
稅務基金會專家艾當·霍弗與雅各布·麥庫伯·羅辛指出,起源於兩百多年前的單一聯邦威士忌稅,如今已演變成層層堆疊的繁重負擔。以芝加哥市為例,民眾購買十二包裝的啤酒,除了面臨百分之一點五的城市稅與高達百分之十點二五的綜合銷售稅外,還需外加超過兩美元的聯邦、州以及庫克郡酒精稅,使稅金成為大眾飲品中最昂貴的成分,嚴重加重基層消費者的經濟負擔。
為了建立更公平且兼顧公共衛生的機制,專家強烈建議伊利諾州應逐步轉向以酒精體積比(ABV)為基準的課稅方式,讓相同標準酒精含量的酒類承擔完全一樣的稅負。然而,伊利諾州登記處卻反其道而行,提議修改行政法規,純粹依據生產工藝而非酒精含量來定義酒類。這將導致一個荒謬的現象:內含百分之零點五酒精的波本威士忌冰淇淋,其稅負竟然比酒精濃度高達百分之十四的啤酒還要高出上千倍。這種「愈改愈糟」的行政提案,落後於產品創新的速度,對微型酒廠與創新食品業者構成了不必要的財務壁壘。
