
(芝加哥時報快訊)全美糖果協會年度秀展會議(Candy Show — Sweets&Snacks Expo)已成為芝加哥麥考密克會展中心的年度傳統活動,持續了26年。然而,不幸的是,明年起該活動將不再在芝加哥舉辦。過去的26年中,除了疫情期間外,包括赫希、Hostess、Dippin’ Dots、Jelly Belly等知名廠商都會參加,還有各種品牌的吉祥物,例如Twinkie The Kid,以及一些不太知名的品牌如Pickle-in-a-Pouch和BobbySue’s Nuts。然而,明年起,Sweets&Snacks Expo將遷至印第安納波利斯,然後是拉斯維加斯。
全球糖果專業人士的數量指數增長和缺乏空間是全國糖果協會決定離開芝加哥的主要原因。芝加哥失去的不僅僅是2100萬美元的酒店房間、餐廳帳單和會展租金,還有來自世界各地的16,000名糖果專業人士,展示了各種薯片、軟糖、肉乾、巧克力和餅乾。作為Wrigley Gum、Snickers、Cracker Jack和Tootsie Rolls等知名品牌的發源地,芝加哥百年來一直是零食的故鄉。然而,芝加哥將失去一場真正的產品命名課程和有關愚蠢命名的實地研究。
在Sweets&Snacks Expo中,各個類別的糖果,如巧克力、口香糖、肉類和新奇,會頒發年度創新獎。產品的名稱也可以分為不同類型。例如,Hostess展示了一款名為Kazbars的新巧克力蛋糕,首席顧客官員Arist Mastorides表示,“有趣、古怪的名字是蛋糕行業的重要組成部分。你希望你的名字能夠傳達一種快樂的時刻。”
此外,展會上還有一些糖果公司採用了有趣的名字,如Mooosh公司銷售的“棉花糖膳食纖維”、Vidal提供的Missing Body Parts、Tootsie Roll Industries的Wack-O-Wax和Nik-L-Nip(小果汁瓶),以及Squire Boone Village銷售的Dilophosaurus Spit。還有一些公司則使用了平淡無奇的名字,如位於芝加哥的蒙德里茲國際(擁有Oreos和Sour Patch Kids)和Atkinson製造的Mary Janes。一些公司則採用擬聲詞或直接的名字,如Pickles的噢,Snap!和Beer Nuts公司。
此外,品牌和營銷機構在產品命名中起著重要作用。例如,一種叫做Nora的海苔零食由韓國海苔製成,得名於日本乾海苔的日語單詞(nori),由菲律賓一家公司銷售。在Sweets&Snacks Expo上,跨品牌混合的趨勢也很流行,如雪碧味的Tic Tacs和Dr Pepper味的Peeps。
總的來說,糖果行業的命名方式多種多樣,有些名字挑戰性,有些有趣或直接,品牌和營銷機構在其中起著重要作用。這些獨特的命名和創新產品使Sweets&Snacks Expo成為一個令人期待的盛會。然而,芝加哥從此將失去將對這個活動和城市本身產生影響。
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