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飲食健康:这些食物很“耗气”,这些食物很“补气”,身子弱的人千万别吃错,

(芝加哥時報訊)秋冬寒氣一天天加重,人體表層的“防護盾”本就比春夏薄弱。這時候要是飲食不注意,總吃一些“耗氣”的食物,會把身體里的正氣越耗越少,不僅天天沒精打採,還容易給呼吸道、心腦血管健康埋下隱患。

今天就給大家盤點5種餐桌上最常見的“耗氣食物”,身弱的老人一定要少吃!

這5種食物是“正氣小偷”,秋冬越吃越虛
生冷食物

長期食用冷飲、冰水果、涼菜,寒氣會直接傷到脾胃。

脾胃就像身體里的“氣血加工廠”,脾胃一傷,氣血生產就變慢,全身的正氣都會跟著弱。輕則腹脹、拉肚子、手腳冰涼,本身就怕冷的老人,吃多了還可能誘發關節酸痛。

重口味食物

天冷了很多人愛吃麻辣火鍋、重辣菜暖身子,但辛辣味“竄勁“大,會衝散身體表層的防護氣。

氣虛的人吃完可能短時間覺得渾身發熱,過後就會出虛汗、渾身發軟,毛孔一直張開著,冷風一吹反而更容易感冒,還會加重秋燥的口乾、嗓子疼。

沒煮透的粗纖維食物

生白蘿蔔、生苦瓜、沒煮軟的芹菜這類生食,性質偏涼,質地又硬,脾胃弱的老人很消化得動。

身體得調動大量寶貴的正氣去“攻堅”消化,等於額外給身體加負擔。長期吃容易消化不良、大便稀溏,氣虛會越來越嚴重。

過量的苦寒食材

不少人覺得秋冬乾燥、容易上火,就天天喝苦丁茶、泡菊花、吃蓮子心去火,卻不知道過量的苦寒食材會耗傷元氣。

老人本身就不正足,長期大量吃,只會越吃越怕冷、夜裡起夜次數變多,進一步消耗本來就虧虛的正氣。

油炸膨化零食

秋冬天冷,很多老人愛囤炸麻花、油酥點心這類零食在家吃。這類食物又油又膩,特別難消化,脾胃要費很大力氣去代謝,很容易積食、脹氣。

知道了要避開什麼,更要知道該怎麼補。

氣虛體質的調養核心是“培補元氣、補氣健脾”,適合吃性平偏溫、健脾益氣的食物。

下面這5種家常食材,就是補氣的好幫手,平價又好吃:

5種家常食材,溫和養足正氣

1. 黃牛肉

黃牛肉性平味甘,能補脾胃和氣血。《韓氏醫通》里說:“黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功”,意思是黃牛肉補氣的效果和黃芪差不多。它還能強筋骨,很適合氣虛體弱的老人常吃。

2. 雞肉

雞肉性溫味甘,能助陽氣、補精髓。尤其是童子雞、老母雞,對老人氣虛、病後身子虛都很友好,補而不燥,秋冬吃暖身又補氣。

3. 山藥

山藥性平溫和,既能補脾養胃,又能潤肺補腎。氣虛的人常吃,脾胃養好了,氣血自然就足了,還能兼顧秋冬潤肺,是非常百搭的補氣食材。

4. 南瓜

南瓜性溫味甘,能補中益氣、健脾暖胃。平時容易累、沒胃口、消化不好的人,多吃點南瓜,溫和不刺激,脾胃舒服了,正氣慢慢就補上來了。

5. 粳米(推薦糙米)

《本草綱目》里說粳米是五穀之首,“得天地中和之氣”,能補中益氣、健脾養胃,適合所有體質,尤其適合氣虛的人。我們常吃的精米加工太細,營養流失多,日常適當吃些糙米,補氣效果更好。

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