【凌晨最速報】驚 ! 伊州沃爾瑪市場下架花椰菜敲響食安警鐘

(芝加哥時報 / 快訊) 伊州沃爾瑪超市最近因疑似李斯特菌污染而回收花椰菜Broccoli的事件，再次敲響了食品安全的警鐘。根據美國食品藥物管理局（FDA）的公告，這些西蘭花由沃爾瑪的自有品牌 Marketside 生產，已在包括伊利諾州在內的 20 個州下架進行召回。
Braga Fresh公司主動發出警示，要求消費者丟棄其生產的一批Marketside品牌花椰菜產品。考慮到許多消費者可能將產品冷凍保存以供日後食用，這個召回行動就顯得格外重要。 此次召回的產品是 12 盎司包裝的 Marketside 西蘭花，產品包裝背面印有 UPC 條碼 6 81131 32884 5，包裝正面印有批號 BFFG327A6。

公共服務部在一家沃爾瑪門市進行隨機抽樣檢測時，發現其中一份樣本的李斯特菌檢測結果呈陽性，因此發布了召回公告。儘管該產品已過最佳食用日期且已下架，但部分消費者可能已將其冷凍保存。FDA 提醒消費者切勿食用這些西蘭花，並立即將其丟棄。
除了伊利諾州外，其他召回該產品的州包括：阿肯色州、亞利桑那州、加州、科羅拉多州、愛達荷州、印第安納州、肯塔基州、路易斯安那州、密歇根州、蒙大拿州、內華達州、俄亥俄州、奧克拉荷馬州、俄勒岡州、德州、猶他州、華盛頓州和懷俄明州。

如有任何疑問，消費者可在太平洋標準時間週一至週五上午 8 點至下午 4 點致電 877-456-7445 或發送電子郵件至 WeCare@bragafresh.com 進行諮詢。
李斯特菌的危害不容小覷，它可能對年幼兒童、體弱長者以及免疫系統較弱的人造成嚴重甚至致命的感染。對於孕婦來說更是特別危險，因為感染可能導致流產和死胎。雖然健康的成年人可能只會出現發燒、嚴重頭痛、頸部僵硬、噁心、腹痛和腹瀉等短期症狀，但仍然不容忽視。

這次的花椰菜召回事件反映出我們的食品安全監管系統正在發揮作用。根據FDA的統計，2024年的食品和飲料召回案件超過740起，比2023年增加了一倍多。這個數字的增加不應該被解讀為食品安全情況惡化，相反地，這表明我們的檢測技術和追蹤工具越來越先進，能夠及早發現潛在的問題。在食品安全問題上，預防勝於治療，及時的召回行動正是保護消費者健康的重要措施。