(芝加哥時報訊)嚴冬終將過去，春天如期而至。餐飲業在經歷了疫情的嚴峻考驗後開啟了復蘇的模 式。然而，伴隨著復蘇進程的還有疫情導致的經濟衰退，通貨膨脹，物價上漲，供應鏈危 機，用工荒以及疫情反復等現實問題。生存還是滅亡，這是每一個餐飲人都面臨的挑戰。 由美中餐飲業聯合會(www.u-cra.com)主辦的第五屆“美國中餐國際論壇”將與您深度 探討疫情之後餐飲復蘇所面臨的各種挑戰及對策。

    拜登總統就任以來， 首先面對新冠疫情之重大挑戰和経済之不振， 經過多次之振興方案 加上近來疫情之減緩， 整個商業基本重返正常， 但是尤如洪水猛獸的通貨膨漲正在橫掃全美， 最明顯的是物價大漲和油價飈升 ，於是怨聲載道， 將會影響民主黨在國會選舉中之前途。 首先沖激的是老百姓之荷包及各中小企業之成本 ，一位在休斯敦経營餐廳的老闆表示 ，我們進貨的肉品蔬菜及原料 ，沒有一樣不漲價 ，同時也找不到打工的工人， 於是造成我們必須餐牌上漲的原因 ，有次我和在城西一位墨西哥餐廳老闆聊天， 他說我們用的洋蔥 牛肉、 辣椒几乎上漲了一倍之多。 在二O二O年總統大選時， 在几乎七成拉丁裔是民主黨之鐵票， 這次看來， 這些鐵票已經開始生銹了。 民生問題是我們最切心關心之事 ，從所有選舉之歷史上看來， 凡是経濟一蹶不振之時總统非常難予連任。 我們奉勸拜登的總統應該立即易弦更張， 立即設法結束俄烏戰爭， 改善和中國大陸緊張關係，让全世界共同解決病毒問題， 交通運輸流暢， 所謂通貨膨脹和油價問題即可免費迎刃而解， 反之， 戰爭持續 ，難民潮不斷， 物價飛漲， 受苦的還是平民百姓 ，更可怕的事， 擴大戰爭將使人類遭受更大之浩劫。 Hard Days Under Inflation Since President Biden took office last year he first faced major changes with the Covid-19 epidemic and the economic downturn. After […]

（芝加哥時報/快訊）儘管三個多月前白宮就已經開始要求保險公司爲免費檢測這一項目提供保險支持, 但是芝加哥論壇報報道，許多伊州居民表示，他們仍然難以從藥店和保險公司獲得免費的COVID-19居家檢測，這引發了許多伊州州民的不滿。

(芝加哥時報訊)近年來，華人在美國買房的熱潮風起雲湧，大部分人遠程購房，會對購房的安全性存在顧慮，擔心在國內可能發生的一些房產糾紛，如一房兩賣、偽造房產證、仲介攜房款潛逃、房客假冒房東將房產轉租等也在美國發生。其實大可不必有這些擔心，因為美國的房產制度十分嚴密，基本把可能的漏洞都堵上了。其中最重要的一個因素就是產權公司的存在。

（芝加哥時報/快訊）根據知情人士今天向芝加哥太陽時報透露，芝加哥市長萊特福特(Lori Lightfoot)準備在芝加哥的賭場遊戲中給出答案了，所有跡象都表明，巴利公司(Bally’s Corporation)及其收購西河(River West)的競標將取得勝利。

(芝加哥時報訊)在美國的文化裡，貸款是一個很普遍的事情，大家都喜歡貸款去支付生活中的一切物品，大到房子車子，小到電器家電。

（中央社記者尹俊傑紐約3日專電）美國最高法院有意推翻墮胎權受憲法保障的裁定，大法官撰寫的意見草稿外洩，引發軒然大波。紐約時報分析，無論洩密者動機為何，都凸顯最高法院內部一團亂，威信大受打擊。

(芝加哥時報訊)美國國土安全部宣佈，從2021年11月8日開始，對於完整接種疫苗的外國旅客，放寬入境限制。房地產經紀人預計來自海外的富有房地產買家將進入美國豪宅市場，再次推動美國高端房地產銷售。

頓巴斯大決戰已進入第二周，俄軍的主要任務就是進攻北線伊久姆南邊的斯拉維揚斯克。第一階段，俄軍在巷戰中強攻，敵軍的堅固堡壘工事未摧毀就進攻，所以傷亡較大。第二階段改變戰術，採用城市戰新打法，俄軍用掃雷車消滅成片烏軍工事群之後才進攻。RU-77″隕石”裝甲掃雷車原是蘇聯裝備，用於掃雷，在敘利亞戰爭中改進為火箭掃雷車，是城市攻堅戰的利器。在無人機支持下，利用數百米的高拋導彈，可繞過障礙物準確擊中目標，爆破力遠大於120毫米迫擊砲。

（芝加哥時報/快訊）這真是人倫的悲劇, 伊州庫克郡的一名法官判處不孝子萊恩·派克Brian Peck 75年監禁，罪名是在他與母親共同居住的埃爾金Elgin家中謀殺並肢解了生他養他教他的76歲母親。派克目前未服刑的刑期爲62.5年。派克於今年2月被判殺害其母親蓋爾·派克Gail Peck。

(美南報系/ 泉深報導) 馬裏烏波爾平民經曆“黑暗的兩個月”後抵達俄羅斯控制的貝濟梅納 路透社周末發布的視頻和照片顯示，馬裏烏波爾平民乘坐公共汽車抵達俄羅斯控制的貝齊梅納鎮，該鎮位于被圍困的烏克蘭城市馬裏烏波爾以東約 16 英裏處。平民乘坐印有字母 Z 和聯合國的俄羅斯坦克車隊的車輛。

(芝加哥時報訊) 芝加哥中華會館於四月二十八日(週四)下午一時在三樓禮堂大廳舉辦了一場防火安全的講座，特別邀請到芝加哥消防局公共教育科的專家John Barrera為社區的區民講解防火安全措施及當意外發生時如何自我保護的資訊以及在火警發生時如何逃生的重要資訊。

（休士頓/秦鴻鈞報導）AAA數據顯示，自3月份以來，汽油價格緩慢下跌，全國平均每加侖汽油價格超過4.33美元。 但現在汽油價格仍在緩慢上漲。隨著越來越多的美國人進行公路旅行，對汽油的需求通常會在夏季增加，這會給汽油價格帶來上漲壓力，烏克蘭的戰爭會導致價格進一步上漲。由13個成員國組成的歐佩克制定了原油生產目標，這會影響全球消費者為汽油支付的價格。雖然美國是世界上最大的石油生產國，但它不是歐佩克的一部分。根據3月下旬的一項調查，近70%的美國成年人正在改變他們的夏季旅行計劃，原因是通貨膨脹，其中包括高油價。3月份美國人經歷的汽油價格上漲18.3%佔上個月價格指數漲幅的大部分，該指數比2月份上漲了1.2%。

（中央社基輔3日綜合外電報導）5月9日是俄羅斯紀念打敗德國納粹的「勝利日」（Victory Day），傳蒲亭可能於當天正式對烏克蘭宣戰。另有情報指俄高層擬定計畫入侵摩爾多瓦，從西邊開闢俄烏戰爭的新戰線。

（芝加哥時報/圖裏做）芝加哥論壇報報道，一份意見草案在美國最高法院的法官中流傳，該意見草案將推翻在具有里程碑意義的羅伊訴韋德案中獲得的墮胎權利。

（芝加哥時報/快訊）正當芝加哥市長急需選舉基金之計, 但伊州州長似乎並不想協助她, 因為普利茲克(Pritzker) 州長在市長萊特福特(Lori Lightfoot)的連任年預算中挖走了2,900萬美元，那原本可以用來花費在福利埕綽舉措，有助於競選連任之用, 而這一筆屬於芝加哥酒店客房稅收款原本是不必那麼急著收回的,這也從側面表明這兩位政府官員之間的爭鬥仍在繼續。