（芝加哥時報訊）醋是一种深受人们喜爱的调味品，有人吃饭顿顿不离醋，有的人甚至会选择直接喝。 相信不少朋友都听说过喝醋的种种优点：可以软化血管、能抗癌……家里还时不时的熏醋来消毒。醋真的有这么神奇吗？吃多了也没事？ 醋是如何被制作出来的？

（芝加哥時報訊）  一个人成就的大小，往往取决于他所遇到的困难程度。你能承受多少挫折，就能取得多少成就。 外科医生阿费列德在医学解剖过程中，发现人体内患病的器官，并非想象得那么糟。相反，还会比正常器官机能更强大。 他为此撰写了一篇颇具影响的论文，从医学的角度进行了分析。他认为患病器官因为和病毒作斗争而使器官的功能不断增强。假如有两只相同的器官，当其中一只器官死亡后，另一只器官就会努力承担起全部的责任，从而使健全的器官变得强壮起来。

（芝加哥時報訊）江西是一个低调又充满魅力的省份，总给人一种开盲盒的惊喜，传承千年的景德镇、去年火爆的“徒步天堂”武功山、近年来稳居赏秋第一梯队的婺源篁岭，无一不是江西旅游响当当的招牌。 这一次，九行又解锁了江西新的旅游地图——浮梁，一座距离景德镇仅20分钟车程的县城。 浮梁是什么来头？ 突然提起，未免有些摸不着头脑，但有了景德镇作为参照，便能找到位置，精准地落下一笔。

(本報記者/王堅/採訪報導）大芝加哥地區華僑華人聯合會（華聯會）10月23日舉行盛大的線上就職儀式，吳灝新任主席，鄭征接任理事長, 其他所有當選之第十二屆常務理事會成員均在法官Rena Maria Van Tine監視下正式宣誓就職,中國駐芝加哥總領事趙建，芝加哥第十一區華人區長李惠華以及前芝加哥公立學校總管Paul Vallas等都應邀參加了就職儀式。

（芝加哥時報訊） 早上办公室的小姑娘聊起了自己最近的一个困惑。 她前段时间，在家里的安排下相了一次亲，男生给她的印象很好。 两个人一见面就侃侃而谈，各种话题似乎始终保持在一个频道上，可以说是一见如故。 两个人当天从中午聊到了下午，还一起吃了晚饭，之后才依依不舍地分别。 这短暂的一个下午，让他们的关系突飞猛进。

（芝加哥時報訊）这首诗，我国国家领导人曾在2003年6月香港回归六周年庆典上引用过；这首诗，是该作者的泣血之作。 那么，这首诗的作者是谁呢？可能知者不多，他就是写出“我手写我口”的黄遵宪。 说到黄遵宪，他可是有着很高的历史地位。只是多年来，我们只局限地了解他在诗界的地位。 黄遵宪不仅是晚清诗歌创新的代表人物，还是近代中国有作为的外交家与维新改革思想家。

(芝加哥時報快訊)彭博社報導，10月24日公布的“全國教育進步測驗”（National Assessment of Educational Progress）數據顯示,根據新冠疫情以來的第一次權威性全國考試結果，美國各地學生在數學和閱讀方麵都麵臨“不小的挫折”。

（中央社洛杉磯24日綜合外電報導）美國國家航空暨太空總署（NASA）匯集物理學、太空生物學等科學領域專家籌組的獨立團隊今天就所謂的「不明空中現象」（UAP）展開研究，首份研究報告預估2023年中出爐。

（中央社倫敦25日綜合外電報導）英國新首相蘇納克（Rishi Sunak）今天發表就任後第一場演說，除表示會改正前首相特拉斯（Liz Truss）犯下的錯誤，並承諾會把經濟穩定與信心，作為自己的施政核心。

（芝加哥時報/快訊）芝加哥太陽時報報道，研究人員表示，美國正在經歷一場大流行的孕肚。西北大學經濟學家Hannes Schwandt是這項新研究的合著者，他發現在家工作是懷孕率上升的主要原因之一。施萬特說，人們發現有更多的自由來照看孩子。在疫情期間，人們還感到政府在經濟上提供了更多支持。

  一位才42歲的亞裔第二代移民蘇納克（Rishi Sunak）在贏得保守黨領導權位后當上了英國今年第三任首相, 他快速的崛起創造了英國政壇奇蹟,在特拉斯領導為期44天尷尬難堪任期後，蘇納克逼退了上一任首相江生東山再起的企圖,接管了英國艱困的經濟時期, 他是否能夠承起重責大任呢 ?

(芝加哥時報快訊) 根據國家氣象局( National Weather Service.)最新氣象預報，芝加哥地區今天(10月25日)將會有多達 2 英寸的降雨，某些地區可能還會有更多降雨，預計在晚上通勤之前和晚上通勤期間會有更大的降雨。

  （芝加哥時報/快訊）芝加哥女童子軍組織日前收到了一筆創紀錄的420萬美元捐贈,使得這個組織再度生氣蓬勃,芝加哥論壇報報道，芝加哥女童子軍理事會首席執行官南希·賴特說，慈善家亞馬遜公司創辦人傑佛瑞·貝佐斯的前妻麥肯齊·斯科特最近捐贈了420萬美元，這將幫助大芝加哥區和印第安納西北地區的女童子軍，使該地區的女孩更容易接觸到女童子軍。