芝加哥時報

（美南新聞韋霓特稿）在人們的日常印象中，稻米是餐桌上的主食；而在中國科學家的手中，它正在成為「造血工廠」。近期，由武漢禾元生物科技主導的「轉基因水稻生成人血清白蛋白（HSA）」技術傳來重大突破——臨床三期試驗已經完成，產品進入國家藥品監管部門的審批程序，距離正式上市僅一步之遙。

FBI突擊搜查博爾頓住宅 2025年8月22日，美國聯邦調查局（FBI）清晨突擊搜查了前總統特朗普的國家安全顧問 約翰·博爾頓（John Bolton） 在馬里蘭州貝塞斯達的住所及其華盛頓辦公室。調查焦點是他是否 不當保留或洩露國家機密文件。

( 芝加哥時報 / 快訊 ） 一名伊州男子因涉嫌酒後駕車，導致其車輛在清晨時分失控，撞入位於芝加哥西郊威斯蒙市（Westmont）的一家樂器行，目前面臨多項指控。這起意外發生在8月22日凌晨12時07分，據威斯蒙市警方報告指出，20歲的彼得·皮爾普洛斯當時開車超速，先是撞上了一棵樹和一根電線桿，最終衝進了位於北凱斯大道33號的「喬恩叔叔樂器行」（Uncle Jon’s Music）商店。

（芝加哥時報訊）加班加點工作、沈浸式玩手機看視頻，對於很多人而言，熬夜已經成為了生活的常態，隨之而來的就是——夜深了，肚子也餓了。你是不是也無數次在理性與情感之間糾結過：“要不要整點夜宵？”

( 芝加哥時報 / 快訊 ） 兒童生長環境對成長有巨大的關係, 芝加哥，這座被譽為「風城」的大都會，總是充滿著令人驚嘆的活力與矛盾。在繁華的市中心高樓林立、湖畔風光旖旎的同時，城市深處卻隱藏著一道深刻的裂痕。近日發布的《兒童機會指數》報告，以冷峻的數據揭示了這道裂痕的真實面貌：芝加哥不同社區的孩童，其成長機會存在著天壤之別，而這道鴻溝，不僅是經濟上的落差，更是一場關於生命可能性的無聲辯論。

( 芝加哥時報 / 快訊 ） 總部位於芝加哥的麥當勞為解決因多年來餐點價格上漲，導致其「平價」聲譽受損的問題，已與美國各地的加盟商達成協議，決定調降套餐價格以重新贏回注重價格的顧客。根據《華爾街日報》報導，麥當勞將把八款熱門的套餐組合價格調降約15%，這些組合涵蓋了從早餐到午、晚餐的選擇，並且價格將比單點所有品項的總價更便宜。這項新措施預計將於九月開始實施。

（芝加哥時報訊）近年間，同學或前同事相聚時，“子女留學” 往往成為繞不開的話題。一個客觀事實是：相當一部分人的子女要麼正在留學，要麼處於準備留學的階段，且多數選擇美國本科留學，而非碩士階段。

美國阿拉巴馬州正式通過法律嚴禁學生在課堂上使用手機，並且規定，學生必須將包括平板、呼叫器、個人電腦及遊戲機在內的無線通訊設備放在儲物櫃或車裡, 非常的嚴格。禁用手機不僅是解決青少年日益嚴重的手機成癮問題，更堪稱為一場深遠的教育變革，最直接的益處就是提振學生專注學業， 所以手機禁令絕對是正確的教改方向， 也獲得國會兩黨一致認同， 目前全美已有三十三個州通過了相關立法並先後實施。

（芝加哥時報訊）近年來，房地產交易越來越依賴在線流程，這雖然帶來了便利，卻也為詐騙集團提供了可乘之機。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）伊州居民在今年秋季為「平價醫療法案」健保計畫進行投保時，可能會面臨驚人的保費漲幅。多家保險公司提案將其在州內交換計畫的費率進行兩位數的調漲，主要原因是聯邦層級的政策變化充滿不確定性。其中，藍十字藍盾伊利諾州的計畫平均費率擬調漲27%，其在伊利諾州的健保計畫涵蓋約23.8萬名居民；聯合健康保險伊利諾州則提議調漲近21%，影響約3.2萬名居民；而塞爾提克保險公司則提案將其費率平均調漲近39%，影響約11.1萬名居民。

德州國會議員重劃區成定局 2025年8月20日，德州政壇風起雲湧。歷經兩週的民主黨議員集體缺席抗議與黨派僵持，德州眾議會最終以 88 比 52 的黨派表決通過了由共和黨推動的國會選區重劃方案《眾議院第4號法案》（House Bill 4）。此舉在總統川普的力挺下，將德州的國會版圖再度往共和黨一方傾斜，並為2026年期中選舉埋下重大的政治伏筆。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）中西部規模最大的免費表演藝術節「芝加哥現場秀」（Chicago Live!）將於今年秋天盛大回歸，連續兩天的活動將在九月二十日（週六）與二十一日（週日）於海軍碼頭舉行。這場盛事已邁入第五年，屆時將有超過一百個芝加哥當地的表演團體、藝術家與表演藝術組織參與，在五大舞台上帶來一百場精彩演出，預計將吸引超過十萬名芝加哥居民和外地遊客前往。

（芝加哥時報訊）減肥中的小夥伴應該都希望，既能盡情享受美食，又能擁有美妙身材。 如果某種食物含有的能量，還沒有消化吸收代謝它消耗的能量多，吃多少也胖不了人。有沒有這樣讓人越吃越瘦的食物呢？

( 芝加哥時報 / 快訊 ）伊州又有一個城市-阿靈頓高地 (Arlington Heights)將要徵收1% 雜貨稅, 伊利諾州州長J.B. Pritzker已批准在2026年1月1日取消1%的州雜貨稅，但同時賦予了各地市鎮徵收自己地方雜貨稅的權力，以彌補收入損失。截至目前，根據伊利諾州財政部的數據，全州已有兩百多個市鎮通過了地方雜貨稅的法案。預計在2025年10月1日截止日期前，這個名單還會繼續增加。