
(芝加哥時報快訊) 儘管伊利諾州的體育界今年表現非常不佳,但在南瓜產業上,該州仍然堅守全美第一的位置。根據每日先鋒報報導,LloydGoebbert和他的兒子Jacob在Pingree Grove的Reinking Road經營著Goebbert’s Farm,南瓜種植是他們主要業務。伊利諾州農業局食品系統發展副主任Raghela Scavuzzo的說法,儘管5、6月份受到乾旱的影響,伊利諾州的南瓜產量仍預計達到6.5億磅,超越去年並勝過其他五州總和。此外,Morton自豪地宣稱為“世界南瓜之都”,其中Libby’s南瓜加工廠是該地的代表。在裝飾方面,Goebbert的農場提供了各種特色南瓜,滿足市民對於萬聖節裝飾的需求。
伊利諾州有15,900英畝土地用於種植南瓜,這是美國其他任何六個主要的南瓜種植州的兩倍以上。在伊利諾州,南瓜業務有兩種類型:一種是賺取jack-o’-lanterns的錢,另一種是製作南瓜派。80%的土地專用於加工南瓜。
那為什麼選擇伊利諾州?Scavuzzo表示,這裡有“最適合種植的土壤”。南瓜喜歡排水良好,稍微乾燥的土壤。而且,Morton宣稱自己是世界南瓜之都,Libby’s南瓜加工廠便位於此。
另外,南瓜裝飾業務也很繁榮。Goebbert的農場除了傳統的橙色南瓜外,還有白南瓜、瘤狀南瓜和一些小派南瓜。Lloyd Goebbert的父親Jim於1950年代在Arlington Heights的前Arlington Park賽馬場附近開始種植蔬菜。南瓜銷售如此繁忙,以至於他們開始了“秋季節日”。
Lloyd表示,由於乾燥的天氣,南瓜的生產量下降了,南瓜約有90%是水分,而產量也受到了病毒的減少。但他補充說:“質量非常好。”
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