拜登為鼓勵餐飲業者申請”餐廳復興基金”（Restaurant Revitalization Fund),第一次走進一家餐館宣傳政府的286億美元項目( REUTERS/Jonathan Ernst)

（芝加哥時報/快訊）為了鼓勵餐飲業者申請”餐廳復興基金”（Restaurant Revitalization Fund，縮寫RRF),拜登就任總統後第一次在公衆視野中走進一家餐館，他點了一個五五節墨西哥捲餅和玉米捲餅,此舉被認爲是用來宣傳其政府的286億美元項目，該項目旨在幫助那些因冠狀病毒大流行而失去生意的餐館。總統就餐的餐廳是華盛頓的Taqueria Las Gemelas，這家餐廳由墨西哥移民擁有，該餐廳也是救助計劃試點的受益者,在大流行期間，它的僱員從55人減少到7人。

總統表示，從歷史上看，餐館是經濟階梯上的第一個梯級，一個促進經濟增長的機會，但這種機會被病毒破壞了。總統在白宮說:“三分之一的美國人的第一份工作都是在餐館。這個行業爲少數族裔經理提供了比其他任何行業更多的機會。在這個行業，員工感覺就像家人一樣，而且他們通常也是家人。”

白宮表示，在接受申請的頭兩天，已有186,200家餐館、酒吧和其他符合條件的企業提出了申請。超過一半的申請人是女性、退伍軍人或歷史上處於弱勢的人。餐館和酒吧有資格獲得與疫情相關的收入損失相同的撥款，每家企業的撥款上限爲1,000萬美元，每家店鋪的撥款上限爲500萬美元。對餐館的援助是拜登政府1.9萬億美元冠狀病毒救援計劃的一部分。新冠肺炎疫情對餐館來說尤其殘酷。根據美國勞工部(Labor Department)的數據，去年夏天，美國失去了近2700家餐飲機構。工作崗位也大大減少，不過自去年5月以來，該行業的工作崗位數量一直在逐步回升。

想要申請這個項目的企業主可以在sba.gov/restaurants上獲得更多信息。