芝加哥時報

會聰明攝取，就能養好腸道、穩血糖、顧體重 糖 （美南新聞韋霓報導） 近年來，「抗性澱粉（Resistant Starch）」逐漸成為營養學界與健康圈的熱門關鍵字。從減重、控 糖到腸道健康，許多研究都發現，這種特殊的澱粉可能比一般人想像得更重要。

【美南新聞泉深】在全球科技行業全面擁抱人工智能（AI）浪潮之際， Meta Platforms⁠首席執行官馬克·紮克伯格（Mark Zuckerberg）首次公開承認，公司在推動AI轉型過程中出現了一些決策失誤，並向員工保證未來將更加注重組織穩定性，同時預計今年不會再實施全公司範圍的大規模裁員。

【美南新聞泉深】埃隆·馬斯克旗下太空探索與衛星通信巨頭SpaceX于6月12日正式登陸納斯達克市場，完成全球資本市場曆史上規模最大的首次公開募股（IPO）。此次上市不僅成爲華爾街近年來最受矚目的金融事件之一，也標志著商業航天産業正式邁入超級資本時代。

( 芝加哥時報 / 專欄作者 / 艾野 / 評析 ）西方的諺語說道：「當上帝關上一扇門，必會開啟另一扇窗。」這句話正切合了當前芝加哥市中心區的核心現狀。隨著二〇二五年市中心辦公室空置率持續攀升，二〇二六年第一季更在房地產報告中創下了百分之三十點四的新高紀錄，整個中央盧普區籠罩在史無前例的蕭條陰霾中。

( 芝加哥時報 / 快訊 ） 伊利諾州庫克郡檢察官辦公室正式批准一項重罪起訴，指控一名居住在莫頓格羅夫市的65歲芝加哥暴怒男子維克多·費爾南德斯涉嫌觸犯加重惡意開槍射擊罪。這起震驚地方的安全事件起源於本週一深夜在芝加哥近郊I-294三州收費公路上發生的一起激烈路怒衝突，嫌犯在行駛過程中掏出槍枝朝著另一輛汽車開火，所幸整起事件並未造成任何人員傷亡。

（芝加哥時報訊）在長達半年多的求職過程里，英國利茲大學的研究生徐婧怡時常感到壓力。 海歸身份並沒有讓求職變得更容易。國內春招開啓較早，身在英國的徐婧怡頂著時差進行國內的筆試和面試。

（芝加哥時報訊）我和老公算是朋友圈里的恩愛夫妻，人到中年，依然覺得能和對方結婚是一件幸運的事。 我是心理咨詢師，幫助過很多夫妻輓救了他們的婚姻，也積累了一些夫妻相處之道。

   “一擲賭乾坤，大才兼大用。”唐代韓愈在面臨重大抉擇與命運交關時，寫下了這般充滿英雄氣概與豪賭命運的詩句。如今，二〇二六年世界盃足球賽的戰火已在北美大地上熊熊燃起，這座巨大的綠茵場宛如當年的古戰場，各國豪強皆在此一擲賭乾坤。

（芝加哥時報訊）對大多數生物來說，繁殖是活著的目標。但不論是我們人類，還是動物們，找個對象生孩子，是一項艱巨的工作——不僅要找到一個“適婚”狀態的對象，還要吸引其注意，彰顯自己的身份，宣傳咱的品質、能力，往往還得競爭，打個頭破血流。

太空探索公司SpaceX在納斯達克交易所正式掛牌上市，以每股135美元的價格發行近5.56億股，成功集資750億美元，創下全球金融史上規模最大的IPO紀錄,隨著估值暴漲，其創辦人兼執行長馬斯克（Elon Musk）的身價登頂，使他成為人類歷史上的首位兆萬大富豪。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）一場破紀錄的龍捲風大爆發在两天内瘋狂席捲了大芝加哥地區，留下了令人觸目驚心的毀滅性災情，根據美國國家氣象局與伊利諾州緊急事務管理署的最新災情彙整，至少有三枚極具破壞力的龍捲風直接砸向了芝加哥周邊的市鎮，尤以拉薩爾郡的斯特里特市災情最為慘烈。

當人工智慧（AI）浪潮席捲全球，人類社會正迎來一場前所未有的變革。從新聞傳播到商業經營，從教育學習到醫療健康，AI正在重新定義世界運行的方式。

( 芝加哥時報 / 快訊 ） 一種被稱為「科學怪魚」（Frankenfish）或「魚斯拉」（Fishzilla）的亞洲原生劇毒外來入侵物種——北鱧（Northern Snakehead），近期在美國中西部及大湖區周邊引發了生態學界與漁業管理部門的高度關注。雖然這種魚類對人類並無直接的致命威脅（除非極度接近其巢穴或幼魚），但牠們驚人的生存能力與毀滅性的掠食習性，已對美國本土淡水生態系統構成了前所未有的生存危機。

( 芝加哥時報 / 專欄作者 / 艾野 / 評析 ）2026年NBA總決賽第四戰寫下歷史新篇章。紐約尼克在主場麥迪遜廣場花園上演了NBA總決賽歷史上最震撼的逆轉秀，在下半場初段一度落後高達29分的絕境下，最終憑藉前鋒阿奴諾比在比賽終了前1.2秒的驚天補籃，以107比106逆轉險勝聖安東尼奧馬刺證明球賽和人生一樣, 勝負輸贏一切都有可能!

（芝加哥時報訊）在實驗室鑽研計算技術的沈煒火了！今年4月初，一則“高校教授跨界破案為國家輓回27.73億元”的新聞經各大媒體報道後，一時間傳遍各個社交平台，讓浙江理工大學信息學院計算機科學與技術系的教授沈煒破圈走紅。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）芝加哥正興起一種全新的流行娛樂趨勢——「白天DJ派對」（Daytime DJ sets），這項新興活動正精準地鎖定那些熱愛現場音樂、卻不再願意熬夜的年長樂迷群體。本週末，兩場備受矚目的白天電音派對將分別在湖景市的 GMan Tavern 吧以及西城區的 Friend of Friends 酒館熱鬧登場，掀起一股午後狂歡熱潮。位於湖景市的場次將由 Smartbar 創始元老兼該酒吧老闆喬·沙納漢（Joe Shanahan）親自領軍，攜手多位資深在地DJ同台尬歌；而西城區的活動則由知名音樂廠牌前總監、前音樂媒體總裁及黑鷹隊老闆丹尼·沃茲（Danny Wirtz）組成的頂級音樂團隊「MCD Soundsystem」親自操盤，陣容極其豪華。

（芝加哥時報訊）鴨血是我們餐桌上非常常見的一種食物，火鍋中必點的鴨血、鴨血粉絲湯、毛血旺……鴨血那如絲綢般順滑、入口即化的美妙觸感總能瞬間抓住人們的味蕾，更別提它還含有豐富的鐵，一直備受人們的喜愛。