

郭笑榮與姜銘濤博士攝於威斯康辛馬拉松蔘場總部
在美國中西部威斯康辛州廣袤的森林與蔘田之間,活躍著一位在華人社區及花旗蔘產業界頗具影響力的人物——-姜銘濤博士。
他擁有深厚的醫學與科研背景,曾專攻心臟生理學及小兒心臟病研究,在學術研究的道路上一路深耕;然而,人生的轉折,卻讓這位原本走在醫學科研道路上的博士,做出了一個令人意外的選擇——離開熟悉的實驗室,走進廣袤的蔘田,從「醫學博士」變身為一名親自下田的「蔘農」,並一步步開創出屬於自己的花旗蔘事業。

姜銘濤博士
九月中旬,我與外子著華驅車前往威斯康辛州,懷著一份期待與好奇,專訪了這位花旗蔘專家姜銘濤博士。從山東一路走出的姜博士,自幼便展現出堅毅求學的性格,從小學、中學、大學一路攻讀至研究生,再取得博士學位,是一位名副其實的高學歷科研人才。

姜銘濤博士攝於研究室
他曾在加拿大及美國從事神經心理學、心臟生理學等相關研究,先後在多倫多大學總醫院、威斯康辛大學醫學院以及威斯康辛醫學院(Medical College of Wisconsin)擔任研究助理教授及研究人員,長年投入心臟生理學研究。

姜銘濤博士攝於研究室
然而,長期沉浸於嚴謹而高度專業的科研環境,加上北美漫長寒冬所帶來的季節性情緒困擾,也讓他開始重新思考人生的下半場,以及自己究竟希望以什麼樣的方式,走完未來的人生道路。

姜銘濤博士一步一脚印開創蔘場
1996年,姜銘濤來到美國;2010年,他正式創立自己的花旗蔘品牌;2011年購買農場;2012年親自下田播種。從此,一位原本從事醫學研究的博士,踏上了一條完全不同的人生道路——從實驗室走進蔘田,從研究心臟生理,轉而研究土地、氣候、蔘種與花旗蔘的生長規律,開始了長達十餘年的農業與生技創業歷程。

姜銘濤博士接受電視專訪
他不僅親自建立威斯康辛州的花旗蔘種植基地,更在2013年至2014年間吸引中國中央電視台(CCTV)攝製團隊深入蔘田,進行花旗蔘專題報導,讓更多華人看見威斯康辛州花旗蔘產業的發展與文化。

姜銘濤博士親自駕著托拉機翻土種蔘
從一名埋首科研的醫學博士,到親自下田、與土地為伍的「書生農夫」,姜銘濤的人生轉折,並非一場簡單的職業轉換,而是一段重新尋找生命價值的旅程。
尤其在後來面對中美貿易環境變化、疫情衝擊以及市場波動等一連串考驗時,他憑藉多年醫學科研訓練所養成的嚴謹思維,結合自己對傳統中藥及養生文化的理解,在花旗蔘的研究、種植、加工與應用方面不斷探索,也逐漸形成了自己獨特的理念。

姜銘濤博士與重病痊癒者布布和她的母親和醫師
姜博士在訪談中更分享了他對花旗蔘「獨參湯」應用的研究與實踐經驗。他表示,自己曾將花旗蔘相關應用帶入美國重症監護環境,並曾遇到多起重症患者案例,其中包括重症肺炎及白血病併發症患者。對於這些經歷,他有許多親身見聞與深刻體會,也成為他多年來持續研究花旗蔘價值的重要原因之一。
一位醫學研究者,為何會離開實驗室,走進蔘田?
一位曾經專攻心臟生理學的博士,又為何會對一株生長在北美土地上的花旗蔘產生如此深厚的情感與信念?
從醫學博士到「蔘農」,從科研實驗室到萬頃蔘田,姜銘濤博士的人生究竟經歷了什麼?

郭笑榮在威斯康辛馬拉松蔘總公司簽名留念

郭笑榮與姜銘濤博士攝於威斯康辛馬拉松蔘總公司
帶著這些問題,我走近姜博士,也走進了他的故事。
以下,是我與姜銘濤博士的專訪全文。
郭笑榮: 姜博士您好!您擁有深厚的醫學博士背景,當初是什麼樣的契機或信念,讓您決定離開醫學研究與臨床領域,選擇走入蔘田,投身花旗蔘產業?
姜銘濤: Judy好!說起來,這真是一段「棄醫從農」的曲折歷程。
我從小在農村長大,一路沿著學術金字塔向上攀登,從小學、中學、大學,到後來攻讀神經心理學與心臟生理學博士,最後到了威斯康辛醫學院擔任研究助理教授,前前後後從事了七年的科研工作。
然而,北方的寒冬非常漫長,我曾經患有嚴重的季節性情緒障礙(Seasonal Affective Disorder)。再加上每天長時間泡在實驗室裡,我開始思考,如果下半生繼續這樣生活下去,人生是不是就這樣被浪費了?
2006年,我太太完成了住院醫師培訓,成為主治醫師。她在經濟上給了我轉型的空間,於是我便決定離開醫學院,換一種活法。
離開學術界後,我組織過NBA易建聯球迷俱樂部,辦過華文報紙,也從事過大都會人壽的金融保險業務。這些經歷讓我真正走出象牙塔,開始學習與各行各業的人打交道,也逐漸積累了商業與行銷方面的經驗。
而真正讓我與「蔘」結下緣分的,還是我自己的身體狀況。
當時我的身體狀況很差,患有嚴重的餐後低血糖,每天早餐後大約九點左右,就會昏昏欲睡。出於無奈,我喝了一位朋友送給我的老山蔘煮成的湯。沒想到,短短幾分鐘之內,我就感覺全身像熱血沸騰一般,生理狀態發生了很大的變化。到了第三天早上六點,我竟然已經能夠精力充沛地起床跑步!
作為一名心臟生理學博士,我當時對這種身體反應非常敏感,也深刻體會到蔘對人體生理狀態所帶來的影響。從那以後,我開始對蔘產生了濃厚的興趣。
隨後,在朋友的引薦與合作下,我從花旗蔘經銷做起。2011年,我買下農場;2012年正式下地播種。從那時開始,我便真正與花旗蔘結下了不解之緣。

姜銘濤博士談花旗蔘種植歷史
郭笑榮: 威斯康辛州被譽為花旗蔘的重要產地。從您專業的醫學與農業角度來看,威州的地理環境與氣候,究竟給予花旗蔘怎樣的特色與品質優勢?
姜銘濤: 威斯康辛州擁有非常獨特的地理與物候條件。威州北部大約處於北緯45度左右,四季分明,也擁有適合花旗蔘生長的土壤與氣候條件。
花旗蔘,也就是西洋蔘,與人蔘、三七雖然都屬於五加科植物,但由於土壤、氣候以及物候條件不同,最終形成的產品特性與活性成分結構也會有所不同。
威斯康辛州擁有超過120年的花旗蔘種植歷史,是世界上非常重要的商業化花旗蔘產區。這裡的土壤有機質豐富,微量元素充足,再加上寒冷而漫長的冬季,使花旗蔘能夠在地下經歷長時間的生長、休眠與養分積聚。
從成分來看,花旗蔘所含的重要活性成分主要包括人蔘皂苷(Ginsenosides)以及多糖等。不同產地、品種、栽培年限與生長條件,都可能影響人蔘皂苷的含量與組成。
我認為,威斯康辛州獨特的地理與氣候環境,造就了這裡花旗蔘特有的品質與風味。尤其是正宗威州花旗蔘入口帶有獨特的苦甘味,這也是它很重要的一個特色。
對我而言,花旗蔘不只是農產品,更是一種需要從土地、氣候、種植方式以及人體需求等多個角度去研究和理解的植物。這也是我多年來一直願意投入其中、持續研究的原因。

姜銘濤博士與他泡制多年的蔘酒
郭笑榮: 農業往往「靠天吃飯」,而花旗蔘的種植週期又長。在創業過程中,您遇到過最大的挑戰或危機是什麼?又是如何憑藉毅力一步步克服的?
姜銘濤: 中國人常說「天時、地利、人和」,種蔘可以說是「人和與天氣」的雙重考驗。
我所說的「人和」,指的是中美關係與國際貿易大環境;而「天氣」,則是自然界帶來的極端考驗。
花旗蔘喜歡潮濕的環境,卻又極度怕澇。它的種植週期長達四至五年,在這漫長的生長過程中,任何一次嚴重積水,都可能導致蔘根腐爛,甚至造成整片蔘田的損失。
我們遇到的挑戰數不勝數。
例如2018年,我們選了一塊地,當時從地質數據來看條件不錯,但後來才發現土壤過於黏重,排水不良。有一年遇到大雨,恰好是在收成當天,原本安排了40名工人進行採收,結果採到一半,突然下起傾盆大雨,機械完全無法運作,連拖拉機都直接陷進泥濘裡。最後我們動用了三台拖拉機,才把陷住的機械拉出來。那一次,蔘根整整在地裡被大雨沖淋了一天。
這幾年,我們還經常遇到六月歷史性暴雨,造成嚴重病害;到了七、八月份,天氣又突然轉為歷史性乾旱。為了保住蔘苗,我甚至引進了東北地區「只透光、不透雨」的塑料布工法,希望在極端天氣下給蔘苗多一層保護。
除了自然災害之外,近年來的貿易戰以及三年疫情封鎖,也給整個產業帶來了非常大的衝擊。
威州的花旗蔘產業經歷了很大的洗牌。以我的觀察,從高峰時期的上千家種植戶,到現在真正還在從事這項產業的農場已剩下不到40至50家,已經大幅減少。
面對這些危機,我一直相信八個字——「做足準備,保持彈性。」
我們通過與本地老牌家族農場強強聯手,降低營運風險;同時積極開拓歐洲、澳洲以及東南亞等新市場,並研發更符合年輕人以及西方消費者口味的加工產品。
農業沒有永遠一帆風順的時候,但只要能夠不斷調整自己、適應環境,企業就有機會在一次又一次的風浪中生存下來。


姜銘濤博士與痊癒後的布布合影
郭笑榮: 作為一名醫學博士,您如何看待花旗蔘在現代人日常保健、抗疲勞以及免疫功能方面的作用?西醫與中醫的觀點,在花旗蔘身上又有哪些值得探討與結合的地方?
姜銘濤: 這是我非常熱衷探討的一個領域。
傳統中醫認為,人蔘偏溫熱,而花旗蔘偏涼,有補氣養陰的作用。但很多人存在一個誤區,以為「手腳發涼就不能吃花旗蔘」。
事實上,作為一名心臟生理學博士,我更習慣從西醫的生理機制來觀察這個問題。從我的研究與理解來看,花旗蔘對外周血管及血液循環可能具有一定的調節作用。血液本身是溫熱的,當外周循環得到改善時,人體對寒冷的感受也可能有所不同。
所以我所理解的花旗蔘之「涼」,是相對於特別容易上火的人蔘而言,並不是物理意義上的「冰寒」。
在現代保健方面,花旗蔘所含的多糖、人蔘皂苷等成分,一直是相關研究關注的對象。從我的專業角度來看,我更關注它們對人體生理機能、神經系統以及疲勞狀態可能產生的影響。
但對我來說,更重要的是,我們近年來一直在探索如何將傳統中醫的理念,與現代醫學的生命支持體系放在一起思考。這也就是我們所說的中西醫結合。
其中一個我自己印象非常深刻的方向,就是花旗蔘「獨參湯」在重症救急方面的應用。
傳統中醫認為,救急時可以使用溫補的人蔘獨參湯;而在我們接觸到的一些現代重症案例中,我們也曾嘗試使用花旗蔘獨參湯。
最讓我難忘的一個案例,是2018年一名叫「布布」的白血病患兒。
當時這名孩子在ICU(重症監護室)併發嚴重的綠膿桿菌感染與彌漫性血管內凝血(DIC)。據我們當時了解,孩子又因化療藥物注射過量導致中樞神經系統受到嚴重損傷,陷入深度昏迷。
在醫療團隊評估病情、治療陷入非常困難的情況下,我們徵得家屬同意,透過胃管使用花旗蔘獨參湯。我們當時採用的劑量是每小時30克。
後來,孩子在大約十天後甦醒,兩個月後轉出ICU,四個月後甚至重新回到了學校。
在2022年同樣的我們使用花旗蔘獨參湯也救治一位肺炎重症患者。這些案例對我的震撼非常大。
當然,我並不是說一碗蔘湯就可以取代現代醫學。恰恰相反,在整個過程中,西醫提供了呼吸機、抗生素以及器官支持等現代生命維持手段,而我們所做的,是在這個現代醫療體系之外,去探索傳統中醫理念與花旗蔘可能發揮的作用。
對我而言,這也是中西醫結合最值得探索的地方。
我們希望從細胞、生理機能以及人體整體狀態等不同層面,去理解花旗蔘究竟能夠發揮什麼作用。
這些案例也讓我更加堅定了一件事情:花旗蔘還有很多值得我們研究的地方,而我這麼多年一直沒有停止探索。



郭笑榮: 市場上的蔘類產品琳瑯滿目、良莠不齊。您的企業在品質控管、天然種植以及維護「威州正品花旗蔘」品牌方面,做了哪些關鍵的堅持?
姜銘濤: 維護「威州正品」的聲譽,是我們的生命線。
市場上比較大的問題之一,就是以次充好,甚至用其他地區種植的蔘冒充威斯康辛州花旗蔘。威州花旗蔘之所以珍貴,與它對土地和生長環境的要求密切相關。種過一次蔘的土地,不能簡單地再種第二次,必須經過很長時間的土地休養,或者尋找適合的新地塊。
在維護「威州正品花旗蔘」品牌方面,我們的堅持主要體現在三個層面。
第一,嚴格選地與天然種植。
我們堅持挑選排水良好、富含有機質的土地,並按照美國相關農業及食品安全標準進行生產管理,不為了單純追求產量而濫用化肥與農藥。
第二,傳統工藝與慢速烘乾。
花旗蔘採收之後,蔘根必須經過嚴格清洗,再進行長時間、低溫的乾燥處理。我們希望透過適當的加工方式,盡可能保留花旗蔘本身的成分與天然香氣。
第三,產地溯源與品牌保護。
從種子繁育、大田管理,到採收、加工以及最終包裝,我們都希望建立完整而透明的供應鏈紀錄,讓消費者能夠清楚知道自己購買的產品來自哪裡。
對我們而言,「威州正品」不只是一個名字,而是一份責任。只有把每一個環節做好,才能讓這個品牌真正經得起時間的考驗。

姜銘濤與易建聯父親合影蔘總部

姜博與民主黨緦統參選人楊安澤合影

融入社區2016年姜博開著這部Pick up車為民主黨緦統參選人楊安澤助選走遍愛荷華州一個月
郭笑榮: 在美中地區以及芝加哥華人社區,您的創業故事激勵了許多人。您認為,華人企業家要在美國本土開創傳統農業與健康產業的新局,最關鍵的成功要素是什麼?
姜銘濤: 我認為最關鍵的成功要素,可以總結為三點:融入社區的胸懷、跨界學習的韌性,以及堅守品質的誠信。
首先,傳統農業是一個高度本土化的產業,華人企業家絕不能閉門造車。
當年我創業的時候,積極參與社區事務,接待易建聯、創辦報紙,也因此結識了本地許多傳統蔘農家族與商業夥伴。
例如我的合夥人蒙克家族,他們早在幾代以前就來到這裡,對當地的土地、氣候以及花旗蔘種植有非常深的了解。
所以我一直認為,只有真正融入當地社區,與本土力量建立深厚的信任,並與他們強強聯手,才能在面對風險時走得更穩、更遠。
其次是跨界思維。
我是做醫學研究出身的,懂生理、懂藥理,但走出醫學院之後,我必須放下身段,重新學習行銷、保險、農業、農業機械,乃至國際貿易。
很多時候,一個人原來所學的專業,只能解決人生中的一部分問題。真正進入商業世界之後,你必須願意不斷學習新的東西。
最後,也是最根本的,就是誠信與品質。
健康產業關乎人的生命與身體,唯有以求真務實的態度做產品,絕不能投機取巧。只有把品質真正放在第一位,才能經得起市場長期的檢驗,也才能在漫長的大浪淘沙中走到最後。

姜銘濤博士泡制多年的蔘酒

姜博經常接待來自各地的訪客

姜博與猛客蔘農
郭笑榮: 隨著健康產業不斷升級,您的團隊在花旗蔘深加工、生技研發,以及吸引年輕消費族群方面,有哪些創新的產品或未來規劃?
姜銘濤: 這是我們目前轉型升級的核心方向。
傳統的花旗蔘消費方式,大多是切片泡水或者煲湯,這對年輕一代以及西方消費者來說,門檻相對較高。
有些西方消費者甚至會覺得傳統蔘茶帶有比較明顯的「木頭味」(Woody)或者土味。
因此,如何讓花旗蔘走向更廣闊的國際市場,讓更多年輕人願意接受,是我們現在努力的方向。
目前,我們正在進行一系列創新產品的研發。
第一,是產品的極致便捷化。
我們正在開發即飲型花旗蔘精華飲、濃縮口服液以及膠囊等產品,希望改變傳統花旗蔘的消費方式,讓忙碌的上班族以及年輕人,在辦公室或者旅途中,都能更加方便地接觸花旗蔘產品。
第二,是口感與風味的革新。
我們希望結合現代食品科技,將花旗蔘提取物與天然花草茶、咖啡或者蜂蜜等不同風味結合。
例如人蔘咖啡,在歐洲等市場已經可以看到相關產品。透過風味融合,可以降低部分消費者對傳統蔘味的不適應,讓更多西方消費者願意嘗試。
第三,是生技研發與未來的臨床研究。
我們正在推動在威斯康辛成立專門的花旗蔘研究中心,希望進一步深入探索花旗蔘高純度單體皂苷的生物學作用,以及它在免疫調節、重症相關研究等領域可能具有的研究價值。
我們希望未來能夠通過更加科學、系統的研究,把花旗蔘從傳統養生食材,進一步推向現代生技與健康產品的研究領域。
這也是我們下一階段非常重要的一個方向。

姜博士接受美國主流媒體紐約時報專訪

姜博與蔘農家人合影

郭笑榮:對於許多正在海外打拼,或正在考慮轉型創業的華人年輕一代與專業人士,您最想給他們的一句真心建議是什麼?
姜銘濤:如果要給一句真心建議,我想說:「永遠不要給自己的人生設限,勇於走出舒適圈;每一段看似不相關的經歷,都是大自然為你下一階段成功所做的鋪墊。」
我當年從醫學院教授轉行做農業,很多人都覺得不可思議。但在做報紙、做保險、參與社區活動的過程中,我學到了人際交往、市場拓展與商業運作,而這些看似與農業毫不相關的經歷,最終都完美地反哺了我的花旗蔘事業。
創業路上一定會遇到極端天氣、市場低谷,甚至各種難以預料的危機。但凡你認準了一件對社會有價值的事業,就要保持韌性,腳踏實地地堅持下去。只要方向正確,時間終會給予你應有的回報。

姜博於人蔘節大會上演講

郭笑榮:請您談一談多年來舉辦馬拉松花旗蔘節的情況,好嗎?
姜銘濤:馬拉松郡(Marathon County)及華莎市(Wausau)是威斯康辛州花旗蔘的重要產區,全美花旗蔘產業也有相當大的一部分集中於這一地區。我們舉辦馬拉松花旗蔘節(Marathon Ginseng Festival)的初衷,就是希望推廣正宗的威州花旗蔘文化,並打造一個連結當地蔘農、全球商家與廣大消費者的嘉年華。
節慶期間,整座城市都沉浸在歡快而熱烈的新鮮採蔘氛圍中。我們組織來自世界各地的遊客與華人朋友深入蔘田,體驗親手採挖新鮮花旗蔘的樂趣,也展示剛出土的野生蔘與園蔘。此外,還有花旗蔘美食品嚐、文化講座以及農場導覽等活動。
這不僅是一個商業展銷平台,更逐漸成為中西文化交流、推動當地旅遊與農業經濟發展的重要盛會。雖然近年受到國際環境與疫情等因素影響,但我們依然堅持推廣這項文化傳承,讓更多人了解威州花旗蔘,以及它背後所承載的歷史與傳奇故事。

姜銘濤博士與夫人許醫師

姜銘濤博士獲獎

姜銘濤博士獲獎
郭笑榮:請您談一談現在的家庭、家人和生活情況,好嗎?
姜銘濤:感謝您的關心。我的家庭,是我能夠安心創業、一路堅持至今最大的支柱。
我太太是一位非常優秀的醫師。當年,正是因為她在經濟與精神上的全方位支持,才讓我能夠無後顧之憂地離開醫學領域,勇敢地去追尋自己的事業。我們有一雙優秀的兒女,如今都已長大成人,也都在各自的領域發展得很好。
我們目前定居在華莎市附近。這裡人口雖然只有幾萬人,但環境非常優美,四季分明。閒暇之餘,我喜歡進山尋蔘,與本地原住民嚮導交流採蔘技術;有時也會邀請朋友到農場小聚,一起品嚐新鮮的花旗蔘燉湯。
經歷了從學術界到商業領域的起起伏伏,如今的生活對我來說,既充實又平靜。能夠將自己多年所學的醫學專業,與自己喜愛的健康農業結合起來,同時又有家人的陪伴與支持,我感到非常滿足,也非常感恩。

敬畏山神鳴槍三响

閒暇之餘,姜博士喜歡進山尋蔘

閒暇之餘,姜博士喜歡進山尋蔘

姜博士發現一秼野生老山蔘


筆者有幸與姜博一同進山屬蔘
【訪後感言:生命如蔘,歲月沉香】專訪姜銘濤博士,對我而言,不僅是一場人物訪談,更是一場令人久久難以忘懷的生命對話。
在威斯康辛州遼闊而深沉的原野上,看著這位曾經坐在醫學院實驗室裡、鑽研心臟生理學的博士,如今熟練地穿梭於蔘田與森林之間,從泥土中尋找一株株花旗蔘,也從四季更迭中感受生命的律動。那一刻,我忽然明白,人生,從來不是一條筆直的道路;真正值得書寫的,往往正是那些勇於轉身、敢於重新出發的岔路。
姜博士的人生軌跡,本身就是一段充滿韌性與勇氣的華人海外奮鬥史。
他曾站在學術研究的殿堂之中,擁有令人羨慕的專業背景與人生軌跡,卻沒有讓既有的成就成為自己的牢籠。當人生出現轉折,當他開始重新思考自己真正想要的生活,他選擇離開熟悉的學術道路,走進一片完全陌生的天地——從醫學研究跨入農業,從實驗室走向蔘田,從研究生命的生理機制,到親手培育一種與土地、氣候和時間息息相關的植物。這一步,看似跨越巨大,卻又並非毫無關聯。
多年醫學研究所累積的知識,後來成為他理解花旗蔘的另一雙眼睛;而做報紙、做保險、參與社區活動以及與不同人群打交道的經歷,也一點一滴化作他日後創業所需要的溝通、行銷與經營能力。回頭看,人生似乎從來沒有真正「無用」的經歷,只是有些答案,需要走過很長一段路之後,才會慢慢浮現。
而姜博士對花旗蔘的探索,更讓我感受到一種跨越文化與專業疆界的勇氣。
在訪談中,他多次談到自己對中西醫學、心臟生理以及花旗蔘研究的理解,也分享了他多年來所接觸的重症個案,以及他對花旗蔘「獨參湯」在特殊情況下所可能發揮作用的看法。這些經歷與觀察,是他多年探索的心得,也引發了我對傳統中醫藥智慧如何與現代醫學研究彼此對話的深思。
對我而言,真正令人印象深刻的,或許不只是某一個個案、某一種療法,而是姜博士始終沒有停止追問的那份好奇心,一位受過嚴謹現代醫學訓練的人,為何願意走進傳統農業?一位研究人體生理的人,為何又願意俯身於土地之間,從一株蔘的生長、成熟與休眠中,重新理解生命?
也許,這正是姜博士故事最值得我們細細品味的地方。
十七年的創業歲月,他並非一路順風。極端氣候、市場起伏、國際貿易環境的變化,以及全球疫情,都曾為這片蔘田帶來一場又一場考驗。然而,花旗蔘的生長本身就是一場與時間的約定,它需要土地,需要寒冬,需要等待,更需要耐心。
而姜博士的人生,又何嘗不是如此?
他就像深埋在威斯康辛土地之下的蔘根,不急於在一朝一夕間顯露鋒芒,而是在漫長歲月裡向下扎根。經歷風霜雨雪,也經歷人生的起伏與轉折;每一次挫折,都讓根扎得更深;每一次重新出發,也讓他更加清楚自己想守護的是什麼。
生命如蔘,貴在深根;人生如土,厚積方能成香。
我想,這或許就是姜銘濤博士帶給我最深的一份啟示。
人生從來沒有真正太晚的轉身,也沒有哪一段經歷注定毫無意義。醫學研究、報紙、保險、社區、農業,看似彼此毫不相關的人生片段,最終卻在歲月中彼此交會,成就了今天的姜銘濤。
所以,他在訪談最後送給年輕人的那句話,我格外喜歡:
「永遠不要給自己的人生設限,勇於走出舒適圈;每一段看似不相關的經歷,都是大自然為你下一階段成功所做的鋪墊。」
這不只是姜博士對年輕一代的寄語,某種程度上,也是他自己人生最真實的寫照。
從醫學院到蔘田,從實驗室到農場,從一位醫學研究者到花旗蔘事業的開拓者,他走過的每一步,都留下了屬於自己的腳印。而當我們今天站在威斯康辛的蔘田邊回望這段旅程,會發現真正令人感佩的,並不是一個人曾經站得多高,而是當他選擇重新出發之後,依然願意俯下身來,從土地開始,一寸一寸地把人生重新種起來。
一株蔘,需要歲月才能成其厚;一個人,也需要時間才能成其深。
願姜銘濤博士未來的歲月,依然守著這片深情的土地,守著對生命、健康與大自然的敬畏,在威斯康辛的陽光與四季之間,讓花旗蔘的故事繼續生長。
也願我們每一個在人生道路上跋涉的人,都能像蔘根一般——-
深深扎根,不懼寒冬;靜靜生長,不問歲月。
待春風再起,終會發現,那些走過的風霜,早已化作生命最深沉的芬芳。
這,就是生命如蔘,歲月沉香。

照顧完善的姜博蔘場,一望無際


參觀姜博的動物標本區

姜博親自打下的野鹿,制作成標本

馬拉松蔘產品

姜博收集的動物標本

姜博收集的動物標本

姜博收集的動物標本

姜博收集的動物標本
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【Published by Chicago Chinese News/芝加哥時報 /報導】

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