(芝加哥時報 / 快訊) 近期爆發的大規模「麥當勞」(McDonald’s) 「四盎司牛肉堡」(Quarter Pounder) 大腸桿菌 (E. coli) 感染事件引發集體訴訟，多名受害者指控食用可能受污染的產品後出現健康問題，其中包括一名芝加哥婦女和一名佛羅里達州男子，他們在 10 月食用「四盎司牛肉堡」後出現大腸桿菌感染症狀。

這起訴訟案的原告們要求「麥當勞」支付賠償金、法定賠償金和懲罰性賠償金，以及後續醫療監控費用。儘管「麥當勞」拒絕評論訴訟，但已對顧客的擔憂做出回應。美國「麥當勞」總裁喬·埃林格 (Joe Erlinger) 發表影片聲明致歉，並保證會「妥善處理」此事。

根據「美國國家廣播公司新聞網」(NBC News) 報導，這波疫情似乎已影響 13 個州至少 90 人，部分重症病例導致住院甚至死亡。原告律師羅伊·威利 (Roy Willey) 指出，已接到大量潛在集體訴訟成員的電話，並表示除了經濟賠償外，他更希望「麥當勞」能公開其產品的安全性，並提高食品供應商的透明度和監管力度。

「美國疾病管制與預防中心」(CDC) 和「美國食品藥物管理局」(FDA) 指出，由「泰勒農場」(Taylor Farms) 科羅拉多州工廠供應的洋蔥絲可能是大腸桿菌的來源，導致「麥當勞」從受影響的餐廳移除洋蔥，並暫停「泰勒農場」的供應。「泰勒農場」正與「美國疾病管制與預防中心」和「美國食品藥物管理局」合作，並主動召回這些洋蔥。

「麥當勞」在經過測試後，確保其牛肉餅的安全性，其北美首席供應鏈官員塞薩爾·皮納 (Cesar Piña) 進一步表示，相信任何可能受污染的產品都已從其供應鏈中清除。這次事件提醒我們食源性疾病的風險，以及供應鏈 vigilance的重要性。