（芝加哥時報訊） 猫子当年留学时，作为一个非英语母语的青年，对大山雀的英文名字产生了极大的困惑——Great tit ？这不是大奶纸的意思么！？……厚着脸皮反复印证后才了解到，tit 在古英语中意为小鸟，而 great tits 是说它们是这些鸟中最大的。

小小鸣禽

大山雀（Parus major）是雀形目下的一种鸣禽，娇小可爱，但生存能力相当优秀。它们在整个欧亚大陆，非洲从南到北都分布广泛，在任何类型的林地中都能占据一席之地。并且，大山雀很好地适应了人类对环境的变化，是城市公园和花园中常见而熟悉的鸟类。

只要看到了，我们很少会认错：大山雀的体型较大，身长 12.5 至 14.0 厘米，颜色独特易于辨认——头部和颈部黑色，有一个显眼的”白脸蛋”，上半身发绿，下半身像穿了一件黄色小马甲，精气神十足的样子。

从外表看，小小一只的大山雀明显不在食物链的顶端。确实，大山雀的卵、雏鸟经常会被啄木鸟、松鼠袭击，成年鸟会被雀鹰、猫头鹰类猛禽猎杀。

但，就是这么一种看似无助的普通鸣禽，却号称有着敲开小动物脑壳吃掉脑花儿的本事。怎么会呢？

敲开硬物的本领是真的

鸟以食为天。

大山雀的饮食习惯大致可以按季节分成春夏、秋冬。春夏季，大山雀主要以昆虫和蜘蛛为食，蟑螂、蚱蜢、草蛉、蠼螋、臭虫、蚂蚁、苍蝇、蛾子、甲虫，几乎所有的虫子都在菜谱上。

大山雀尤其喜欢富含蛋白质的毛毛虫，可以极大降低毛虫类对果园的损害，这突显了它们益鸟的成分。有趣的是，喂养幼鸟时，大山雀会主动去除大型昆虫的头部、毛虫的内脏，科学家认为这种做法很聪明——毛虫内脏中的单宁酸会阻碍雏鸟的生长。

而到了秋冬季节，昆虫猎物变得稀少时，绝大多数大山雀也不会迁徙，即使是极其严酷的冬天也还是留在本地自己的领土上。

这时，大山雀的饮食转向了浆果、种子、坚果，比如山毛榉和榛树的种子、葵花籽，花生、核桃等等。

关键的地方来了。面对核桃、榛子等坚果，大山雀进化出一种“握锤”技巧——用一只或两只脚抓住食物，然后用喙敲打，直到壳碎开，可以食用到果仁儿为止。

有科学家做过统计，使用这种方法，一只大山雀想吃一个榛子，大约需要敲打 20 分钟左右。感叹其生活不易的同时，也说明大山雀的头颈肌肉力量并不怎么样。

化身杀手

大山雀雄赳赳气昂昂，踩着大老鼠的照片在网上流传的很广。但很遗憾，这不是鼠中老弱病残，就是死鼠被人拿来摆拍。

不提猛禽，大山雀的头颈肌肉、足爪力量也远远不如啄木鸟、伯劳，达不到捕杀健康啮齿动物的最低要求。

但作为敲开坚果技能的延续——敲开脑袋吃脑花还真不是空穴来风。

大山雀很能欺负其他比自己个头小的鸟：在花园抢人类投喂的坚果时，经常会干掉同来蹭饭的麻雀，然后就直接开荤了；在筑巢期，大山雀会杀死斑姬鹟（Ficedula hypoleuca），强夺其巢，顺带吃掉脑花。

并且，根据 2009 年《生物学快报》的一篇文献记录，科学家发现了一群生活在匈牙利的大山雀，掌握了偷袭在洞穴中冬眠蝙蝠的本领。大山雀杀死睡梦中的蝙蝠，并吃掉它们的大脑。这是第一次有鸣禽捕食蝙蝠的记录。

同样的事件也在波兰和瑞典被当地媒体报道过，都特别标题党：”信奉撒旦教小恶魔——大山雀”之类的。媒体嘛，不夸大渲染一下就不是媒体了。

捕食蝙蝠吃脑花毕竟是天时地利人和造成的特例，对大山雀来说——蝙蝠冬眠、洞穴宽敞、有足够的光线等等先决条件缺一不可。

它们离猛禽还差得很远。

大山雀虽然不是鸦科，但也是一种相当聪明的鸟。

很多对其的研究都表明，大山雀是通过其观察力来学习解决问题的，即通过洞察力而不是反复试验来解决问题。比如，英国的大山雀学会了打破送到家门口的牛奶瓶的盖，这种行为迅速在当地大山雀群体中传播开来。

甚至，2007 年版的《世界鸟类手册》中指出大山雀还会使用工具——叼着针叶树的刺从树洞中钓出昆虫幼虫。

哈，看来多吃坚果、脑花儿真是能提升智力呢。最后，猫子多说一句，地球上几乎每一个食草动物都不会放过吃肉、喝血的机会，而绝大部分食肉动物反过来也会吃一些植物。营养嘛，动物们可不会像人类一样自己跟自己较劲。