【芝城視野】可口可樂將進駐芝加哥富爾頓市場古建築

(芝加哥時報/快訊) 可口可樂 (Coca-Cola) 及其位於芝加哥的乳製品子公司菲萊菲 (Fairlife) 預計將把其在當地的辦公室合併到富爾頓市場區 (Fulton Market District) 的一棟歷史建築中。該建築目前正從公寓改造為辦公空間，一反市中心部分地區辦公空間轉型為住宅的趨勢。
據知情人士透露，這家總部位於亞特蘭大的飲料巨頭即將簽訂一份約 37,000 平方英尺的租約，租用位於西湖街 910 號 (910 W. Lake St.) 的一棟六層高的空置公寓樓，該建築目前被稱為湖街閣樓 (Lake Street Lofts)。預計可口可樂將從幾個街區外西湖街 1201 號 (1201 W. Lake St.) 的另一棟建築搬遷其規模較小的芝加哥辦公室，而菲萊菲則計劃將其總部從西環區 (West Loop) 亞當斯街 1001 號 (1001 W. Adams St.) 一棟單層建築搬遷。這筆交易將顛覆許多開發商在該市其他地區將閒置辦公空間改造成公寓的做法。
菲萊菲於 2012 年成立，並於 2020 年成為可口可樂的全資子公司，該公司最近表示，其在芝加哥擁有近 200 名員工。這家生產超濾牛奶和蛋白質奶昔的公司因其在 2023 年獲得的五項專利而登上克雷恩公司 (Crain’s) 最新一期地區最具創新公司名單，其中包括一項關於生產不需要像傳統產品那樣冷藏、但也不會殺死有益細菌的酸奶的方法的專利。該公司未來可能的所在地位於湖街和皮奧里亞街 (Peoria streets) 的拐角處，建成於 19 世紀 80 年代，並在 1895 年成為阿諾德、施溫公司 (Arnold, Schwinn & Co.) 自行車製造商的原始工廠。當地建築師帕特·菲茨傑拉德 (Pat FitzGerald) 的一家公司在 2000 年將其改建為一棟擁有 89 個單元的公寓樓。