向“食金之风”说不: 对人体无益 过量食用有安全风险

“食金之风”在近几年再度流行,食品点缀上金箔金粉后往往“身价倍增”。调查发现,一款平时售价5元的冰淇淋配上几片金箔后就卖到58元,一块覆盖薄薄一层金箔的巧克力甚至可以卖到12万元,还有金箔冰淇淋售价高达14万元。 1月29日,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合发布的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》(以下简称《通知》)指出,根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。《网上不乏消费者分享自己食用添加金箔金粉甜点、火锅等食品的视频。金箔金粉食品缘何会受消费者热捧?食用金箔金粉对人体又有哪些影响?

莫德納宣布3大倡議 免除貧國COVID-19疫苗專利

美國麻州生技藥廠莫德納今天表示,計劃在2025年前針對最威脅全球公衛的15種病原體,展開疫苗研發和臨床試驗;同時針對中低所得國家免除強制執行COVID-19疫苗專利。 法新社報導,莫德納(Moderna)表示將啟動「mRNA管道」(mRNA Access)新計畫,開放研究人員運用莫德納的mRNA技術,針對新興或被忽視的傳染病開發新疫苗。

歐文對兇殺事件治理真有功?只是數字遊戲

(芝加哥時報/快訊)芝加哥西郊奧羅拉市市長理查德·歐文在競選伊州長時宣揚“嚴厲打擊犯罪”的口號。在2月20日的推特上,歐文說:“在我執政的第一年,奧羅拉謀殺案下降了40%。在反警察政客的領導下,犯罪正在激增,而我在奧羅拉壓制了犯罪。我若到春田市,我也會為伊州做同樣的事。”

芝加哥俄羅斯茶餐廳受到戰爭影響生意

(芝加哥時報/快訊)芝加哥太陽時報報道,一家名爲“俄羅斯茶時間” Russian Tea Time的餐廳在窗戶上掛上了“我們與烏克蘭站在一起”的牌子,服務員佩戴着藍黃相間的心形胸針,以表示與烏克蘭團結一致,共同抵禦俄羅斯的入侵。自從俄羅斯入侵烏克蘭以來,一些芝加哥地區的企業成了替罪羊,一些人錯誤地認爲它們與俄羅斯有某種聯繫。

伊州酒店業者尋求州府補貼每間客房1500美元

(芝加哥時報/快訊)“酒店就業復甦計劃”(The Hotel Jobs Recovery Plan)的支持者希望2.5億美元的酒店救濟資金能夠歸入伊州州長普利茲克(J.B. Pritzker)的預算。伊州衆議院多數黨領袖格雷格·哈里斯(HB5690)和參議院的埃爾吉·西姆斯(SB4184)正在通過《酒店就業恢復計劃》(Hotel Jobs Recovery scheme),該計劃旨在幫助酒店經營者在夏季入住率上升的過程中重新僱傭員工。  

今天芝加哥頭條—芝加哥麥當勞做出重大決定: 關閉在俄羅斯的所有餐廳

(芝加哥時報/快訊)作爲對俄羅斯烏克蘭戰爭的回應,麥當勞今天已做出了重大決定–關閉了在俄羅斯的所有餐廳。該公司首席執行官克里斯·肯普欽斯基今天在一封全公司郵件中表示,這家總部位於芝加哥的公司將暫停在俄羅斯847個地點的所有業務。Kempczinski稱,麥當勞在俄羅斯擁有6.2萬名員工,與數百家俄羅斯當地供應商合作。烏克蘭境內的108家門店也全部關閉。該公司計劃繼續支付俄羅斯和烏克蘭工人的工資。

驚!!伊州汽油價暴漲–每加侖上漲至 $4.425元

(芝加哥時報/快訊)隨着俄羅斯入侵烏克蘭進入第二週, 各行各業都深受影響,美國人在家裏都感受得出來,尤其是他們的錢包,因爲加油站的價格正在飆升深受其害,自上月底以來,汽油價格每加侖已上漲逾50美分達到平均$4.425元,這讓伊州許多地區的司機擔心如何支付不斷上漲的汽油成本,並迫使一些人考慮是否應該上路。

伊州將執行4200萬美元保障收入計劃

(芝加哥時報/快訊)芝加哥論壇報報道,伊州庫克郡郡長Toni Preckwinkle宣佈一項爲郊區郡居民提供4200萬美元保障收入的試點計劃,她表示,這將是一項壯大的多年計劃的一部分,該計劃旨在利用聯邦COVID-19刺激資金解決種族和經濟不平等問題,其總額將超過芝加哥一個類似的3,150萬美元試點項目,以及全美大多數有保障收入的試點項目,prekwinkle表示,經過核准的伊州居民將在至少一年的時間裏每個月獲得無附加條件的支付金額。

芝加哥時報

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