【 芝加哥時報記者/郭笑榮/採訪報導】由美國華人科學家工程師專業人士協會（ACSE，簡稱科工專）與美中餐飲業聯合會（UCRA）聯合主辦，並由美國奧淇宏盛保險與理財公司獨家冠名贊助的「2025 芝加哥夏季野餐會」於 8 月 16 日(星期六)在伊州水牛叢林的 Willow Stream Park  逾500多人參加場面盛大，中國駐芝加哥總領事王保東 、庫克郡 (Cook County) 郡長 Toni Preckwinkle , 庫克郡財政長Maria Papas、伊州眾議員 Theresa Mah、中國城區長李惠華、第25區區長Byron Sigcho-Lopez、杜佩奇郡董事會成員Lucy Chang Evans、伊州主計長候選人Holly Kim等嘉賓也共襄盛舉，這場一年一度的盛事，已成為芝加哥華人社區規模最大的夏季戶外活動之一，活動以亞洲版美食節為主題，將美食、娛樂與社交完美結合，讓與會者在歡樂的氛圍中享受夏日美好時光。

主辦單位和參加貴賓及各社團領導大合影

野餐會上主持人王堅與陳育蘭

主辦單位之一的科工專會長李曉靜首先向大家致上歡迎辭

野餐會從上午 11 時 30 分開始，由科工專副會長陳育蘭與華聯會副主席王堅共同擔任主持人。他們首先向所有蒞臨現場的嘉賓與來賓致以誠摯的歡迎，並一一介紹了所有到場的嘉賓。在開場白後，科工專會長李曉靜首先向大家致上歡迎辭，她表示，夏季野餐會作為該協會的三大品牌活動之一，已成為芝加哥華人社區規模最大、參與人數最多的年度盛會之一。她代表主辦方對所有到場來賓、朋友，以及共同主辦方美中餐飲業聯合會致以最誠摯的謝意。李會長也特別感謝各大高校校友會及其他華人組織的協辦，以及所有贊助單位的鼎力支持。她也向以王歡和陳德巧為首的籌備組成員，以及所有無私奉獻的志工和表演者表達了敬意。李會長同時提及，科工專第33屆年會將於10月25日在阿靈頓高地市（Arlington Heights）舉行，主題將聚焦食品領域的新技術，並邀請大家屆時共襄盛舉。

美中餐飲業聯合會會長胡曉軍致詞

美中餐飲業聯合會會長胡曉軍也發表了熱情洋溢的講話。他對所有來賓表示熱烈歡迎，並特別感謝出席的貴賓，包括中國駐芝加哥總領事王保東等嘉賓，胡會長並感謝所有工作團隊、贊助商、志工與媒體朋友的支持，並特別點名感謝「老四川」、「湘鄉香」、「Banco韓國炸雞」、「姚姚酸菜魚」、「哇烤魚」、「新哥燒臘」、「新光酒家」與「東坡印象」等餐飲業者提供的精美佳餚。他還感謝Te’amo享茶、恒泰食品、永發簽語餅、香港超市等贊助商提供的各類美食與抽獎禮品，讓野餐會更加豐富多彩。兩位會長皆強調，此次野餐會旨在讓大家在繁忙之餘，透過美食與友誼建立連結，共同創造美好的夏日回憶。活動內容豐富多元，包括美食、精彩表演、幸運抽獎、相親及拔河比賽等，讓所有參與者都能盡情享受歡樂時光。

獨家冠名贊助商美國奧淇宏盛保險理財公司首席執行長黃海蒂致詞

本次野餐會也得到了許多社會團體、商家與個人的慷慨贊助。主辦方向所有贊助單位表達了最誠摯的謝意。特別是作為獨家冠名贊助商的美國奧淇宏盛保險理財公司，其首執行長黃海蒂親自從加州來參加， 她上台致辭向所有到場的來賓表達感謝，並表示奧淇宏盛非常榮幸能連續多年冠名贊助這場盛會。她指出，科工專與美中餐飲業聯合會的夏季野餐會不僅是一個社區活動，更是凝聚華人力量、促進交流與合作的重要平台。奧淇宏盛一直秉持著「取之於社會，用之於社會」的理念，致力於回饋社區。這份支持不僅是對活動的肯定，更是對整個華人社區繁榮發展的承諾。黃海蒂並強調，奧淇宏盛不僅專注於為客戶提供專業的保險與理財服務，更希望能成為社區的一份子，與大家一同成長、共享美好生活。她表示，希望透過這次活動，能讓更多人了解奧淇宏盛的專業服務，並能在未來為大家提供更全面的金融規劃，協助每個人實現資產累積、財富傳承與退休規劃的目標。最後，她再次感謝所有參與者的熱情，並祝願大家在這個美食與歡樂的盛宴中，度過一個難忘的夏日時光。

其他贊助商還句括：美国奥淇宏盛冠名赞助、蒲公英财富管理、纽约人寿、UCA及徐赛嫦律师事务所、美亚健康协会、许氏人参、成都印象、Grace Yu 地产经纪、科工专前理事长胡建虹、妇女商会毕跃玲、华人艺术团彭薇、Dentart Chicago、Taos Global Group、Pengfei | CloudUp 房地产、Daniel Xia Group、Linda Pan 医保 理财 保险、Axios Home Furniture 艾曦欧家具、清华校友会、Steve “Eon 贷款”、Woodpecker AI、Mark Su、Frog pickleball club、国潮(New Tasty Cuisine)、Yang’s Ins & Financial、威斯康星马拉松人参、芝加哥人民艺术团、芝加哥华人艺术团、陈哲牙医诊所、孙校长气球展位、湖南同乡会、东北同乡会、湖北同乡会、山东同乡会等，盛況空前。

王保東總領事致詞

中國駐芝加哥總領事王保東、Toni Preckwinkle、Theresa Mah、李惠華、Byron Sigcho-Lopez、 華聯會主席何達權、理事長鄭征、美亞健康協會執行主任劉紅博士等人也先後致詞讚揚野餐會的規模一年比一年盛大，並表示這是華人社區日益壯大和強大的證明。

下圖為嘉賓們分別致詞，祝賀野餐會一年比一年盛大，圓滿成功！

參加的其他嘉賓還有：中國駐芝加哥總領館僑務組組長張軍鵬、科工專理事長楚非、科工專法律顧問黃正東、科工專前會長肖小林、王濤、欒文琦、科工專前理事長王根太、芝加哥婦女商會理事長畢躍玲, 芝加哥婦女商會會長倪愛榮、UCA芝加哥分會會長/科工專法律顧問徐賽嫦、河南同鄉會會長张懷波、客家兩會會長陳青、美中餐飲業聯合會秘書長俞聖怡等人。

科工專會長李曉靜（左五）向獨家冠名贊助商的美國奧淇宏盛保險理財公司首執行長黃海蒂（右八）頒發感謝獎

紐約人壽保險經紀人與王保東總領事（左四）一行人合影，（左三為）張暉女士

紐約人壽資深經紀人張輝也代表公司發言感謝科工專的組織者和工作人員為此次活動提供的優質平台。她介紹了擁有180年歷史的紐約人壽，並強調公司在大芝加哥地區的業務代表，包括她本人、謝雪娟、Darryl Liu及Steven Liu，二十多年來始終秉持專業與誠信，積極回饋社區。下圖為部分娛興節目的演出

在大家發言與頒獎環節後，大會進入了最受歡迎的午餐時間與文娛環節。美中餐飲業聯合會旗下的多家知名餐館，如欣哥燒臘、東坡印象、老四川等，為大家準備了豐盛多樣的亞洲風味美食，現場更有燒烤、西瓜與礦泉水等飲品，讓來賓們盡情享用。

王保東總領事一行人向每個攤位的校友會代表或社團代表問候並合影

野餐會在美食饗宴之後，一系列精彩的文藝表演也為野餐會增添了無窮樂趣。首先登場的是由飛鷹功夫學院帶來驚心動魄的武術表演《中國功夫》，以行雲流水的招式，為現場觀眾帶來嘆為觀止的視覺饗宴。緊接著，山大校友會和山東同鄉會推薦的Jason Zhang獻上動人的男聲獨唱《為你歌唱》，歌聲迴盪在會場之中。由清華大學校友會推薦的葉玲、彭薇等五人，則以深情款款的重唱《愛永在》，唱出了友誼與愛情的永恆。

接下來，對外經貿大校友會推薦的關孟華古箏樂團以其精湛的技藝，為大家帶來了充滿節慶氛圍的古箏演奏《金蛇狂舞》，由關孟華老師擕學生共同演出，獲現場參與者熱烈掌聲。而南開大學校友會推薦的王旭與饒偉，則透過充滿民族風情的藏舞《飲酒歡歌*瑪尼情歌》，讓現場彷彿置身於遼闊的草原。北大校友會推薦的楊強舞蹈學校則以輕盈優雅的中國舞《書簡舞》，展現出古典東方之美。

王保東總領事與華聯會成員合影

現場拔河比賽緊張又刺激

下 半場節目同樣精彩紛呈。芝加哥人民藝術團在中農大校友會的推薦下，為觀眾獻上唯美曼妙的旗袍舞《恭迎聖駕》。科工專推薦的李馳與趙湘，帶來了一場讓人身心放鬆的瑜伽表演《湘舍瑜伽》。由浙江大學校友會推薦的王小立師生二人，則用純真清澈的童聲合唱《雪絨花》，溫暖了所有人的心。最後，科工專推薦的祺舞飛揚舞蹈學校以活力四射的中國舞《舞跡》點燃了全場，而北師大校友會推薦的郭尚以充滿磁性的男聲獨唱《傳說》征服了現場觀眾。最後，在南京大學校友會推薦下，Jacob Zhang以別具一格的彈唱《Space Oddity》，為整場表演畫下了完美的句點。