（芝加哥時報訊）小滿是夏季的第二個節氣，和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節氣。“小滿小滿，小得盈滿”，是一種將滿未滿的狀態，體現了勃發的生機，又育藏著收穫的期盼。
小滿民俗

01祈蠶節

由於蠶難養，古代把蠶視作“天物”，為了祈求養蠶有個好的收成，人們在農歷四月放蠶時節舉行祈蠶節。此時也是食桑葉的最佳季節，鮮嫩的桑葉清涼可口，還可以清熱降火。

02吃苦菜

小滿前後是吃苦菜的好時節。苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，營養豐富，具有清熱、涼血、解毒的作用，古人還用它來醒酒。此外，還可以把苦菜燙熟涼拌，調以鹽、醋、蒜泥或辣椒油，或者擠出汁，用來做湯、做餡、熱炒、煮面等，還有地區用黃米酒醃制苦菜來食用。

03吃油茶面

把已經成熟的小麥磨成新面，把麵粉放入鍋內，用微火炒成麥黃色後取出；在鍋中加入香油，用大火燒至油將冒煙時，立即倒入已經炒熟的麵粉中，攪拌均勻；將黑芝麻、白芝麻用微火炒出香味，核桃炒熟去皮，剁成細末，連同瓜子仁一起倒入炒麵中拌勻，就做成了美味的油茶面。食用時用沸水將油茶面衝攪成稠糊狀，然後放上適量的白糖和桂花汁攪勻即可，也可以根據自己的喜好在油茶面中加入鹽或其他調味品食用，具有健脾胃、補虛損的作用。

小滿養生“過四關”第一關：穿衣

此時節氣候還不穩定，時冷時熱，故小滿時節忌亂穿衣。穿衣不能憑心情，光顧美麗不顧健康。

要隨著氣溫變化適時增減，保持體溫相對恆定，這樣人體抵抗力才不會削弱。女子還特別要保持下身衣著寬松透氣，以免陰部患皮膚病。

第二關：飲食

小滿時節氣溫較高，濕度大，給細菌、病毒繁殖創造了條件，隔夜食物易變質，生冷食物易損傷脾胃，造成腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。此外，小滿是陽氣升發的時節，一些高血壓、膽囊炎、精神類疾病等慢性病也會在這個時候開始應加重。飲食應以清淡為主，少吃油膩、麻辣等刺激性食物，特別要忌食一些甘肥滋膩、生濕的食物。

小滿時節，很多新鮮瓜果上市，嘗鮮時應洗淨瓜果，不要一次吃得太多太雜，反而易傷胃腸，造成疾病。清淡飲食有助於調養身心、平緩情志。特別強調，餐桌上時令的野菜不可少，時令菜蔬的天地應時之氣最足，有益人體。

第三關：睡覺《黃帝內經》說：“夏三月……夜臥早起，無厭於日……此夏氣之應，養長之道也。”小滿時節晝長夜短，天早早就亮了，人們應見亮就起，以順應陽氣的充盛。夜睡可以稍稍晚一些，以順應陰氣的不足，但也不應該晚過11點。

睡子午覺是所有季節都應遵循的規則，小滿時節睡好子午覺，有助於護陽養陰，使體內陰陽平衡。

第四關：運動
“汗為津液”，小滿氣溫漸高，人體出汗增多，易耗氣傷津，損傷心陰，出現乏力、懶言等症狀。特別是老年人，更是傷不起。所以，小滿時節的運動不宜過度，運動時讓身體出些“毛毛汗”就行了，莫大汗淋灕。

選擇適合的運動方式很重要。小滿時節的運動方式以快步走、慢跑、武術導引為宜。每天堅持午後或傍晚快步走或慢跑個半小時就好，不要久坐久臥，動動才有陽氣。