（芝加哥時報/快訊）柳溪護理中心（Willow Creek’s Care Center）的花園為有需要的人提供新鮮農產品。這並不是一個秘密花園，而是位於南巴林頓柳溪社區教堂園區（Willow Creek Community Church campus in South Barrington）的西南角的護理中心花園。

一個小標識歡迎遊客和志願者，但當他們沿著蜿蜒的小路回到半英畝的菜地時，他們就對這個區域有了新扥概念。去年，該組織的園藝志願者收穫了6500磅蔬菜，今年他們預計收穫8000磅。其中的作物包括:綠葉蔬菜、豆類、胡蘿蔔、哈密瓜、花椰菜、茄子、洋蔥、蘿蔔、南瓜和西葫蘆、番茄和五個不同品種的辣椒。今年的新產品是桃子和蘋果，都是由哈佛大學皇家橡樹農場的主人比安奇尼家族捐贈的樹木種植的。

這些營養豐富的水果和蔬菜都直接送到柳溪的護理中心，進入食品儲藏室的農產品區，或者他們稱之為食品商店，在那裡客人可以挑選他們想要的食物並帶回家。護理中心內負責管理食品和服裝商店的斯泰恩(Marthinus Steyn)說，在一星期裡，這家食品商店吸引了1,000至1,500個家庭。

2000年，每日先驅報發起了一個名為“為饑餓的人種植植物”(Plant a Row for the Hungry)的特殊活動，柳溪是最初的合作夥伴之一。這個想法是為了鼓勵後院的園丁把他們多餘的蔬菜捐贈給當地的食品儲藏室。很快，許多宗教團體建立了菜園，並開始為饑餓的人提供食物。許多園丁和教堂延續了這個想法，每年都把它繼續擴大。柳樹溪的食品商店是該地區最大的專用花園。購買食品的家庭大多來自周邊地區，包括埃爾金(Elgin)、霍夫曼莊園(Hoffman Estates)和紹姆堡（Schaumburg），但也有來自阿靈頓高地(Arlington Heights)、布法羅格羅夫(Buffalo Grove)、漢諾威公園(Hanover Park)、展望高地的客人。