曾經在全美國西式餐飲業界非常火紅鮮明的”紅龍蝦餐館” Red Lobster連鎖店突然宣佈關閉27 州的99家店面,並且還由TAGeX Brands在全美進行大規模的拍賣,將餐廳內的所有設備、傢具及裝置全部出售,透露出這家連鎖企業目前的窘迫狀況, Red Lobster也正在申請第11章破產保護,希望藉此重組債務並嘗試繼續營運,這一策略或許能為它贏得重生的機會,但元氣已大傷, 其品牌歷史恐難逃全部關閉的悲哀結局,對於那些曾經在這個餐館享用Red Lobster的顧客來說,這個餐館只會成為他們的歷史記憶了。
































