（芝加哥時報/快訊） 伊利諾州餐飲協會的成員們30日在芝加哥市中心舉行了會議，表達了他們對州長普裡茨克最新推出的禁止室內用餐政策的不滿。伊州餐飲業協會主席Sam Toia說:“伊州的餐飲業正處於大危機之中。”隨著冬天的臨近，領導人們敦促州長重新考慮，允許室內餐飲有保持一定的容量。…………………….
派拉蒙集團的創始人Jodi Fyfe說:“州長的所作所為是在殺害我們。”“我們失去了工作。我們付不起房租，付不起抵押貸款。我們付不起醫療費，我們吃不下飯。” 一些郊區餐館無視室內關門的命令，而另一些則在等待法律的挑戰，一些人質疑州長是否有權關閉他們的餐廳。
接受《芝加哥論壇報》採訪的郊區企業主說，他們對不斷變化的規則以及這些規則是如何執行的感到疲勞和困惑，如果室內業務再次關閉，他們的酒吧和餐館就撐不住了。尤其是在天氣變冷，戶外餐飲變得不太可行。凱西·梅爾文(Cassi Melvin)是瑞柏市Lucky Penny Diner and Deli餐廳的服務員兼副經理，他說:“如果我們現在關門了，我們就永遠關門了。”
州長上周下令關閉杜佩奇、凱恩、威爾和坎卡基的室內餐廳。類似的限制措施週三在庫克郡郊區生效，週五在芝加哥生效。湖郡和麥克亨利郡緊隨其後。在30日的新聞發佈會上，州長表示鼓勵人們支持酒吧和餐館的外賣業務。他還引用了美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)和各種醫學期刊的研究，稱餐館是病毒可能傳播的“放大點”。他說，如果陽性率降至6.5%以下，餐飲業將能夠再次開放室內業務。他也承認，目前執法力度參差不齊。他補充說，地方執法機構需要提供支援，以確保合規。