1939年，年僅八歲的簡錦錐，曾到上海和在上海工作的哥哥住過一段時間，對在霞飛路的「明星咖啡」有了印象。後來他回台北升學，在台北成長。中共佔據了大陸，布爾林、艾斯尼、列比利夫 拉立果夫 麗娜等人輾轉到了台灣，後來就和簡錦錐合作，在台北武昌街一段七號，正對面就是 台北市歷史悠久香火鼎盛的「省城隍廟」，開了「明星西點」「明星咖啡」餐廳。俄羅斯股東們，先後移民國外，慢慢就由簡錦錐老闆獨自經營「明星」了。

    如今俄羅斯 烏克蘭戰事正酣，讓我想起了台北俄羅斯風味的「 明星」咖啡餐㸃。我的摯友擔任國際奧會委員三十多年，如今更是國際奧會終身榮譽委員的吳經國和劉馨嫂，他們二位和俄羅斯頗有淵源，於是大家就相約到「明星」餐敍懷舊。經國兄和俄羅斯總統 普丁 及梅德維傑夫等領導人，有過多次的晤聚面談，普丁參加2007年7月在瓜地馬舉行的第119屆國際奧會和吳委員第一次見面。吳委員從2006年當選了國際拳擊總會主席，連仼了三屆，積極從事國際拳擊的改革，揭露國際拳壇的重重黑幕，挽救了奧林匹克拳擊，居功至偉。2014年2月俄羅斯在索契舉辦冬季奧運會，吳委員又和普丁晤聚。經國兄深受普丁總統的尊重，2007年在瓜地馬拉初見，他就建議普丁撒換當時好酒貪腐的俄羅斯拳擊總會的主席，普丁從善如流，隨即另選他人。

       2014年3月 4月，因為俄羅斯併吞烏克蘭的克里米亞，兩國情勢緊張。適值兩國世界拳擊聯賽隊伍互訪進行比賽，吳經國主席親自分別到莫斯科和頓內次克，奔走呼號，確保了賽事和平顺利的進行。經國兄還在2009年7月主持在俄羅斯聖彼得堡舉行的國際女子拳擊賽，2009年10月在俄羅斯喀山參加俄羅斯國家運動論壇，總統梅德維傑夫致詞，吳委員作專題演講，2012年4月他又赴莫斯科出席國家奧會聯合會會員大會，2016年10月吳委員還獲得白俄羅斯國立體育大學榮譽博士。尤其是2001年國際奧林匹克委員會第112次全體會議在莫斯科舉行，時任中國奧會名譽主席的何振梁先生，得到吳經國委員的鼎助，擊敗了巴黎、 多倫多，由「北京」獲得為2008年夏季奧運會的舉辦城市，當薩馬蘭奇主席以平靜的聲音宣布出「北京」時，全場人士激動鼓掌而立，何吳二位相擁而泣的照片非常令人感動，大家印象太深刻了。這些都是吳經國委員在俄羅斯難忘的回憶。

蔣經國總統的夫人 蔣方良是俄國人，方良夫人思念故鄉時，常帶著孫子女到「 明星」吃頓飯，喝喝咖啡，買些俄羅斯㸃心，以解鄉愁，家人生日一定指定「明星」製作生日蛋糕。「明星」落脚在西門町武昌街上，頗得地利，也成了文人雅集之所，一樓是麵包㸃心店，二三樓是餐廳、咖啡廳。當年一些文人雅士：朗靜山、陳景容、楊三郎、顏水龍⋯常在此聚會。

   詩人 周夢蝶，還在「明星」騎樓擺了個書攤，年輕藝文愛好者、作家黃春明《看海的日子》、《兒子的大玩偶》，白先勇《台北人》，季季、林懐民、吳鈞堯、楚戈、三毛、陳映真、尉天璁、歐陽子 、王文興、陳若曦⋯這些名作家，都常到「明星」光顧聚會或趕稿。簡錦錐老闆夫婦對這些位文化人非常尊重，很照顧他們，可惜簡錦錐老闆在2O18年以85高齡逝世了，如今是他的千金簡靜惠小姐主持店務。日前我們到「明星咖啡」午餐，簡小姐熱情接待，送菜、送㸃心，大家並且合照紀念。店中書架上擺滿了季季、白先勇、三毛、陳若曦、南懷瑾、黃春明、林懐民、聶華苓⋯諸位名著家的大作，真是書香四溢。又由於電影「孤味」的拍攝，「明星」聲名更是大噪，勾起很多老台北人的回憶，也就攜朋帶友地到「明星」體驗一下它特別的味道，所以如今「明星咖啡」這間餐廳，已經列名為台北市歷史建築了。