(芝加哥時報記者/郭笑榮/採訪報導)為慶祝台灣傳統週與母親節暨宣揚台灣小吃文化，由芝加哥台灣美食文化交流協會主辦，芝加哥華僑文教服務中心協辦的「台灣小吃暨童玩園遊會」，於5月11日在芝加哥華僑文教服務中心大禮堂盛大舉行。
主持人程秀鳳首先向大家介紹貴賓有：駐芝加哥台北經濟文化辦事處處長類延峰、黃祺婷主事、僑教中心主任蔡季穎、副主任陳怡珍，以及威斯蒙市(City of Westmont)商會會長Larry Forssberg，並且宣佈這次的義賣活動所得款項將用在支持威斯蒙市(Westmont )高中和台灣高雄大學餐飲系的學生。
芝加哥台灣美食暨文化交流協會會長陳美麗在致詞時表示，首先感謝所有美食班的學員以及工作團隊的辛勞，希望大家好好享受台灣美食的味道。陳美麗說當初成立協會的動機是為推廣台灣美食，更希望主流人士能進一步認識台灣文化，增加台灣的能見度。為了準備這次台灣小吃義賣，她和學員們早在幾個月前就開始準備，希望透過今日的義賣活動，讓各族裔品嘗到台灣道地美食。
駐芝加哥台北經濟文化辦事處處長類延峰在致詞時表示，參加「台灣小吃暨童玩園遊會」滿滿的台灣小吃及各式各樣的童玩，好像置身在台灣夜市。美食是台灣文化裏非常重要的一環， 他特別感謝陳美麗老師，並肯定她長期致力推廣台灣美食文化所付出的努力與辛勞。透過現場童玩遊戲、美食等活動，讓台灣移民下一代及主流社會，能夠認識到台灣多元文化內涵，推動台灣美食以及回饋社區的貢獻。
威斯蒙市(City of Westmont)商會會長Larry Forssberg也在應邀致詞時表達對芝加哥台灣美食文化交流協會會長陳美麗的感謝，更肯定協會對威斯蒙市多元文化的貢獻。他說他曾兩度親臨台灣美食夜市，那裡的美食給他留下深刻的印象，今天非常高興來參加這個活動，猶如回到台灣夜市一樣感到很温馨很高興。
僑教中心主任蔡季顈在致詞時表示，歡迎大家來到僑教中心享受台灣美食，同時也鼓勵家長們為孩子報名暑期僑委會準備的學習中文課。
義賣現場美食有台灣肉粽、大腸麵線、肉羹、滷肉飯、烤香腸、碗糕、金瓜炒米粉、肉圓、刈包、珍珠奶茶、台式剉冰等幾十種美味的台灣夜市小吃供大家任意選購。協會並準備了多種好玩的童玩遊戲讓小孩們盡情玩樂。
當天活動吸引近500位大小朋友來到現場，大人吃，小孩玩，現場飄著食物的香氣和宣鬧遊戲聲，整個活動在一片熱絡氣氛中圓滿結束。
（又訊）義賣活動會後，陳美麗老師分別向美食班捐贈三千美元及蔡安恭醫師紀念基金會捐贈三千美元。
陳美麗老師分別向美食班捐贈三千美元及蔡安恭醫師紀念基金會捐贈三千美元合影
Categories: Uncategorized
