
(芝加哥時報/快訊)當你是餐廳的老闆,你的客人用信用卡簽單付款後,這張卡可能會因被簽單人想吃”霸王餐”打電話給信用卡公司取消.並要求退款,目前,這種被稱爲“善意欺詐”的騙局正在芝加哥的餐飲業蔓延。行業數據顯示,自2019冠狀病毒病爆發以來,餐館的信用卡退款率翻了兩番,在成本上升擠壓其微薄利潤之際,給利潤帶來了更大壓力。當顧客要求退款時,餐廳就會失去這頓飯的成本和服務員的小費。除此之外,他們還要向信用卡公司或信用卡處理商支付一筆費用。
高級希臘餐廳Avli的管理合夥人路易·亞歷克斯基斯(Louie Alexakis)說:“我們收到的退款數量、花費的時間和我們必須給員工的培訓……都大幅增加了。”疫情前,每400名餐廳顧客中就有1名打電話給信用卡公司要求退款。據金融諮詢公司Chargebacks911估計,現在這一比例約爲百分之一。處理這些問題的成本也直線上升。2019年,餐飲業將約2.5%的收入用於管理信用卡欺詐,包括支付費用、打擊欺詐和培訓員工要注意什麼。今天這個數字是10%。
阿列克謝基斯說,Avli旗下的五家餐廳每天至少要處理一次退款,他們每個月在這個問題上總共損失數千美元。他估計,退款事件比疫情爆發前的水平上升了約30%。他拒絕透露該集團的總收入,但表示他旗下較小的餐廳在冬季的銷售額可能不會超過25萬美元。
餐飲業的利潤是出了名的低。根據美國國家餐廳協會(National restaurant Association)的數據,餐廳的平均利潤爲3%至5%。通貨膨脹使得利潤率更加緊張。對許多餐館來說,最近菜單價格的上漲並沒有完全抵消它們不斷上漲的成本。消費者價格指數(cpi)顯示,10月份餐廳價格較上年同期上漲8.6%。每次顧客要求退款,餐館都要支付15到25美元的費用。
Chargebacks911的首席運營官莫妮卡•伊頓-卡多內(Monica eton – cardone)表示,有些人不承認配偶在信用卡賬單上的消費,或者一個青少年在未經允許的情況下使用父母的信用卡購買披薩。但仍有許多事件的背後是欺詐。此外,當經濟放緩時,詐騙往往會增加。

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