( 芝加哥時報 / 快訊 ）隨著 2026 年 2 月 17 日「肥美星期二」(Fat Tuesday) 的腳步臨近，芝加哥及其周邊郊區正迎來一場色彩繽紛的甜點盛宴。從傳統的波蘭甜甜圈 pączki 到充滿新奧爾良風情的嘉年華國王餅，大芝加哥地區的烘焙坊已準備好滿足饕客們的味蕾。這種讀音為「poonch-kee」的波蘭甜點，與一般甜甜圈不同，其麵團加入了更多的雞蛋、奶油與糖，口感更加濃郁厚實且富有彈性。傳統上，人們會在四旬期禁食開始前的最後一天，將家中的油脂與糖分一次耗盡，這也成就了 pączki 豐富飽滿的內餡與甜蜜的糖漿外衣。
（芝加哥時報訊）研究表明，如能經常走出戶外，常曬太陽，可以減少以下三種疾病的發生。夏天曬太陽的適宜人群。
( 芝加哥時報 / 快訊 ）儘管全美油價在近幾個月有所回落，但伊利諾州燃料與零售協會（IFRA）發出警告，由於州政府在聯邦規定上的選擇，當地消費者可能很快就會面臨油價飆升的壓力。目前伊利諾州與中西部其他五個州選擇退出一項關於 E10 汽油重量的聯邦豁免協議，初衷是希望藉此促使聯邦政府強制要求全年銷售含乙醇量更高的 E15 汽油。州長普立茲克（J.B. Pritzker）在上個月再次呼籲推行全年 E15 銷售，認為這種含有 15% 乙醇的燃料混合物每年能增加 20 億蒲式耳的玉米需求，對農業發展有利。
（芝加哥時報訊）在生活的舞台上，你是否留意到這樣一種現象：那些嘴毒的人，往往生活過得並不順遂，似乎他們的命也跟著苦了起來。
當二〇二六年一月的就業數據赫然亮出新增13萬個工作職位的成績單時，市場表面看似沉浸在一片繁榮的餘暉中，然而若撥開數據的層層面紗，對照過往勞動市場那令人心驚的修正報告，我們不難發現這份榮景背後隱藏的謹慎與蒼白。這不僅是經濟數字的跳動，更是古今變遷中不變的人心挑戰。
（芝加哥時報訊）耕地又稱作農業用地，那麼，美國可以在自己耕地上建房嗎？作為投資者，首先要瞭解土地的用途，從而選擇購買適合自己需要的土地。美國佔用耕地建房的可行性，要視各州當地房管局對土地轉換用途的相關規定為準。
( 芝加哥時報 / 快訊 ) 芝加哥房地產傳奇人物與著名慈善家尼爾·布魯姆（Neil G. Bluhm）及其家族基金會於 2 月 11 日正式宣布，向西北大學醫學院布魯姆心血管研究所（Northwestern Medicine Bluhm Cardiovascular Institute, BCVI）再次慷慨捐贈 5,000 萬美元。
【芝加哥時報訊】2026年，芝加哥广州协会精心打造原创贺年MV《财神到》，将于大年初一正式首发，与广大侨胞共迎新春。MV以「勤劳致富、合家安康、财旺福旺年年旺」为核心祝福，用轻松生动的方式传递新年正能量。
【美南新聞泉深】加拿大不列顛哥倫比亞省坦布勒裏奇（Tumbler Ridge）一所中學周二發生嚴重槍擊事件，當地警方確認至少有10人死亡（含槍擊嫌疑人），還有多人受傷，事件震驚全國。
寒冬的午後，在 倫敦 熙來攘往的街頭，中國音樂悄然響起。二胡的悠長、笛聲的清亮，或是融合現代編曲的旋律，在車水馬龍之間流動，吸引行人不自覺地放慢腳步，駐足聆聽。
納瓦爾的極簡健康哲學 (美南新聞韋霓特稿) 在矽谷創投圈，有一個名字經常被反覆提起。他投資過 Twitter、Uber 等科技新創，是 AngelList 創辦人，也是暢銷書《納瓦爾寶典》（The Almanack of Naval Ravikant）的靈魂人物——納瓦爾．拉維肯（Naval Ravikant）。
（芝加哥時報/郭笑榮/採訪報導）2月11日中午，華埠特別活動委員會與華埠基金會於芝城橋港區BOLD MONGOL（蒙古烤肉）舉行新聞發布會，正式揭開2026年芝加哥春節大遊行的序幕。會上宣布，一年一度的春節大遊行將於2026年3月1日在中國城永活大街（Wentworth Ave）隆重舉行。屆時，來自各社團、商家及文化團體的代表將齊聚一堂，以精彩紛呈的表演迎接農曆馬年的到來。
（芝加哥時報訊）贵州菜正在悄悄占领成都。川菜重镇，如今流行的吃食却是贵州菜，这不是什么天方夜谭。
( 芝加哥時報 / 快訊 ) 位於芝加哥北區林肯公園（Lincoln Park）的 CAMP Chicago，正以其獨樹一幟的經營模式，被譽為該社區的「迪士尼樂園」。這家位於 647 W North Avenue 的獨特場域，絕非僅僅是一家傳統的玩具店，而是一處集互動遊戲、創意手作、主題娛樂與零售購物於一體的綜合性家庭體驗中心。它以「魔法門」（Magic Door）為核心概念，將零售空間轉化為充滿驚奇的探險世界，為芝加哥的家庭提供了一個充滿活力且沈浸感十足的休閒好去處。
（芝加哥時報訊） 一首爆紅網絡的神曲“恐龍扛狼”，讓鄭秀文聽見都抖腿，更讓雲南文山出了圈。 文山在哪裡？拿出地圖尋找雲南與廣西的交界處，你會看到一個全名叫做“文山壯族苗族自治州”的地方，視線繼續往南，還能找到中國與越南接壤的國境線。
( 李著華”爆”體育) 2026年初在芝加哥經濟寒冬中，正站在一個充滿張力與矛盾的歷史十字路口。一方面，權威經濟分析機構發出了令人膽寒的預警，描繪出一幅就業萎縮、人口持續外流的黯淡前景；另一方面，一場關乎數十億美元投資和地區士氣的重大商業談判——留下NFL芝加哥熊隊（Bears）——似乎終於迎來了曙光。在宏觀經濟逆風侵襲之際，州政府正竭力抓住一個可能改變遊戲規則的微觀機遇。
（芝加哥時報訊）我叫蘭妮，20年前在廣州開店，一根奇妙的紅線將我和美國顧客拴在了一起，我成為了三個女兒的“後媽”。
加拿大卑詩省北部寧靜小鎮 Tumbler Ridge 驚傳重大槍擊案，釀成 9 死惨劇，為該國數十年來最嚴重校園槍擊事件。案發地點包括一所高中及一處相關民宅，造成至少 7 人於校內遇害，2 人於民宅身亡。槍手為一名身穿連衣裙的棕髮女性，犯案後於校內自殺身亡。當局正調查犯案動機，這起悲劇震驚全國，原本平靜的社區陷入深沉恐懼與哀傷。
