（芝加哥時報/快訊）病毒大流行打亂了芝加哥禁止餐館在提供外賣服務時不允許使用泡沫餐盒並提供一次性塑膠餐具的腳步。但現在，由於芝加哥回歸全面開放，對餐館的就餐和運力限制也已被取消，政府遏制“塑膠污染”的措施即將回到正軌。

在市議會會議上，健康和環境保護委員會主席第 1區市議員喬治·卡德納斯加入了與第39區議員薩曼莎·紐金特的隊伍，此前薩曼莎·紐金特提出了一項法令，介紹了一項法令，禁止芝加哥餐館自動分發他所謂的“一次性餐具”。

芝加哥餐館在大部分情況下提供所謂的“一次性餐具”以及用塑膠製品包裝的小份調味品。按照要求，這意味著那些裝滿了從塑料餐具、筷子、抹布和調味品到鹽、胡椒和餐巾紙等各種物品的密封袋子將不再自動包含在外賣餐點中，也不會自動包含在外賣餐點中，也不會自動包含在向並不真正需要它們的顧客中，因為一般的顧客家中都會有各種餐具。但是顧客可以就個人需要提出額外要求。這一規定不適用於免下車餐廳以及機場，因為這裡的顧客“需要一次性餐具”，他們要使用這些餐具在車內、飛機上或登機口用餐。這一規定中的一次性餐具不包括塑膠吸管、飲料蓋、熱咖啡和茶的套筒以及“製造商預先包裝或附在食品或飲料上的一次性產品”

但是正如伊州餐飲協會主席薩姆·托亞所說，在過去的15個月裡，全州餐飲業遭到了重創。制定更多的法規會讓各個餐館虛耗資金。托亞指出，“即使是在經濟繁榮時期”，芝加哥餐館每一美元的收入中，就有97美分來自“產品成本、勞動力成本和固定成本”。因此卡德納斯同意以一種緩慢的方式，依靠自願服從、宣導為主要模式，對違反禁令的餐館並不處以罰款。卡德納斯表示：“很多餐館甚至還沒有完全開放，有些地方的運轉率仍然只有50%。，我們必須分階段進行。”