
(芝加哥時報訊)有人会出现胸闷、心慌、气短等症状,而且特别爱叹气,有时还出现心悸,但检查却没有异常,这可能是心脏疲劳、植物神经功能紊乱引起的。中医有“五色入五脏”的养生概念,红色食物入心,而红豆能带动血液循环,血压高的人不妨多吃点,可以保护心血管。
红豆中的钾和膳食纤维很丰富,强心、消肿利尿、补血样样行。不论蒸、煮、炖,都能很好地发挥出红豆的功效。日常食用红豆可煮粥,可做成豆沙,能制成许多美味食品。
栗子熟吃能和胃、健脾、益肾。平时可将栗仁蒸熟磨粉,制成糕饼,适用于饮食较少、身体瘦弱之人,以调理肠胃,增加食欲。
另外,在上午10点或者下午3点左右,可以吃一把核桃仁,其含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有助于修复脑力。
有的人胃口不好,吃了小米后既能开胃又能养胃,有助健胃消食、防止反胃呕吐。可以只用小米熬粥喝,或者加入生燕麦一起熬粥,能起到养脾胃和消脂的作用。
没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。一般来说,将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。
