(芝加哥時報 / 快訊）根據權威的美食雜誌《Food & Wine》最新公佈的2025年全球美食家獎項（Global Tastemakers Awards）評鑑，芝加哥在全美頂尖美食城市中名列第二 。這項評選旨在為國內外旅客提供美食旅遊指南。據《Food & Wine》雜誌聲明指出，獲獎者代表了「2025年美國餐飲的精髓」。該雜誌表示，美國各地都有美食，但在某些城市，才華洋溢的廚師、餐飲業者和調酒師匯聚，創造出真正傑出的美食景象。
此外，該獎項還評選出其他美食類別的頂尖城市，包括：在「頂尖糕點城市」中，芝加哥也榜上有名；洛杉磯則在「頂尖咖啡城市」中名列前茅。最後，芝加哥的半島酒店內的 Z Bar 也榮獲「頂尖酒店酒吧」之一。在「美國頂尖美食機場」中，則有芝加哥歐海爾國際機場 。
為評選出最佳美食旅遊體驗，《Food & Wine》雜誌向全球400多名廚師、旅遊專家、美食和旅遊作家以及葡萄酒專業人士進行了調查 。 評選結果由該雜誌的全球顧問委員會進行排名，選出各類別中的頂尖入圍者 。
以下為《Food & Wine》雜誌評選出的美國各類別前幾名：
頂尖美食城市：紐約市、芝加哥、洛杉磯、奧斯汀（德州）、新奧爾良、查爾斯頓（南卡羅萊納州）、邁阿密、舊金山、休士頓、費城 。
頂尖餐廳：Burdell（加州奧克蘭）、Canlis（西雅圖）、The Musket Room（紐約市）、Lowland（南卡羅萊納州查爾斯頓）、Emeril’s（新奧爾良）、Mr. Tuna（緬因州波特蘭）、Yangban（洛杉磯）、My Loup（費城）、Myriel（明尼蘇達州聖保羅）、Stissing House（紐約州白原市）、Nancy’s Hustle（休士頓）、Penny（紐約市）、Sunny’s（邁阿密）、Virtue（芝加哥）、Oyster Oyster（華盛頓特區）。
頂尖糕點城市：紐約市、芝加哥、洛杉磯、舊金山、新奧爾良、波士頓、邁阿密、休士頓、拉斯維加斯、底特律。
頂尖咖啡城市：洛杉磯、紐約市、西雅圖、波特蘭（奧勒岡州）、新奧爾良、舊金山、波士頓、邁阿密、檀香山、聖胡安（波多黎各）。
頂尖酒店酒吧：King Cole Bar（紐約市瑞吉酒店）、Elysian Bar（新奧爾良彼得與保羅酒店）、Evening Bar（底特律希諾拉酒店）、Titsou（紐約市富凱酒店）、Allegory（華盛頓特區伊頓酒店）、Collins（拉斯維加斯楓丹白露酒店）、Four Walls（納許維爾約瑟夫酒店）、Midnight Rambler（達拉斯朱爾酒店）、SkyHigh（費城四季酒店）、Z Bar（芝加哥半島酒店）。
頂尖機場美食：亞特蘭大哈茨菲爾德-傑克遜機場、芝加哥歐海爾國際機場、紐約市約翰·F·肯尼迪國際機場、紐約市拉瓜迪亞機場、德州奧斯汀-伯格斯特國際機場、達拉斯-沃斯堡國際機場、舊金山國際機場、丹佛國際機場、邁阿密國際機場、西雅圖-塔科馬國際機場 (Dotdash Meredith)。
《Food & Wine》雜誌自1978年創刊以來，一直引領著全球的美食與美酒文化. 作為Dotdash Meredith出版集團的一員 ，《Food & Wine》以其屢獲殊榮的雜誌、網站、社交平台、電子報、Podcast以及美食美酒經典活動（如在Aspen舉辦的Food & Wine Classic） ，持續不斷地為讀者帶來全球餐飲趨勢 (Hunter Lewis). 雜誌內容涵蓋餐廳評鑑、飲品介紹、烹飪旅行、居家美食等 ，並提供嚴格測試的食譜 ，致力於啟發和幫助人們探索、創造和享受最佳的食物和飲品.
《Food & Wine》雜誌不僅擁有廣大的讀者群，更擁有一支專業的編輯團隊 . 編輯團隊秉持包容和熱情的核心價值觀，力求為所有讀者提供資訊豐富、引人入勝且尊重彼此的體驗 . 此外，《Food & Wine》雜誌也積極參與各項獎項評選，並屢獲殊榮，足見其在美食與美酒領域的影響力.
