袁頌安專欄 :《介紹 上海的十個景點》 / 文 : 袁頌安

我是江蘇鹽城人,民國34年抗日戰爭勝利後,中共佔據了蘇北,家父 國祥公安排我們堂兄弟五人,跟隨祖父 兆萬公,以遊江南的名義,到了瀏河、崇明、上海避禍,我六歲還在崇明上過幼兒園。直到民國39年,追隨祖父、母親,由舟山沈家門,搭招商局海瑞輪到了台灣。民進黨執政後,2001年4月獲准提前退休,8月奉老東家顧氏家族的安排,到上海,出任「上海立達學院」籌備處主任 ⋯ 立達學院建校後,又在學院工作,總計在上海工作了近十五年,才又退休返台北定居至今。所以我對「上海」有一份特殊的感情,對上海的往事,經常回憶感念。現在把經常在上海遊玩或接待親友觀光的十處景點,敍説一下。

芝加哥橡樹公園市準備限制使用一次性塑料和泡沫聚苯乙烯

(芝加哥時報/快訊)為了限制使用既不能分解也不能回收的物品,芝加哥橡樹公園市Oak Park Village的官員準備繼續禁止餐館自動向外賣顧客提供一次性塑料器皿和泡沫聚苯乙烯single-use plastic utensils and Styrofoam。這是10月份橡樹公園委員會會議的結果,受託人聽取了村裡環境與能源委員會的報告,並同意了小組的建議。 芝加哥論壇報報道,現在的海洋和水道中有越來越多的微塑料,或微小的塑料碎片。橡樹園氣候行動網絡成員溫迪·格林登告訴董事會,隨著微塑料進入生態系統,它們將人類和動物的健康置於危險之中。格林說:“我們的海洋充滿了它。我們體內到處都帶著塑料,我們知道其中一些對我們的健康嚴重有害——不僅是我們對塑料的使用或消費,還有塑料的生產……以及塑料生產設施選址在貧困社區,這些社區沒有經濟或政治力量來抵制它們。因此,當我們考慮一次性塑料對橡樹公園、我們的地區和世界的危害時,我們不僅需要考慮我們對塑料的使用、處理和回收的問題,還需要考慮製造塑料的問題。” 橡樹公園的第一個解決方案是建議將限制餐館只能根據要求或在自助服務區提供一次性塑料器皿,吸管和蓋子、杯套等安全相關物品除外。橡樹公園可持續發展協調員瑪賽拉·邦迪·基南表示,環境與能源委員會首次考慮該提案是在COVID-19大流行開始之前,隨後該提案的進展陷入停滯。該小組終於在今年恢復了這項工作。 受託人拉維·帕拉卡特是環境與能源委員會的前成員,他表示,餐館自動提供塑料餐具的原因是一些顧客想要餐具,如果沒有在外賣袋中收到它們,他們就會在餐館評論網站上寫下負面評論。帕拉卡特說:“這是我們必須克服的。就像教育這些餐館老闆一樣,我們必須教育社區成員。”

【李著華觀點 :集氣與祈禱-足球員哈姆林在球場為生命搏鬥,願大家為他集氣祈禱祝平安】

美式足球聯盟NFL水牛城比爾隊(Buffalo Bills)安全衛哈姆林(Damar Hamlin)在與對手辛辛那提猛虎隊激烈的衝撞後心臟驟停, 幾秒鐘後整個人轟然倒下, 經過醫護人員現場對他進行緊急搶救後送往辛辛那提醫院施救中,目前靠呼吸機与鎮靜劑存活, 哈姆林正在為生命搏鬥掙扎中,願大家為他集氣祈禱,祝他早日平安歸來!

芝加哥餐飲界的4大趨勢

  (芝加哥時報/快訊)在每週“餐桌”播客上,主持人大衛·曼尼洛都會分享他在芝加哥一些最好的飲食和在購物場所的親身經歷,以下是著名廚師、烹飪專家、食譜作者艾利瑪罗蒂所提出的芝加哥餐飲界的4大趨勢。

新年好消息! 伊州宣佈爲小企業提供3.5億美元支持

(芝加哥時報/快訊)新年伊始, 伊州傳來了一個好消息,美國財政部宣佈,伊州將獲得3.546億美元的聯邦資金,以幫助伊州小企業。普利茲克(J.B. Pritzker)政府在一份聲明中說,這筆資金將幫助伊州小企業吸引更多的資本投資,擴大或啓動商業運營。伊州商會主席兼首席執行官Todd Maisch對這筆資金表示歡迎,但對普利茲克政府對小企業的總體承諾持保留態度:“如果州長再次努力恢復累進所得稅或加快提高最低工資的時間表,他將完全抹去3.5億美元,並可能使小企業的成本至少增加10億美元。”州小企業信貸計劃是將獲得美國救助計劃法案所提供資金的一個州項目。伊州商務和經濟機會部主任西爾維婭·加西亞表示,這筆錢將幫助該州數百家企業獲得資金和資本。Maisch認爲,對許多小企業來說,獲得資金是一個障礙。他擔心州長會分配聯邦資金,然後通過提高最低工資來抵消由此帶來的好處。Maisch說:“如果政府在發放這筆資金後做出錯誤的政策決定,3.5億美元很快就會蒸發。”

全国最chill的城市,遍地都是摇滚人

(芝加哥時報訊) 成都不会给人一种攥紧拳头、时刻准备战斗的紧张感受,而是恰到好处地融合了市井气息和浪漫氛围。 马赛克乐队主唱夏颖出生在四川省内江市白马镇,当地有一家火力发电厂 ,他的父母都在工厂里上班。儿时,夏颖读书和生活全都集中在一个很小的片区,几乎所有同学的家长都是工友,彼此认识。“我算是厂矿子弟,去成都之前,生活圈子挺封闭的,很多童年伙伴一直玩到初中毕业才各奔东西。”

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