( 芝加哥時報 / 快訊 ）總部位於英國、以評選「世界五十佳」系列榜單聞名的「世界五十佳組織」（World’s 50 Best organization）首次公佈了「北美五十佳餐廳」的排名，芝加哥市有兩家餐廳榜上有名，其中一家更躋身前五名。該榜單由來自北美各地的三百名評審共同評選。
位於西環（West Loop）的 Smyth 餐廳，由夫妻檔約翰·席爾茲（John Shields）和凱倫·烏里·席爾茲（Karen Urie Shields）共同經營，在這份全新的榜單上名列第四。Smyth 於 2016 年開業，以其品嚐套餐（tasting-menu）聞名，被廣泛視為芝加哥當前最熱門的餐飲地點之一，近期更獲得了米其林指南罕見且備受推崇的三星榮譽。榜單稱讚 Smyth 是一場「夥伴關係」的體現，不單指掌舵的夫妻檔（凱倫負責甜點，約翰負責鹹食），還包括食材、直覺與烹飪技術之間的精妙結合。
另一家入選的餐廳是位於烏克蘭村（Ukrainian Village）的 Kasama，這是一家擁有一顆米其林星的菲律賓風味品嚐套餐餐廳，在北美榜單上排名第 31 位。Kasama 同樣由夫妻檔吉妮·權（Genie Kwon）和提姆·弗洛雷斯（Tim Flores）攜手打造。該組織評價 Kasama 「探討了在當今美國身為菲律賓人的意義」，並指出 Kasama 獲得的獎項，不僅是對美食的肯定，更是向許多人發出了一個信號：長期以來在高級餐飲界被忽視的菲律賓美食，完全有資格在國際餐桌上佔有一席之地。
根據這份榜單，北美排名第一的餐廳是位於紐約市的 Atomix。值得一提的是，排名第四的 Smyth 餐廳預計將於 10 月 3 日在紐約與 Atomix 餐廳共同舉辦一場廚藝合作活動。
