【台味辦桌 飄香芝城】國宴大廚現場開桌—-北美台灣婦女會伊州分會與芝加哥實踐校友會聯手傳承美食文化

【芝加哥時報記者/郭笑榮/採訪報導】「辦桌」在台語中意為「設宴擺桌」,是台灣農業時代傳承下來的經典宴席形式,常見於婚宴喜慶、廟會建醮等場合,象徵著人與人之間最深厚的人情味與鄉土記憶。即使在現代,飯店與婚宴會館日漸普及,取代了古早臨時搭建的「紅棚」,但是許多人仍舊懷念那股飄香四溢的「辦桌味」,那是屬於土地、鄉情與人情的滋味。

距離芝加哥最近的5個國家公園

  ( 芝加哥時報 / 快訊 )國家公園管理局於1916年由伍德羅·威爾遜總統簽署法案設立,旨在將自然與歷史現象「完好無損地留給後代享用」。此後,美國的國家公園一直歡迎來自世界各地的遊客體驗美國最精彩的部分,並展示美國的自然美景和文化遺產。2024年,約有3.31億人次造訪美國國家公園,同比增長2%,連續第四年實現增長。如今,美國的63個國家公園擁有至少247種瀕危或受威脅的動植物、超過75,000個考古遺址以及18,000英里的步道。

【風城快報】芝加哥復甦強勁 ! 歐海爾機場客運量逼近歷史紀錄

( 芝加哥時報 / 快訊 )根据美國運輸安全管理局 (TSA) 報告指出,芝加哥歐海爾國際機場的客運量在經歷了新冠疫情的衝擊後,正迅速恢復至2019年的高峰水平,各項數據皆顯示其強勁的復甦勢頭。7月20日該機場單日安檢旅客達到115,962人次,創下歷史新高。此外,今年6月和7月也誕生了歐海爾機場有史以來七個最繁忙的旅行日中的六個。作為歐海爾最大的航空公司,聯合航空上個月的載客量更高達180萬人次,同樣刷新紀錄。

【李著華觀點: 不老傳奇–健康優化與醫療進化帶來新革命‧運動員巔峰年齡老化愈趨於常態】

NBA超級球星洛杉磯湖人隊的詹姆斯已邁入41歲高齡, 但在球場上威風不減, 如果他維持目前狀況不變, 他在NBA的成就將會超越喬丹,NBA現在的平均年齡為27歲,除了詹姆斯外, 剛與洛杉磯快艇隊簽約的球星CP3保羅也40歲了, 還活躍在球場上, 而美國職棒大聯盟MLB堪薩斯皇家隊的王牌投手希爾已45歲了, 他日前對陣芝加哥小熊隊比賽主投五局僅失一分,非常了不得, 此外, 在美式足球NFL效力匹茲堡鋼人隊的天王四分衛羅傑斯曾四次獲得NFL最有價值球員獎,帶領綠灣包裝工隊奪得過超級杯冠軍,他也高齡42歲, 他們都是老當益壯的球星, 在當今運動場上寫下不老的傳奇………

【風城快報】 驚 ! 芝加哥林肯廣場麥當勞遭武裝搶劫警方尋求線索

( 芝加哥時報 / 快訊 )芝加哥警方剛剛發布消息,週六下午約莫三點四十五分,在芝加哥北區林肯廣場的北林肯大道4844號麥當勞,發生了一起大膽的白天武裝搶劫案。根據第40區區長Andre Vasquez的聲明指出,兩名蒙面持槍歹徒試圖快速直接地搶劫這間速食店。 芝加哥警方表示,歹徒在搶劫過程中要求店內財物,但最終未能得逞,所幸無人受傷,區域偵探已經接手調查此案。

袁頌安專欄 : 《726後賴總統應有的深思》/ 袁頌安

今年2025年4月5月6月,分別在「台灣好報」和「芝加哥時報」我的專欄上,發表了《兩德能和平統一 我們兩岸也能》、及《中國預言奇書推背圖》、《台灣馬祖的信仰》三篇文章,文中對賴清德總統領導的民進黨窮凶惡極的做法非常不滿,也善言規勸呼籲賴總統認清世界大勢,應該從事兩岸和平統一的大計。並且提醒中美兩方在日內瓦談判後,美國川普總統在白宮記者會上表示:「如此對統一與和平也非常有利」的表達。川普不是隨便説説的,執政的民進黨要有所警惕,不能為了一黨一人之私,凡事倚仗美國,有朝一日台灣會成為中美兩強交易的籌碼,為了全台灣人民的福祉要認清世界局勢,我們要主動走向兩岸和平統一的大道,為台灣爭取最大的利益,這才是台灣人民之福,這才是全體中華子孫之福。

滋根基金會37周年募款餐會在芝加哥舉行 / 基金會主席兼創始人楊貴平分享致力於中國農村教育與社區發展歷程

(芝加哥時報/採訪報導)美國非營利組織滋根基金會(Zigen Fund)7月26日在芝加哥中國城富麗華海鮮大酒樓舉行成立37周年募款餐會, 此次活動吸引了芝加哥眾多社區熱心人士參與,共同回顧基金會歷程,展望公益未來,現場氛圍溫馨而熱烈。

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