(芝加哥時報/快訊)伊州10月21日疫情報告最新疫情如下: 死亡人數新增加 68人,總死亡人數9,345人, 今天有新確診案例4,342例,總確診案例達到355,217例, ………
根據美國約翰·霍普金斯大學(Johns Hopkins University)發佈的數據顯示,截至2020年10月21日(星期三)為止,全球已有超過41,211,471個新冠病毒感染案例,1,131,876人死亡, 目前全球有25個國家累計確診數超過30萬,確診人數最多的十六個國家依次為美國、印度、巴西、俄羅斯、西班牙、阿根廷、哥倫比亞、法國、秘魯、墨西哥、英國、英國、南非、伊朗、智利、伊拉克、義大利與以色烈,累計確診數均已超過43萬,其中美國累計確診病例超過8,443,635例,累計死亡病例超過225,415人,美國單日新增確診病例13,148例,治癒者人數已達到3,472,229人。
雖然距離紐約疫情最嚴重的3月份已經過去了半年多,但很多疫情前每天都開門的奶茶店現在每週只開三天。在聯合國工作的華人心選擇住在曼哈頓下城包厘街(Bowery)與格蘭街交叉處,因為這裡本來被眾多的中國超市,紐約曼哈頓唐人街正在消失。
“今天店裡都沒有什麼人,生意很不好,其實整個唐人街都沒什麼人。”曼哈頓唐人街最受歡迎的一家廣式茶餐廳Noodle Village的工作人員對德國之聲表示,”雖然現在主管部門允許餐廳開放25%容量的堂食服務,但目前連這25%的客源都沒有達到,與疫情最嚴重的3月份相比,情況並沒有什麼好轉。”而這家最受歡迎的餐廳在疫情之前通常在飯點需要排隊才能吃到。
遊客數量的減少是唐人街餐館復甦的主要障礙。與皇后區的法拉盛(Flushing)唐人街或布魯克林日落公園(Sunset Park)等華人社區不同,那裡有成千上萬的常住居民能夠為當地小企業提供支持,而曼哈頓唐人街地區只有大約4萬名居民。它的經濟主要以每年訪問紐約的6600萬遊客為基礎,但現在遊客很少。紐約每天的地鐵乘客量也從550萬下降到了120萬。
曼哈頓唐人街困境的另一個主要原因是以堂食為主的中餐廳無法適應向外賣的轉型。此前紐約另一家著名中餐連鎖西安名吃曾在點餐處重點標明:”堂吃效果最好,如外帶湯麵口感會出現偏差。”
對此,Noodle Village的工作人員說:”我們是以堂吃為主的餐廳,我們的粥、湯麵和餛飩都是現做現吃味道最好。我們不太做外賣,外賣的業務也不太好。”
但為了生存,越來越多的唐人街中餐館開始嘗試送外賣,心注意到,很多餐館開始和紐約當地的送餐平台熊貓外賣合作,大一點的餐館如自己家樓下的聚點甚至開始做自己的外賣網站,客人掃碼就可以在線點餐送外賣。
擊垮唐人街餐飲業的另一個主要原因是昂貴的房租,即時沒有客源收入,許多餐館也必須每月支付數万美元的房租。此外,員工也是個難題。眼下很難僱到一線服務員工,因為他們寧可在家依靠失業救濟金生活以確保安全。
“我們不知道該怎麼辦,未來也沒有什麼計劃,只能捱過去。”Noodle Village這位工作人員茫然地說。”我希望能盡快恢復生意。”她說,”我們不知道該如何應對,就算打折,買一送一都沒人來吃。”
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