（芝加哥時報/快訊）芝加哥太陽時報報道，如果現在是秋天，那麼是時候讓南瓜香料味的美食充斥市場了。但今年，西北大學凱洛格管理學院營銷學教授蒂莫西•卡爾金斯表示，由於供應鏈問題帶來的不確定性，今年消費者或許會看到更多以秋季為主題的產品比以往任何時候都更早上架。卡爾金斯說:“很多製造商在運輸、倉庫空間以及通過分銷渠道運送貨物方面都遇到了嚴重的延誤。這將導致製造商比以往任何時候都更早地推出這些季節性商品，這樣他們就有更多的時間把商品上架，擺在消費者面前。”他說:“我們將在8月份看到許多公司推出南瓜香料，然後我們將在9月初看到萬聖節產品。”
製作奧利奧餅乾的人特別想要搶先一步，奧利奧南瓜香料三明治餅乾預計將於8月15日開始在全國範圍內銷售。但是如果季節性商品的數量沒有達到消費者的期望呢?卡爾金斯說，消費者已經習慣于知道季節性商品在有限的時間和數量上是有限的：“人們明白，如果他們不去那裡，他們可能會錯過這些季節性商品，”他說。在赫莫薩(Hermosa)社區生產啤酒的Off Color Brewing于上周發佈了它的慕尼黑啤酒節啤酒Waddle。這對他們來說不算早。其中的主導想法就是，最好早點把它們放在商店裡，這樣它們就可以在慕尼黑啤酒節期間買到。
卡爾金斯還說，考慮到供應鏈問題，一些公司可能會決定不推出季節性產品，“因為現在太不可預測了。”對製造商來說，風險較大的結果是過度生產一種產品。卡爾金斯引用了烤架製造商韋伯的例子。為了滿足疫情期間的需求，這家總部位於帕拉廷的公司開始高速生產。但是現在每個人都有燒烤架了，他們今年年更想去歐洲旅遊。