【風城快報】 驚 ! 伊州餐飲協會 : 92%的芝加哥餐廳提高了價格

(芝加哥時報/快訊) 伊利諾州議會目前正在審議一項對全伊州靠小費維生的勞工造成負面影響的法案。該法案為眾議院第2982號法案，旨在2027年7月前取消「小費抵免」。此法案一旦通過，所有雇主都必須支付靠小費維生的勞工的全額最低工資。儘管乍聽之下對勞工有利，但這項法案可能為餐廳、美髮沙龍、飯店、洗車場等眾多產業的勞工帶來問題。
根據伊利諾州餐飲協會進行的調查顯示，芝加哥市政府逐步取消小費最低工資後，92%的芝加哥餐廳提高菜單價格。當政府強制雇主支付更高工資時，這些成本最終將轉嫁到消費者身上，進而導致職位裁減、工時縮短，甚至企業倒閉。
此法案的最大隱憂在於，消費者可能完全停止給小費。若服務生、美髮師或飯店員工已領取全額最低工資，且帳單上已包含「服務費」，消費者可支配的金額將減少，進而降低給小費的意願。伊利諾州餐飲協會會長山姆·托亞作證反對此法案時指出，許多靠小費維生的勞工最終收入可能會低於以往, 讓他們缺乏再度工作的意願, 將使餐館找不到工作人員。該法案規定，雇主若違反規定，將面臨每日1500美元的罰款，且不得從小費中扣除信用卡手續費。這些額外成本恐將導致消費者需支付更高的價格，或勞工就業機會減少。伊利諾州因高稅收和過多的法規，已面臨企業外流的困境，而此項新法案只會使問題更加惡化。
儘管餐廳服務生是最為顯著的例子，但此法案影響範圍遍及多個產業的數千名勞工。無論是從事草坪維護或酒水服務，提供優質服務的勞工都應有機會賺取豐厚的小費，且不受政治人物的干預。