的。

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