(芝加哥時報 / 快訊)伊利諾州州務卿亞歷克斯‧吉安努利亞斯（Alexi Giannoulias）了確保州民众健康, 將限制食品添加劑，特別是對嬰幼兒潛在危害的食品添加劑。他與公共利益科學中心和環境工作組織共同呼籲美國食品藥品管理局（FDA）加強食品化學物質的監管，指出一些已知有害物質，如紅色染料3號和溴化植物油，長期未被禁用。FDA預計在即將舉行的會議上討論加強市場後評估體系。

伊利諾州州務卿亞歷克斯‧吉安努利亞斯近日繼續推動限制食品中的各類添加劑。他與多個團體於週一共同發表聲明，表示對即將召開的美國食品藥品管理局（FDA）聽證會表示關切，討論食品添加劑的問題。吉安努利亞斯指出，「我們日常攝取的食物和飲料中經常含有某些化學物質作為添加劑，而這些化學物質不僅與成人的健康問題有關，還會對嬰幼兒的認知發展和其他重大健康問題產生影響。」他特別強調食品中的添加劑對兒童的潛在危害。

與會的公共利益科學中心代表湯瑪士‧蓋利根也表達了對食品安全監管漏洞的擔憂，他提到，「公司在秘密做出食品安全決策，而FDA如果不知道我們食品中含有什麼，便無法保證我們的食品供應安全。」

環境工作組織的梅蘭妮‧貝內什則批評FDA在處理某些危險化學物質方面過於遲緩。她舉例說，「早在1990年，FDA就認定紅色染料3號（Red Dye 3）是一種致癌物，並承諾會加以限制，但34年過去了，它仍然在食品中合法存在。」

此外，吉安努利亞斯還提到，FDA早在幾十年前就知道溴化植物油對健康有害，但由於食品製造商的要求，這種物質依然被允許使用，直到今年才最終禁止。

他一直倡導在伊利諾州制定法律，禁止使用某些化學食品添加劑，然而該法案至今仍未取得進展。伊利諾州製造商協會（Illinois Manufacturers Association）則反對這一法案，認為該立法雖然出於善意，但有可能會損害FDA科學家和專家的職責。FDA將舉行公開會議，預計會討論如何建立系統性流程來進行食品化學物質的市場後評估。