【美南新聞泉深】據路透社12月27日報道，在烏克蘭總統澤連斯基與美國總統特朗普即將會晤之際，俄羅斯對烏克蘭發動了新一輪大規模空襲。烏方表示，俄軍在夜間動用無人機和導彈，對包括首都基輔在內的多個地區實施連續打擊，防空系統全面啓動。

這是我們團结之時刻 這是我們亞裔團結起來的時刻。當世界變動、偏見起伏、社區面臨挑戰，我們更需要站在一起，用理性與勇氣守護彼此，用行動與愛心建設未來。亞裔社群並不渺小——我們是創業者、醫護、工程師、教師、軍人、工人與父母；我們用勤奮付出，推動城市繁榮；我們用文化與家庭價值，讓美國更加多元、更有力量。

【芝加哥時報訊】12月21日，芝加哥佛光山圓滿舉辦 2025 年最後一場擴建修持法會「金剛寶懺」，下午並以大師著作《金剛經：成就的秘訣》舉行經典研討會，逾 40 位中外人士及青年參加，展現人間佛教在美國本土化弘揚的成果。

【芝加哥時報訊】自2023年2月以来，美亚健康協會食品分发項目每月服务1200-1500位居民，每周免费分发近万磅食物，每周两天需要40多个义工，每月需要160个义工才能完成使命，是一個工作量极大的項目。

( 芝加哥時報 / 快訊 )2025年對於伊利諾州而言，無疑是一個充滿驚奇與突破的「紀錄之年」。根據吉尼斯金世紀錄（Guinness World Records）的最新統計，這一年在我們居住的這片土地上，誕生了各式各樣令人瞠目結舌的成就。從年僅幾歲的孩童展現出超越年齡的天賦，到堅持不懈的成年人完成看似不可能的挑戰，伊利諾州的居民們用熱情與創意，將「官方認證的驚奇（Officially Amazing）」這塊招牌擦得閃閃發亮。

（芝加哥時報訊）最近，服裝品牌“加拿大鵝（Canada Goose）”被罵上熱搜——面對商標繡錯、部分脫線、面料味道刺鼻等質量問題，該品牌的一則“更換條款”卻顯示：除非相關法律另有規定，所有中國大陸的專門店售賣的商品均不得退貨。

（芝加哥時報訊）烹飪美食，很多家庭偏愛用蠔油來提味增鮮。無論是炒菜、涼拌還是調餡、燒烤，似乎都少不了這個美味“氛圍製造者”的參與。然而，蠔油並非是“萬能提鮮劑”，其購買、使用和儲存還有很多容易被人忽略的“冷知識”。

( 芝加哥時報 / 快訊 )芝加哥的糖果愛好者們可能已經發現，超市的糖果貨架正悄悄發生巨變。隨著可可豆價格因氣候變遷與地緣政治因素屢創新高，這場席捲全球的「巧克力危機」正重創糖果產業。總部位於芝加哥的全球零食巨頭億滋國際（Mondelez International）及其他巧克力製造商，正被迫採取縮減包裝尺寸、更改配方以及投資替代原料等激烈手段，以應對這場前所未有的成本風暴。

（芝加哥時報訊）美國是鼓勵消費的國家，相對於超低的利率，大家都會感覺到：買房確實比租房合算。 那麼，在美國買房除了價格和地段，這裡還有一本精細帳。

( 芝加哥時報 / 快訊 )芝加哥市本週迎來了政壇最重磅的消息，這場攸關全市運作的預算僵局終於在最後一刻化險為夷。芝加哥市長強生（Brandon Johnson）於本週正式宣佈，針對市議會此前強行通過的2026年度財政預算案，他將不會動用市長否決權，但也明確表示不會簽署該法案。這項決定意味著這份總額高達166億美元的預算案將在沒有市長背書的情況下自動生效，從而成功避免了芝加哥市政府在明年1月1日面臨全面停擺的毀滅性危機。

補足蛋白質、提升免疫力的植物力量 (美南新聞韋霓特稿) 在許多人的印象裡，「吃素容易蛋白質不足」幾乎是固定觀念。然而近十年的營養學研究顯示，植物性食材不但能提供人體所需的胺基酸、健康脂肪、鐵質與鈣質，還自帶抗發炎、抗氧化的額外價值。根據《Journal of the American Heart Association》研究指出，高植物性蛋白飲食與更低的心血管疾病風險呈現明顯相關；哈佛公共衛生學院也強調：多吃原型植物食物，有助延長壽命與降低慢性病發生率。

（芝加哥時報訊）《風起洛陽》以洛陽為故事舞台，起承轉合充滿了洛陽元素，可謂是寫給洛陽的一封情書。所以今天我們就來扒一扒洛陽城背後的故事。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）隨著 2026 年元旦即將到來，伊利諾州將有一系列新法規正式上路。從保護移民學生權益、擴大醫療保健覆蓋到強化警員背景審查，這些變革將深刻影響州內居民的日常生活。

（芝加哥時報訊）回國就業成為了更多留學生們心照不宣的選擇。2020年的海歸人員較上一年猛增33.9%，應屆留學生，準備回國就業的人數，比2019年猛增67.3%，增幅是海歸總體的2倍。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）隨著 2026 年元旦即將到來，芝加哥居民的日常開支面臨新的變數。在寒風凜冽的 12 月底，伊利諾州商業委員會（ICC）式做出裁決，針對芝加哥兩大能源巨頭 ComEd 與 Ameren 的調價申請進行了大幅削減。這項被稱為民生利好的裁決，為風城百姓守住了口袋裡的一點柴米錢。