(本報訊)由台灣美食文化交流協會所舉辦的2016台灣美食廚藝觀摩講座將於9月8日(星期四)下午 3點於華僑文教中心舉辦。
當日講座由國宴名師高雄餐飲大學陳嘉模教授，以及亞洲食神昆山科技大學洪廷瑋助理教授親臨現場指導，示範教學有兩道名菜：五味鮮尤和台式雞卷。
台灣美食文化交流協會歡迎各界人士參加，聯絡專線：陳美麗 630-772-9396 ， 630-572-0499。華僑文化中心地址： 55 E 63rd St., Westmont, IL 。