（芝加哥時報訊）秋季來臨，不少人常咳痰、脾胃不適。正值桂花盛放時節，桂花性味甘溫，可溫中散寒、化痰散瘀、理氣健脾。文章詳解桂花的養生功效，分享多款家常桂花食療方，並明確飲用禁忌，適配秋日日常養生。

隨著秋天的深入，清嗓子、咳痰的人是越來越多了。

現在剛好是桂花的季節，建議大家，如果是有相關困擾的人，從這個月開始，桂花，可以喝起來了。

桂花的名稱很多，因其葉脈形如圭而稱“圭”，因其材質致密，紋理如犀而稱“木犀”，因其自然分布於叢生岩嶺間而稱“岩桂”，因開花時芬芳撲鼻，香飄數里，因而又叫“七里香”“九里香”。

中醫認為，桂花性味甘、溫，入脾、肺、心、肝經。入肝，理氣活血，解郁寬胸；入心，醒腦提神，益智開竅；入脾，健脾開胃，消脹除滿；入肺，化痰止咳，順氣平喘。

桂花有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效，適用於痰飲喘咳、口臭、筋骨麻木等症。

桂花不但可供觀賞和聞香，也是一種美味。

中國傳統飲食中，桂花酒釀、桂花糕、桂花酒、桂花糯米藕、桂花茶等都是經典美味。

桂花粥

鮮桂花適量，大米50克，白糖少許。將桂花擇洗乾淨，切細備用。大米淘淨，煮粥，待熟時調入桂花、白糖，再煮一二沸即成，每日1～2劑，連續3～5天。可化痰止咳，適用於肺寒咳嗽。

桂花酒

桂花50克，白酒500毫升。桂花洗淨，除去雜質，放入酒罈中，拌勻，蓋上蓋，封嚴，每隔2天攪拌1次，浸泡15日即成。每日2次，每次10～15毫升。可活血消瘀，護膚祛斑。適用於氣血虧虛、面色蒼白無華等。

桂花茶

將7～10朵乾桂花加入適量的紅茶、紅糖後，以熱水衝泡。脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現為胃脘灼熱疼痛、口乾、飢餓卻不想吃東西、小便色黃、大便黏膩等症狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。