Month: September 2016

美洲協勝公會第86屆懇親代表大會/9月9日至11日於明州緬城圓滿成功舉行

伍煥鵬蟬聯元老團主席/林惠明蟬聯總理/伍銳賢新任總理 (本報訊)美洲協勝公會懇親大會 芝加哥協勝代表等出席美洲協勝公會第86屆懇親代表大會,成功地於9月9日至11日在明州緬城舉辦。來自美京、芝加哥、費城、紐約、緬城、金門、山旦寸、亞蘭特、企城、砵侖、舍路、必城的協勝公會代表出席了大會。 兩位總理和元老們作了講話。來自各會的主席作了會務報告。大會選出兩位總理–林惠明連任總理,伍銳賢新任總理。 伍煥鵬元老團主席和各地元老出席懇親大會。臺北駐美國代表高碩泰、芝加哥經文處處長何震寰等出席。美國安良工商會、美國洪門致公總堂蒞臨揭幕大會祝賀。 今年是美洲協勝公會成立160周年。協勝公會下一次懇親大會將在美國西雅圖(舍路)舉辦。協勝公會主席鐘君銘在美洲協勝公會第86屆懇親代表大會致辭, 向大家報告芝加哥協勝公會的會務。他指出, 十多年來,在各位會員的努力下,在歷屆主席的帶領下,會務有長足的發展。每年我們有隆重的就職典禮、春節遊行、春宴、野餐活動。我們的各項活動得到中國總領事館、臺北經文處,以及各社團的參加和支持。48區區長Harris Osterman今年參加本會在芝加哥北華埠舉辦的春節遊行。芝城協勝公會多年來也參加南華埠的新年遊行。每年的就職典禮都有奉神活動。 本會的各項活動,得到數個中文媒體報導。芝加哥協勝在禮堂有乒乓球體育、唱歌跳舞活動。每隔一、兩個月開會。基本上本會越來越團結、和諧、合作。 本會兩年來,因為某種原因,入會人數不多。當然我本人希望和贊成新人加入本會。如果不容許民主改革,就會後繼無人。 芝加哥協勝公會參加了中華會館、安良、美國華人海外交流協會、五邑同鄉會,以及華聯會的就職典禮。今年本會到場祝賀洪門粵韻曲藝社和安良曲藝社的表演。 芝加哥協勝公會儘量為團結華人、繁榮社區,為發揚中華文化作出應有的貢獻。祝賀美洲協勝公會86屆懇親代表大會完滿成功。

北京大學校友首次跨洋舉辦「北大文獻收藏北美巡展」

(本報訊)北京大學校友邱明斤,攜帶自己收藏的北京大學文獻,將於9月24日-10月7日,在芝加哥、華盛頓、紐約、波士頓4個城市,舉辦“邱明斤校友北京大學文獻收藏北美巡展”。據悉,由在大陸的北大校友跨洋舉辦北京大學文獻收藏巡展,在北美尚屬首次,也是北大歷史上的首次。 邱明斤校友1980年從四川成都考入北京大學,先後在歷史系、圖書館學系學習,是八十年代北京大學著名學生社團“學海社”的主要創始人之一。他在大學期間就開始了“北京大學文獻收藏”,至今已歷時三十多年。今天,藏品數量已達數百件。時間上,從清末京師大學堂至今天;類型上,主要包括報刊、證件、證章、名人手稿、知名校友相關文獻,生活用品、畫冊、手冊、郵品、地圖、藏書票、紀念冊、同學錄、通訊錄、其他實物等特色文獻。 據北京大學校友會資訊,這是迄今為止,北京大學海內外三十多萬名校友中,收藏北大文獻數量、品種最多的。其中不少藏品,北大圖書館、檔案館、校史館和國內主要圖書館均未入藏。部分藏品具有珍貴的文獻,乃至文物價值。這些藏品,不但有極強的觀賞價值,而且對研究中國近現代史、中國近現代教育史、北京大學、燕京大學校史等,具有不可替代的文獻價值。

實現中國和平統一是海內外炎黃子孫的共同心願和不懈追求!/–中國駐芝加哥總領事洪磊於和統會紀念孫中山150周年誕辰兩岸關係研討會演說全文

李紅衛會長、各位僑胞: 今年是傑出的愛國主義者和民族英雄、 中國民主革命的偉大先行者孫中山先生誕辰150周年。 孫中山先生對中華民族作出了偉大貢獻, 我們永遠緬懷他為民族獨立、社會進步、 人民幸福所建立的歷史功勳。 孫 中山先生曾經說過:“中國是一個統一的國家, 這一點已牢牢地印在我國的歷史意識之中, 正是這種意識才使我們能作為一個國家而被保存下來”。他還強調: “‘統一’是中國全體國民的希望。能夠統一,全國人民便享福; 不能統一,便要受害。”今天,我們重溫孫中山先生的主張, 更能體會到他始終不渝地維護國家統一的重大意義。 今年以來,臺灣政局發生重大變化, 對兩岸關係和台海局勢產生重大影響, 引發人們對兩岸關係發展前景的擔憂。 人們對民進黨上一次執政期間竭力推行“台獨” 導致台海局勢動盪記憶猶新, 對該黨2008年以來在野期間在兩岸關係中扮演的阻撓破壞角色感 受深切。 雖然民進黨當局領導人稱將繼續推動兩岸關係和平穩定發展, 但在兩岸同胞最關切的兩岸關係性質這一根本問題上態度模糊, 拒絕承認“九二共識”和認同其兩岸同屬一中的核心意涵, 破壞了8年來兩岸關係和平發展的政治基礎。 人們從臺灣新當局的政策宣示和行動中更注意到,其從政治上、 經濟上、文化上等各方面弱化和切斷臺灣同大陸歷史連結的取向。 臺灣新當局的所作所為導致了兩岸制度化溝通和協商談判機制的中斷 ,導致了兩岸關係氣氛的逆轉, 影響到兩岸諸多領域交流合作的持續推進, 使兩岸關係增添了不確定性和風險。 1949 年以來,兩岸關係發展歷經曲折。2008年5月, […]

華諮處福康長者樂園與CASA Central聯合舉辦中秋聯歡會/耆老們“歡樂融融”中西文化交流圓滿成功

【本報記者/周 鋒/採訪報道】 9月15日中秋節,華諮處福康長者樂園與西語裔服務機構CASA Central在華諮處禮堂舉辦聯歡會,雙方80位耆老共賀中秋,進行第9次文化交流活動。 聯歡會以英(白素珊)、粵(張小姐)、國語(詹薏樺)和西班牙語為交流載體,熱鬧非凡。華諮處總裁黃羅瑞雄和老人部巫經理出席聯歡會並致賀辭。 主持人說:歡迎我們的長期合作夥伴西語裔服務機構CASA Central朋友們再次與我們一起進行文化交流。值此中秋節來臨之際,讓我們一起共同體驗富有濃鬱中國特色的中秋佳節,感受“團圓”對家庭的重要性。中秋節就像美國的感恩節一樣,今天我們像一個大家庭一樣,在這裡一起團團圓圓賀中秋,無比快樂開心。中國與拉美人民交往已久。據悉,明朝大航海家鄭和1405年曾率船隊下西洋與各國進行友好交往,1974年中國即與墨西哥建交,並保持密切往來。 福康長者樂園的耆老表演了傳統民間舞蹈“扇子舞”,它是老年人喜聞樂見的鍛煉方式之一,還演唱名曲“茉莉花”,此曲曾在最近G20杭州峰會上演唱,被譽為“第二國歌”。CASA耆老表演了精彩的墨西哥民間舞蹈。此外,雙方派代表在一起玩“擊鼓傳花”,鼓以熱情歡快的墨西哥音樂代替,花以彩色球代替。音樂中止時球落在誰身上,誰就要出來表演一個節目。 福康長者樂園準備了豐盛的午餐和應時的月餅、柚子,大家吃得很開心。福康長者樂園以“促進耆老身心健康,安享幸福晚年”為服務宗旨,熱情為120名耆老服務,多次獲伊州政府老人局表揚。它為耆老提供一個集學習、鍛煉、社交於一體的舒適而良好的安度晚年的環境,耆老們的唱歌水準和工藝美術水準較高,舉辦過歌唱比賽和工藝美術品展覽,好評如潮。 最後,雙方耆老互贈禮品作紀念並約定于明年中秋節再次舉辦更大型的聯歡會以慶祝福康長者樂園與CASA Central 進行文化交流十週年。

香港電影《點五步》(Weeds on Fire)首映會隆重舉行 導演陳志發:青春勵志 勇敢踏出半步 堅持初衷

(本報記者/劉潔媚/採訪報道)芝城2016【亞洲躍動電影展】(Asian Pop-Up Cinema)第三季近日隆重舉行,本季將呈獻12部囊括多個獎項的電影,其中有9部會在芝加哥首映,今季的主題是“Your passport to Asian movie”,再次呈現多元化的片種,讓芝加哥的觀眾不用到亞洲,在家門口就能觀賞亞洲電影,也擴闊對亞洲電影文化的瞭解, 香港電影《點五步》(Weeds on Fire)於9月21日晚在AMC River East影院正式首映。當晚,此片的導演陳志發、【蘇菲亞的精選】董事會和香港駐紐約經濟貿易辦事處代表及觀眾近100人出席了首映會,反應熱烈。這部片更是香港駐紐約經濟貿易辦事處跟今季電影節合作推出Hong Kong,We Remember環節中的首部電影,有其香港歷史與文化意義。 《點五步》故事改編自80年代香港首支華人少年棒球隊—沙燕隊的故事,講述1984年,在屋邨長大的兩個好兄弟(阿龍和細威),經歷一系列的事情,包括親情、友情、愛情、學業的改變等等。盧校長(廖啟智飾)為改編壞學生,決意成立沙燕棒球隊,讓這群學生不放棄一直堅持下去,沙田的沙燕橋亦以球隊而命名。陳志發導演在接受採訪時指出,《點五步》就是0.5秒加步,即半步,寓意是否你有足夠的勇氣踏出那半步,和堅持下去的勇氣,非常勵志。

馬松桔新書發表會

(本報訊)馬松桔將於2016年9月24日星期六下午2:00-3:30分於Glenview Public Library舉辦新書”A Case of Sense” (一個感覺的案子)發表會。歡迎有興趣的民眾踴躍參加。 作者簡介: 馬松桔在吉林省出生長大。她從小喜歡聽她的爺爺奶奶,姥爺 姥姥講故事。馬松桔1996 年來到美國。後獲得電腦科學碩士學位,在摩托羅拉做軟體工程師工作直到她的孿生女兒出生。松桔一直擅長數理化, 最近回歸重拾她的初愛,文學。《一個感覺的案子》是她的處女作。松桔與她的丈夫和他們的女兒們住在伊利諾州, 芝加哥的郊區。

芝加哥華星藝術團將組團參與 2016年芝加哥文化活動協會 慶祝萬聖節遊行活動

(本報訊)從2015年起,芝加哥文化活動協會開始了芝加哥市中心的萬聖節慶祝活動。活動包括下午在市中心的遊園和晚上在密歇根大道上的遊行。 芝加哥華星藝術團將組織參加2016年萬聖節遊行活動。華星藝術團的遊行隊伍將由50名美麗的女性組成,她們將身穿中國旗袍,外披萬聖節斗篷,面戴化裝舞會面具,手提閃亮的中國紅燈籠;東方魅力,神秘性感是我們展現的主題! 這是華星藝術團第一次參與芝加哥的萬聖節遊行,希望大家踴躍參與,凡12歲以上者皆可報名。在鬼鬼怪怪的遊行中,突然出現一支美麗的東方女性隊伍,一定會讓觀眾感到新穎刺激,耳目一新! 遊行活動細節:遊行時間地點:10月22日下午 6-8pm,密歇根大道 集合時間地點:3:00pm 芝加哥希林藝術學院 2356 S. Wentworth Avenue Chicago,IL 60616 服裝要求:長旗袍,半高跟或舒服的鞋(自己提供) 華星提供:披風,面具,燈籠,盒飯,交通(至遊行地點) 暫定排練時間:10月15或10月16日(阿靈頓,瑞柏,芝加哥中心) 芝加哥華星藝術團連絡人: 張瑩(Carla)630-355-4322 ext 104 容蔭寧 630-664-7885 Email:huaxing@xilin.org 報名從即日開始到10月05日截止。此活動只接受網上報名,請查看以下網上報名連結。因為人數有限,請趕快行動起來。讓我們一起度過一個愉快的,神秘的,不一樣的萬聖節! Click here to go to the registration form萬聖節活動報名表 […]

芝加哥中國基督徒合唱團將舉辦40週年感恩音樂會

(本報訊)芝加哥中國基督徒合唱團成立於1976年,迄今已有40年歷史。當年是幾位愛好音樂的弟兄姊妹,在神面前領受了一個共同的異象,願意利用業餘時間,以音樂, 歌聲來傳遞福音信息,見證主愛,使人歸主; 同時也藉此激勵信徒更加愛主。於是成立了這個非營利的機構- 芝加哥中國基督徒合唱團。 任何一個機構能持續40年之久都不是容易的事,更遑論一個非營利的基督教的組織。在這40年中,合唱團經歷過無數次的挑戰,能延續至今,訖立不搖,並仍秉持當年的異象與宗旨,這實在是靠著神極大的恩典、祝福,與祂奇妙的作為而有今日的光景。 為此,我們合唱團將有一連串的感恩慶祝活動,包括創始人及邀請歷屆團友回來參與我們在10月22日下午4時所舉辦的一場感恩音樂會;我們還將發行紀念特刊,述說神對我們的帶領及祂在我們每一個人身上所作的改變。 目前各項活動的準備工作已如火如荼地展開。在感恩音樂會中,我們的指揮林天佑也已選好許多熟悉的或不熟悉的,動聽悅耳且風格不同的詩歌,來呈現給我們的神。另外芝加哥區的40多人的兒童詩班亦將加入我們來一齊敬拜頌讚我主。 盼望大家預留時間,屆時撥冗參加,與我們一同歡喜慶祝,榮耀主名,同頌主恩 !!

華諮處開展孕婦嬰孩 營養補助服務(WIC)

(本報訊)華諮處開展的孕婦嬰孩營養補助服務(WIC),是一項特殊營養輔助計劃由美國聯邦政府農務部撥款資助,旨在普及母親及幼兒健康飲食常識及培養其健康飲食習慣。在曲郡和芝加哥市內共有21間中心提供服務每月受惠人數多達三萬人次。凡符合一定月收入標準的低收入家庭孕婦,初生嬰孩及五歲以下兒童,均可享受免費服務,服務內容包括: 派發營養食品代用券(可領免費牛奶﹐新鮮蔬菜﹐水果) ;食物營養教育及輔導;轉介其他有需要健康服務。 如有任何疑問或有意申請者, 請親臨華人諮詢服務處或致電家庭社區服務部社會服務或社區健康服務部申請時需具備的檔包括:1)懷孕證明;2)地址証明: 兩封寄往府上之信件 (煤氣, 電費或電話費單);3)收入証明 (最近兩期之支票尾, 稅單或公共援助証明);4)孕婦, 初生嬰兒及子女的工人咭;5)嬰兒出生証明 (嬰兒出院紙或印有嬰兒腳印之紀念咭); 6)嬰孩及兒童之注射預防針証明 地址: 芝城華埠陳閣(南端)2141號一樓 電話: (312)791-0418 內線1172伍先生 或 1129 區小姐 如有任何查詢或有意申請者, 請親臨華人諮詢服務處或致電聯絡。 附註: 家庭稅前月收入衡量標準 家庭人數 1 2 3 4 5 6 […]

華人互助會將提供 免費注射流感預防

(本報訊)華人互助會將於2016年09月28日提供免費注射流感預防相關訊息如下: 日期: 2016年09月28日 (星期三) 時間: 上午9時至下午1時 地點: 華人互助會 1016 W Argyle Street Chicago, IL 60640 資格: 歡迎各年齡層人士接受注射. 請攜ID卡, 醫療卡(白卡及/或紅藍卡) 本會將提供家庭助理計劃的資訊 詳情請洽鄭太或朱太, 電話 (773-784-2900)

把好內分泌天平 對抗不孕

(本報訊)人體記憶體在著天然的生理節律,體內形形色色荷爾蒙的含量、生物酶的活性在一晝夜、一星期、一個月乃至一年四季中,都在有規律地增減,如緊張、勞累、熬夜等都可能干擾生物鐘,導致內分泌失調。 很多內分泌疾病常常表現在月經上,從月經週期、月經顏色、月經量等方面,可以判斷內分泌的情況。如果月經稀發、閉經、痛經、月經不止時,就應該及時到醫院就診。月經來潮過晚,往往提示生殖系統發育出現問題;月經來潮後又停止,往往說明內分泌出現異常;如果出現嚴重的痛經,可能存在子宮發育、子宮內膜異位症等問題;如果月經稀發甚至閉經,另外有肥胖、多毛等,很可能是多囊卵巢綜合征。這些疾病,往往是女性不孕症的常見相關疾病。 近年來,因為現代生活習慣造成的不孕不育者越來越多,這也是導致白領一族女性不孕的主要原因,例如熬夜、抽煙、喝酒、吃減肥藥、節食、精神緊張,等等,這些都可能影響卵巢功能,導致女性荷爾蒙失調及排卵不良,月經紊亂甚至閉經造成不孕。 對於內分泌疾病引起的不孕,紅人歸(Sangel)膠囊在這方面有著獨到的功效。紅人歸(Sangel)膠囊是由多種珍貴中草藥如藏紅花,人參,當歸等科學組方而成的。利用現代科技手段提取的植物精華素。紅人歸(Sangel)膠囊是現代科學與傳統中藥的完美結合。 紅人歸(Sangel)膠囊內含其特有的”SAG”。“ SAG”能啟動並恢復卵巢分泌卵泡和雌激素的能力和水準,從而快速恢復女性自身的雌激素分泌,使體內雌激素分泌水準重新回到平衡。

野花牌綠蜂膠:預防勝於治療

(本報訊)日本著名醫學家山本倫大教授稱綠蜂膠為“上天通過蜜蜂給人類帶來至高無上的仙丹”。作為科學家之所以如此說,有其科學基礎。首先,人們驚訝於這一系列神奇現象。  巴西養蜂人平均壽命超過同一地區普通人10歲以上;  前蘇聯高加索地區長壽村百歲老人中絕大多數為養蜂人;  素以工作壓力大而著稱的日本人,在工作狂成為社會常態的情況下,仍能連續十餘年平均壽命高居世界榜首。而在20世紀50年代,中日兩國平均壽命幾乎一樣,但現在日本人的平均壽命比中國人 綠蜂膠含有最豐富保健防病生物活性物質:科學家發現,這種來自植物和動物的天然活性精華含有400多種生物活性成分,其中許多是人體自身無法合成或自然界其他食物中所不含有的,從而決定了綠蜂膠神奇的保健效果。 八大保健治療作用,賦予其無與倫比的天然珍品屬性:加拿大皇家天然品公司的科學家們,從經典醫著和數十年750多篇科學論著中,包括權威醫典《中華本草》和大量歐美、日本著作總結綠蜂膠具有“抗病源微生物(包括抗細菌病毒和真菌);調節糖、脂肪、蛋白質三大代謝的平衡,降低“三高”、糖尿病、肥胖等慢性疾病患病幾率;增強機體自身識別突變腫瘤細胞的能力;抗氧化與清除自由基;促進組織修復;消炎、止痛;保肝降酶;鎮靜安眠等”八大作用,廣泛的生物醫療活性,是其防病健身的科學基礎。綠蜂膠是迄今世界各國投入研究資金最多的天然保健品,2005年6月美國紐約大學等收到國家健康研究所(NIH)150萬美圓基金研究蜂膠對腫瘤的防治作用。

野花牌綠蜂膠(Apiario Silvestre) 對肝的醫療保健價值

(本報訊)歐美、巴西和日本的科學家均發現巴西“野花牌綠蜂膠(Apiario Silvestre)”有很好的肝細胞保護作用。在保護毒物對肝臟損害實驗中,科學家發現綠蜂膠對各種模型和各個年齡組的大鼠均顯示出很好的保護作用,其抗氧化損害能力可達60%,極大改善肝臟分泌膽汁、膽酸和膽固醇的功能。此外,蜂膠顯示出極好的細胞膜保護作用。醫學家們在臨床研究中證實巴西野生綠蜂膠在抗肝臟損害、改善肝臟功能、促進肝代謝等方面有廣泛的醫療價值。 綠蜂膠抗病毒抗肝臟的炎症有效率達80%以上。肝臟的病毒是導致肝硬化和肝臟惡性病變最主要的元兇。因此,積極殺滅肝病毒和阻斷肝纖維化成為關鍵。巴西野生綠蜂膠被證實為最好的天然抗病毒之品,有效成分對病毒具有顯著的抑殺作用。實驗研究其對肝病毒的有效率達80%以上,臨床運用發現能夠使病毒轉陰,穀丙轉氨酶/穀草轉氨酶正常或顯著降低。

“病歷”與”稅表” 文/本報系總主筆/李著華

今年的美國總統大選真是詭譎多變,民主黨與共和黨在經過一年多來風風雨雨的競爭之後,現在竟然變成了希拉蕊的”病歷”與川普的”稅表”在做最激烈的拉扯爭鬥,而”病歷”與”稅表”也意外的成為了總統大選的焦點!健康的身體是擔任美國總統的”必要條件”,誠實的報稅則是正直總統的”充分條件”,唉,如今看來,這兩位美國總統的候選人,都有嚴重的缺陷,一位是健康的條件不足夠,另一位則是誠實的條件不充分,美國的選民啊選民,現在想要投出手上的這一票,還真難啊! 在民主國家,每一個人的身體”病歷”以及納稅”稅表”都屬於個人的隱私範疇,任何人企圖去挖掘別人的隱私都是不道德的行為。但是,一旦個人成為公眾人物,尤其是從事管理眾人之事的高層級公職人員,”病歷”與”稅表”就必須經得起公眾的檢驗與考驗,換言之,為了證明自己的身體健康以及誠實納稅,政治人物的”病歷”與”稅表”不再是個人的隱私,而必須要攤在陽光之下接受大眾的檢驗! 在今年的美國總統大選不到50天之際,原本民調一路領先的民主黨候選人希拉蕊.柯林頓(Hillary Clinton) 竟然在參加完紐約911的紀念活動之後突然身體有恙,差點暈倒摔地,於是她取消了一連幾天的競選活動,因此各種不利於希拉蕊的重病傳聞紛至沓來,甚至還傳出她罹患了帕金森氏症,民主黨還準備撤換她總統候選人資格的”陰謀論”滿天飛。

忘不了九一一 文/本報系總主筆/李著華

九一一,是一樁「事件」、是一樁「屠殺」、是一樁「慘案」、是一樁「悲劇」、是一樁「劫機」、是一樁「空難」、是一樁「襲擊」、是一樁「綁架」、是一樁「自殺」、是一樁「悲情」、是一樁由恐怖份子所做出來泯滅人性的「戰爭行為」,也是一樁由這一代人所共同承受的「歷史傷痛」!也是這一代人心頭上永遠揮之不去的的陰影,這樣的一個九一一,我們不會輕易的忘了它! 九一一,這個發生在2001年9月11日的歷史事件,一轉眼又已經整整過了15個年頭了,兩架飛機凌空衝撞紐約世貿大樓機毀樓倒的恐怖景象與情境將永遠烙印在這一代人的腦海裡,也是這一代人心頭上永遠揮之不去的的陰影,這樣的一個九一一,我們不會輕易的忘了它。 上個月下旬,我隨著芝加哥李氏公所的廿多位宗親到紐約曼哈頓參加全美李氏宗親的懇親大會,在會後我們曾經一同到了這個“零地帶”歷史現場去瞻仰巡禮,15年前遭到恐怖襲擊後一片狼藉不堪的景象已經不復存在,取而代之的是聳入雲霄的宏偉建築與紀念館,其中的「世貿中心一號大樓」(One World Trade Center)更是以1,776公尺的高度,一躍而成為美國最高大的摩天大樓,1,776是美國人非常熟悉的一個數字,因為1,776是美國在費城發表宣言正式獨立的那一年,因此以1,776公尺的高度來重建世貿大樓,具有紀念1,776年創見歷史的意義,那表示美國人誓以獨立建國的精神重新出發,絕對不向恐怖份子屈服的堅強意志!

台北經文處宴請芝加哥國際製造技術商務交流會台灣代表/何震寰處長:藉由技術商務交流將臺灣優勢產品推銷國際拓展產業商機

(本報記者/劉潔媚/採訪報道)駐芝加哥臺北經濟文化辦事處處長何震寰9月14日晚假中國城彩蝶軒餐廳宴請前來芝加哥參加2016年國際製造技術商務交流的台灣代表團一行,現場冠蓋雲集,包括大芝加哥地區國際貿易協會執行董事長Richard Paulin、美國商會公共事務經理Kevin Courtois、伊州商務經濟機會部門高級國際貿易專員Terrence LaRocca、威斯康辛州經濟發展合作部門市場發展主任Stanley Pfrang、JobsOhio的高級機械及航空主任Tim Sweeney、臺灣機械工業同業公會副理事長陳士端、東台精機股份有限公司董事長嚴瑞雄、芝加哥臺灣貿易中心主任梁芷菊及參展商等近200人歡聚一堂,共襄盛會,氣氛熱鬧。當晚餐會由臺北經文處經濟組組長孫良輔組長主持。 文處處長何震寰首先致辭歡迎各位來賓蒞臨參加交流餐會,也歡迎各位來自臺灣的參展商來芝加哥參展。 2016年芝加哥國際製造技術展是全球規模第二大工具機專業展,經文處的工作與大家的步伐一致,共同努力協助各位把產品推銷到美國各個州和全球多個國家,把臺灣具有優勢的產品傳遞出去,促進臺灣與美國的經濟商務發展,在此再次感謝大家來芝加哥參加這極具重要意義的國際製造技術展,也祝願大家參展圓滿成功,中秋節快樂!

斐陶斐榮譽學會美中分會舉辦年會 優秀學子施廷諺/陳幼馨/廖建盛/曾琪方/獲頒年度獎學金

(本報訊)斐陶斐榮譽學會美中分會(Phi Tau Phi Scholastic Honor Society of America Mid-America Chapter) 於九月十日中午在芝加哥中國城會賓樓召開年會,並頒發本年度學術獎學金。 斐陶斐榮譽學會美中分會每年頒發學術獎學金若干名,凡居住在美國中部的伊州、密州、俄州、德州、愛州、肯州、與威州各大學的華裔學生成績優異,榮獲學術獎,且熱心社團或社會服務者均可申請。每年春季接受申請,於年會時頒發獎金。2016年獎學金評審委員會經過多次反復審核,選出以下四名優異的獲獎人:威斯康辛大學麥迪森分校施廷諺(Electrical and Computer Engineering博士班研究生);威斯康辛大學麥迪森分校陳幼馨(East Asian Languages and Literature博士班研究生);普度大學廖建盛(Biomedical Engineering博士班研究生);普度大學曾琪方(Child Development and Family Studies碩士班研究生)。每名得獎人各獲得斐陶斐榮譽學會獎學金美金1,000元以資鼓勵,由會長李志鍾頒發獎學金及證書。 繼之,李志鍾代表學會頒發傑出服務獎狀給前會長李曼宜,以感謝她擔任四年會長期間對學會各方面業務推展的卓越貢獻。頒獎後大會舉行2016-2018年度理事會選舉,選舉結果如下:會長李香蘭,副會長高軼軍,財務秘書長陳琦。大會並選出2017年獎學金評審委員及活動組成員。

廚藝無國界 讓世界看見台灣美食 芝加哥台灣美食文化交流協會舉辦「絕對美宴」

(本報記者/張耀淑/採訪報導)芝加哥台灣美食文化交流協會於9月10日,在芝加哥僑教中心舉辦「絕對美宴」餐會,美食文化交流協會會長陳美麗,特別邀請台灣國宴名師陳嘉謨教授及被譽為「亞洲食神」昆山科技大學洪廷瑋教授,為僑胞朋友們精心準備十幾道名家名菜,獲得在場貴賓們讚不絕口。駐芝加哥臺北經濟文化辦事處組長莊璧璘組長、美國味全芝加哥經理宋惟耀伉儷、僑務委員項邦珍、UNIT總幹事王慶敏伉儷及鄉親朋友們200多人參加了這場盛宴。 芝加哥台灣美食文化交流協會的會長陳美麗在致歡迎詞時表示,很高興這是美食文化交流協會第三次舉辦廚藝交流的活動,非常榮幸的能夠邀請到台灣國宴名師陳嘉謨教授及亞洲食神洪廷瑋教授為大家主廚這場盛宴,而這場餐會主要是為籌措台灣廚藝傳承獎學金,希望能夠推動及鼓勵年輕人才,投入餐飲業工作。陳美麗說兩位大師為了準備今晚的餐會辛苦忙碌了好幾天,今晚一定會包君滿意。 「絕對美宴」的菜單,是由兩位大師、芝加哥台灣美食文化交流協會陳美麗會長和學員們精心設宴,包括:開胃小菜:「丁香花生、八角甜豆、果香南瓜、蜜汁蕃茄」;主菜包括:「五福吉慶大拼盤、珍寶豔映美雙味、翡翠瑪瑙海鮮羹、東成西就金蝦球、鴻運吉祥八寶鴨、蔭瓜樹子蒸鮮魚、櫻花蝦香腸米糕、府城暖暖香豬腳、陳皮蓮子紫米粥、美點迎臺式月餅、寶島合時鮮水果、歡歡喜喜紅白酒」。當晚嘉賓們一致表示,光是看到菜單名,就令人饞涎欲滴,再品嚐到端上來的精美佳餚,更是讓200多名僑胞朋友們吃得意猶未盡、齒頰留香、讚不絕口。

芝加哥台灣美食文化交流協會 舉辦廚藝教學洪廷瑋教授親自示範

(本報記者/郭笑榮/採訪報導) 芝加哥台灣美食文化交流協會於9月8日(星期四)下午3點假僑教中心舉辦一場廚藝教學示範,由崑山科大餐飲系主任,擁84項中西餐飲相關技術證照的洪廷瑋教授親自示範兩道名菜「五味鮮尤魚、臺式雞卷」,同時現場並準備了精美可口的台灣小吃讓現場參加的每位嘉賓品嚐,現場近百位愛好台菜的觀眾,在享用美食之餘都稱讚台菜是值得推廣的中式佳餚。

伍胥山公所隆重舉行紀念始祖誕辰暨舉辦歡慶中秋佳節

(本報記者/劉潔媚/採訪報道) 9月11日上午10時,芝加哥伍胥山公所在公所內隆重舉行紀念始祖誕辰及慶祝2016中秋活動。 全美伍胥山總公所美東副總長伍換光、芝城伍胥山主席伍健波、伍國平以及公所全體職員及宗親們等近20人歡聚一堂,向太祖像鞠躬行禮,緬懷先祖功德,氣氛莊嚴隆重。 公所全體職員及宗親在副總長伍換光、主席伍健波、伍國平及元老伍健源的帶領下,列隊向太始祖行鞠躬禮,然後按程式為太始祖上香、敬酒、獻金豬、三牲、鮮果、糕點和奉寶帛,祈願伍胥山公所會務昌隆,宗親們家庭幸福,身體健康,最後鳴炮禮成。 每年的9月23日是太始祖伍子胥誕辰,伍胥山公所都會舉辦紀念始祖活動,今年適逢中秋將至,公所繼續延續派發月餅給宗親們的習俗,提前祝願大家有一個愉快溫馨的中秋佳節,人月兩團圓,並把太始祖的高風亮節精神繼續傳承下去,發揚光大。 伍健波和伍國平主席表示,希望芝城伍氏宗親在和諧、團結、合作精神的指引下,繼續為促進社區繁榮做出貢獻,會務發展再上一層樓。宗親們寒暄問候,互道中秋佳節快樂,現場氣氛十分熱鬧溫馨。

芝加哥時報

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