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（芝加哥時報/快訊）芝加哥玉米市場近日強勁漲勢，隨著玉米價格一路走高，民眾預料日後購買雜貨與加油恐要支付更高價格,從玉米餅到玉米麵包，一些您喜歡的玉米菜餚可能通通都會漲價, 在超市，穀物價格的飆升不久後應即顯現出來。
玉米不僅是生產玉米片、雞翅、波本與可口可樂等多種食品的關鍵原料，還有約40％玉米會製成乙醇，混入汽車燃油當中。
事實上美國最大經濟作物－玉米今年以來不斷大漲，總計年初迄今該穀物價格已暴漲近50％，每公斗價格是一年前的逾兩倍。分析師表示，玉米價格今年來出現飛漲，主要可歸因於幾項因素。
為了要重新飼養疫情前非洲豬瘟爆發時所損失的豬隻，中國大陸狂買玉米，預估今年對外進口玉米量將是平時四倍，而且多數是向美國採買。
另外南美洲的玉米種植地區因為氣候炎熱，也導致玉米供應出現減少。巴西聲稱由於該穀物收成不佳，將減少出口數量。阿根廷則是因為巴拉那河水位下滑，無法讓裝載玉米的船隻從內陸駛往到大西洋的航線。
至於在美國方面，經濟重啟意味駕駛需求增加，對玉米消費量也跟著加大，玉米有一部分用來提煉乙醇，添加在汽油裡成為乙醇汽油。
自從去年秋季就開始做多玉米的馬丁基金管理公司投資長馬丁大衛馬丁預測玉米價格還會向上飆高，他解釋如果氣候狀況仍舊不盡理想，玉米恐將爆發龐大的缺貨潮。
現今近月玉米期貨價格大幅超出遠月期貨，分析師表示，這種情況相當罕見，意味玉米市場將出現短缺。
由於看好玉米漲勢還會持續，根據商品期貨交易委員會的最新統計資料顯示，押注玉米價格上揚的多單與預期走跌的空單比例懸殊、目前已達到17比1。
分析師表示: “現在玉米，小麥，大豆，甚至木材價格都在飆升，企業會毫不猶豫地將增長的收入轉嫁給消費者,這將給消費者帶來幾個月的 麻 煩，消費者應該為玉米的價格做好準備, 今年晚些時候價格會最終上漲!”