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【凌晨最速報】捷報 ! 芝加哥華裔汪興麗創立的Nine Bar酒吧榮登北美百大榜單展現頂級調酒實力


( 芝加哥時報 / 專欄作者 / 艾野 / 特稿 )芝加哥,這座以建築和風聞名的城市,正再次向世界證明其在雞尾酒領域的頂尖實力。根據國際權威評選機構「50 Best」最新發布的 2026 年度「北美 50 最佳酒吧」(North America’s 50 Best Bars)榜單,芝加哥共有三家各具特色的酒吧強勢入圍前 100 強,為這座城市的夜生活增添了無與倫比的耀眼光芒。

這份享譽全球的榜單每年由「投票學院」(voting academy)精心評選產生,該學院由 300 多位獨立的雞尾酒專家、名調酒師、教育家和酒類專欄作家組成,其公信力與影響力在業界舉足輕重。評選範圍涵蓋美國、加拿大及中部美洲地區,旨在表彰該區域內最傑出的頂級酒吧。


日前,「50 Best」率先公佈了榜單的前半部分,即排名第 51 至 100 名的席位。令人振奮的是,芝加哥的 Meadowlark、Nine Bar 和 Queen Mary 憑藉卓越的調酒工藝、獨特的空間設計以及豐富的文化內涵,成功在數千家競爭者中脫穎而出,搶佔了這份具有高度含金量的榜單。

華埠的霓虹復古:Nine Bar九吧

隱身於芝加哥唐人街老字號餐廳「上海樓」(Moon Palace)後方的 Nine Bar,此次名列100前大。這家極具亞洲風情的雞尾酒俱樂部,就像是隱藏在繁華街道下的祕密基地。


這家由前芝加哥的老僑領汪玉山與沈如霞之孫女汪興麗所創立的Nine Bar 的設計風格充滿了霓虹燈的迷幻感與未來感,其靈感來自新黑色電影《銀翼殺手》(Blade Runner),同時也融合了東京頂級雞尾酒酒吧的喧囂美學,亞洲風味調酒加上復古未來感的氛圍,超適合年輕客群!。

這種復古與未來交織的獨特氛圍,吸引了大量年輕、充滿活力的客群。在這裡,您可以一邊品嚐創意十足的亞洲風味調酒,一邊沉浸在充滿活力的音樂與光影中。

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