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法國風味! 芝加哥郊區將迎來法國市場的風味

(芝加哥時報快訊) 芝加哥郊區的艾姆赫斯特(Elmhurst)這個夏天將首次體驗到法國市場的魅力。市議會已同意與本西東美國合作,在艾姆赫斯特藝術博物館附近的市政停車場,從六月到十月的每週日舉辦法國市場。市場將展示鮮花、美食和當地農產品,帶來巴黎的生活樂趣。此外,市場試運行一年後將評估是否持續舉辦,並優先讓艾姆赫斯特的企業參與。

艾姆赫斯特市議會成員已經批准與本西東美國(Bensidoun USA)簽訂協議,允許其在艾姆赫斯特藝術博物館(Elmhurst Art Museum)附近設立一個法國市場,試運行一年。這個每週日市場將從六月初至十月底在帕克大道(Park Ave)和普羅斯佩克特大道(Prospect Ave)交界的市政停車場舉行。

本西東自1990年代以來,在郊區發展了一系列戶外市場,其中位於威頓市中心的市場是第一個興起的,已成為帶有法國風情的社交活動。顧客在鮮花和吊籃中閒逛,手拿糕點或咖啡。農販在他們的攤位上擺滿了味道如棉花糖般的葡萄、清脆的綠豆、蘆筍和密西根州的櫻桃。在更甜蜜的一面,聖羅傑修道院(St. Roger Abbey)的法國修女們出售他們的巧克力撻和美食麵包。

艾姆赫斯特市議員在市議會會議上,作為同意議程的一部分,授權與本西東簽訂租賃協議。本西東將支付市政府營運費用,以使用位於180 W. 帕克大道的市政停車場。一年試運行期後,官員將決定是否繼續舉辦市場。

根據協議條款,本西東也將至少在向市外攤販開放登記的四週前,僅向艾姆赫斯特的企業開放攤販登記。組織者確定市政停車場是市場的理想地點,因為周圍有充足的公共停車場,根據市議會公共事務與安全委員會發布的一份市政報告指出。市場也無需封閉街道。

該協議允許本西東在市場季節的每週日上午9點至下午2點營運市場。

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