（芝加哥時報訊）很多人都有這種感受——記性越來越差，反應也慢了半拍，總感覺身體在悄悄“掉鍊子”。

別急著嘆氣！咱們常吃的兩樣小零食——花生和核桃，就能幫上大忙。每天吃一把，就能把補腎、健腦、通便三件事一起辦了~

核桃——補腎、補腦、通便

核桃能補腎補腦

核桃是溫性的食物。吃核桃能補腎、補精，間接補腦。核桃營養價值很高，適合老人、兒童及腦力工作者食用。

核桃能潤腸通便

對於腸胃不好又經常便秘的中老年人來說，吃核桃能有效改善腸胃功能和治療便秘，並且延年益壽。

核桃能助美顏

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。

但核桃也不能多吃。核桃雖然是溫性食物，但吃多了也很容易上火。一般人每天吃3到5個（10到15克）即可。高血壓、高血脂、高脂肪的“三高人群”應慎食核桃。說慎食，並非絕對不能吃核桃，但需減半食用，也就是一天最多吃3個核桃。

花生——潤肺、補脾、補腦

早在明清時期，就有花生食用價值的相關記載。如《本草撮要》記載花生：“味辛甘香，入手太陰經，功專潤肺補脾，和平可貴，多食生痰。”《隨息居飲食譜》言其：“煮食甘平，潤肺，解毒，化痰。”《本草綱目拾遺》認為花生“多食治翻胃”。

花生的補腦價值也不亞於核桃。而且花生還有自己的獨特優勢。花生性平和。一般來說，花生比核桃適宜的人群要廣泛得多。

花生粒含有豐富的維生素E，不僅能補腦而且還能抗衰老。花生里還含有大量的維生素K，能止血和治療血小板的減少，這一點功效是核桃不具備的。

花生也不宜多吃。一天30粒左右即可。如果過多食用，可能會適得其反。