會聰明攝取，就能養好腸道、穩血糖、顧體重 糖 （美南新聞韋霓報導） 近年來，「抗性澱粉（Resistant Starch）」逐漸成為營養學界與健康圈的熱門關鍵字。從減重、控 糖到腸道健康，許多研究都發現，這種特殊的澱粉可能比一般人想像得更重要。

【美南新聞泉深】在全球科技行業全面擁抱人工智能（AI）浪潮之際， Meta Platforms⁠首席執行官馬克·紮克伯格（Mark Zuckerberg）首次公開承認，公司在推動AI轉型過程中出現了一些決策失誤，並向員工保證未來將更加注重組織穩定性，同時預計今年不會再實施全公司範圍的大規模裁員。

【美南新聞泉深】埃隆·馬斯克旗下太空探索與衛星通信巨頭SpaceX于6月12日正式登陸納斯達克市場，完成全球資本市場曆史上規模最大的首次公開募股（IPO）。此次上市不僅成爲華爾街近年來最受矚目的金融事件之一，也標志著商業航天産業正式邁入超級資本時代。

（芝加哥時報訊）在長達半年多的求職過程里，英國利茲大學的研究生徐婧怡時常感到壓力。 海歸身份並沒有讓求職變得更容易。國內春招開啓較早，身在英國的徐婧怡頂著時差進行國內的筆試和面試。

（芝加哥時報訊）我和老公算是朋友圈里的恩愛夫妻，人到中年，依然覺得能和對方結婚是一件幸運的事。 我是心理咨詢師，幫助過很多夫妻輓救了他們的婚姻，也積累了一些夫妻相處之道。

   “一擲賭乾坤，大才兼大用。”唐代韓愈在面臨重大抉擇與命運交關時，寫下了這般充滿英雄氣概與豪賭命運的詩句。如今，二〇二六年世界盃足球賽的戰火已在北美大地上熊熊燃起，這座巨大的綠茵場宛如當年的古戰場，各國豪強皆在此一擲賭乾坤。

（芝加哥時報訊）對大多數生物來說，繁殖是活著的目標。但不論是我們人類，還是動物們，找個對象生孩子，是一項艱巨的工作——不僅要找到一個“適婚”狀態的對象，還要吸引其注意，彰顯自己的身份，宣傳咱的品質、能力，往往還得競爭，打個頭破血流。

太空探索公司SpaceX在納斯達克交易所正式掛牌上市，以每股135美元的價格發行近5.56億股，成功集資750億美元，創下全球金融史上規模最大的IPO紀錄,隨著估值暴漲，其創辦人兼執行長馬斯克（Elon Musk）的身價登頂，使他成為人類歷史上的首位兆萬大富豪。

當人工智慧（AI）浪潮席捲全球，人類社會正迎來一場前所未有的變革。從新聞傳播到商業經營，從教育學習到醫療健康，AI正在重新定義世界運行的方式。

（芝加哥時報訊）在實驗室鑽研計算技術的沈煒火了！今年4月初，一則“高校教授跨界破案為國家輓回27.73億元”的新聞經各大媒體報道後，一時間傳遍各個社交平台，讓浙江理工大學信息學院計算機科學與技術系的教授沈煒破圈走紅。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）芝加哥正興起一種全新的流行娛樂趨勢——「白天DJ派對」（Daytime DJ sets），這項新興活動正精準地鎖定那些熱愛現場音樂、卻不再願意熬夜的年長樂迷群體。本週末，兩場備受矚目的白天電音派對將分別在湖景市的 GMan Tavern 吧以及西城區的 Friend of Friends 酒館熱鬧登場，掀起一股午後狂歡熱潮。位於湖景市的場次將由 Smartbar 創始元老兼該酒吧老闆喬·沙納漢（Joe Shanahan）親自領軍，攜手多位資深在地DJ同台尬歌；而西城區的活動則由知名音樂廠牌前總監、前音樂媒體總裁及黑鷹隊老闆丹尼·沃茲（Danny Wirtz）組成的頂級音樂團隊「MCD Soundsystem」親自操盤，陣容極其豪華。

（芝加哥時報訊）鴨血是我們餐桌上非常常見的一種食物，火鍋中必點的鴨血、鴨血粉絲湯、毛血旺……鴨血那如絲綢般順滑、入口即化的美妙觸感總能瞬間抓住人們的味蕾，更別提它還含有豐富的鐵，一直備受人們的喜愛。

【芝加哥時報快訊】25年來，哈米爾家庭遊戲動物園（Hamill Family Play Zoo）一直透過遊戲、探索與發現，啟發孩子們學習與成長。日前，在歡慶遊戲動物園成立25週年之際，布魯克菲爾德動物園芝加哥館（Brookfield Zoo Chicago）特別舉辦了一場別開生面的「兒童記者會」，讓園內最年輕的小訪客們成為活動主角，充分展現了遊戲動物園寓教於樂的精神。

（芝加哥時報訊）不少人對貓頭鷹情有獨鍾。記得小時候，和大院裡的孩子們天天去守著一顆老樹，盯著樹洞直到眼發酸，最終，幾個新孵出的貓頭鷹小毛絨球探出頭，大家一派歡天喜地。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）芝加哥地區10日下午遭遇了極為強烈且迅猛的雷暴襲擊，狂風夾帶暴雨橫掃整個區域，造成大範圍的破壞與嚴重的積水災情。根據美國國家氣象局的觀測，受到快速移動的強大冷鋒影響，當地形成了極具破壞力的直撲性強風，部分地區的瞬間陣風甚至突破了每小時 70 英里。氣象學者指出，週三白天的極度炎熱與潮濕為這場風暴提供了充足的燃料，大氣不穩定度急遽上升，進而引發了這場短暫卻極其猛烈的劇烈天氣。隨後氣溫也在短時間內從接近 90 華氏度驟降至 70 華氏度出頭。

（芝加哥時報訊）在美国买房，“房屋检查”（Home Inspection）是保护买家利益最重要的一道防线。一份专业的检查报告通常长达几十页，涵盖上百个检查点。