芝加哥時報

【芝加哥時報/吳浩賢/採訪報導】隨著農曆新年腳步漸近，芝加哥華埠率先以亮燈儀式揭開迎春序幕，為社區注入濃厚年節氣息。由美國福建總商會與亞裔文化中心聯合主辦，美中餐飲協會、美亞健康協會、華商會、華埠特別活動委員會及芝加哥華埠停車場協辦的「燃亮華埠・馬到成功」春節亮燈儀式，於2月8日（農曆臘月二十八）下午在芝加哥華埠停車場隆重舉行。

全食物也可以「好吃到想續盤」 (美南新聞韋霓特稿) 有些人一聽到蔬食或全食物，腦中立刻浮現「清淡、無聊、像在吃草」。但真正讓人長期吃得下去的健康飲食，從來不是靠意志力硬撐，而是靠「料理的風味設計」。愈來愈多名人與運動員之所以願意把餐盤往原型食物與植物性靠攏，理由很直白：他們要的是穩定的能量、恢復力與清爽的身體感，而不是短暫刺激後的疲憊。植物性或以全食物為主的飲食，被研究認為在規劃得當時不會損害運動表現，甚至可能透過抗氧化與血流等因素帶來助益。

（芝加哥時報訊）雨夜，顧不上避讓路上的水坑，我急匆匆趕往龍門石窟大石門。由於突如其來的大雨，我比原計劃晚了近一個小時來到，十分擔心無法拼團參加龍門夜遊。直到終於檢票進入，踏上空無一人的大道，望見那一個個蜂巢般的金黃石窟，我激動地掏出手機冒雨給朋友發消息：包場！太值了！

( 芝加哥時報 / 快訊 ）時光飛逝，轉眼間2026年的日曆已經翻到了二月，而空氣中那股甜蜜又帶著些許焦慮的氣息也越來越濃。是的，您沒看錯，2月14日就是一年一度的情人節了！對於許多平日忙於工作、疏於規劃的芝加哥人來說，現在可能正是「手忙腳亂」的時刻。各大熱門餐廳的黃金時段或許早在一個月前就被搶訂一空，但請別驚慌，這座風城依然為「最後一分鐘」的有心人保留了無數浪漫的驚喜。本報特別為您整理了一份「2026芝加哥情人節最後衝刺指南」，無論您是想尋找一頓燭光晚餐，還是一場獨特的冬日體驗，這裡都有不落俗套的選擇。

（芝加哥時報訊）不知你是否知道，美國婚姻移民包括異性婚姻和同性婚姻。其實，美國全面接受同性婚姻移民也只有短短7年的歷史，這份公平是來之不易，經過無數人數十年的鬥爭換來的。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）芝加哥北區（North Side）原本寧靜的週末清晨被刺耳的警笛聲劃破，2月7日發生一起令人震驚的命案，一名年僅36歲的芝加哥市政府女性員工被發現陳屍於家中，死因初步判定為槍擊。這起涉及公職人員的暴力案件立即引發了社區的高度恐慌與關注，芝加哥警局（CPD）已將此案列為最高優先級別，正全力追緝兇手，但截至目前為止，嫌疑人仍然在逃。

（芝加哥時報訊）在感情的世界中，你會發現，有些人很愛你，但是說到要結婚，就立馬變了，不是從不提結婚這件事，就是在你提 結婚這件事的事情，回避問題。

歷史總是驚人地相似，誠如元曲所嘆：「興，百姓苦；亡，百姓苦。」這句道盡千年滄桑的喟嘆，若置於當今芝加哥郊區公用事業的現狀中，竟是如此諷刺地貼切。在水務這片被資本圈地的領域裡，無論企業是處於擴張期的繁榮，還是面臨基建老化的轉型陣痛，最終承擔沈重代價的，似乎永遠是處於食物鏈底層的用戶。

（芝加哥時報訊）在美國買房，是一項重要的決策，無論是經營還是自住，目的不同，考慮的側重點也不一樣。“純經營”注重現金回款，“自住”則優先考慮喜好和住宅需求。來美購房原因多樣，比如為孩子留學、經營投資等，因此考慮角度各異。

【芝加哥時報/郭笑榮/採訪報導】在芝加哥眾多僑團之中，美國中西部湖南同鄉會向來是每年最早舉辦春宴、為新春揭開序幕的社團。

【美南新聞泉深】據路透社報道，在美國總統特朗普政府推動的更廣泛對外強硬政策框架下，正將制裁工具用于國際司法領域，對聯合國官員及國際刑事司法機構采取接近“反恐級別”的制裁措施，引發國際社會強烈關注與爭議。

Darrell Jordan資曆完整、選情持續走強 【美南新聞泉深】哈裏斯縣(Harris County)書記官（District Clerk）候選人、前刑事法院法官 Darrell Jordan 近日宣布，獲得哈裏斯縣兩位最具影響力的民主黨民選官員——縣長（County Judge) Lina Hidalgo 與縣專員 (Commissioner)Rodney Ellis 的聯合背書。這一重磅支持，被普遍視爲本次書記官選舉中的關鍵節點，使 Jordan 的選情明顯升溫。

（芝加哥時報訊）林傑和方舒戀愛3年，終於走進婚姻，甜蜜的小日子剛過不到半年，竟然因為要回誰家過年吵到瀕臨離婚的境地。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）本週末全美國的空氣中都瀰漫著炸雞翅的香氣和啤酒的泡沫味，一年一度的超級盃（Super Bowl）即將登場。雖然我們的芝加哥熊隊（Chicago Bears）今年依然是看客，但这絲毫無法阻擋風城人民藉機狂歡的熱情。從摩天大樓林立的市中心，到廣闊舒適的郊區，整個芝加哥大都會區都在為這場週日夜的盛宴做準備。無論你喜歡高端時尚的都市派對，還是熱鬧溫馨的社區聚會，這份指南都將帶你找到最適合的觀賽據點。

（芝加哥時報訊）海貝本是海洋生物學研究的對象，卻被歷史學者從時空的海洋中打撈出來，賦予全新的意義。作為財富與權力的象徵，古代貴族對它趨之若鶩，將其轉運千里。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）芝加哥市中心的商業地產市場近日傳出一則令人震驚的消息，伊利諾大學（University of Illinois）系統正式宣佈，將以 2380 萬美元的「跳樓價」，收購位於芝加哥河畔、地址為 250 South Wacker Drive 的 16 層辦公大樓。這座大樓未來將經過全面翻新，成為伊利諾大學旗下備受矚目的「發現合作夥伴研究所」（Discovery Partners Institute，簡稱 DPI）的全新永久總部。這筆交易不僅標誌著 DPI 發展策略的重大轉向，也反映了芝加哥市中心辦公樓市場在後疫情時代的劇烈變動。