在通膨惡火持續焚燒美國民生開支的當下，川普總統表示將簽署行政命令，在未來90天內允許高達30,0000公噸的碎牛肉享有零關稅進口待遇，旨在緩解因75年來最低牛隻庫存與多年乾旱所導致的歷史高價肉品危機，並宣稱已獲得降價25%的承諾。然而此舉隨即引發美國本土畜牧業與養殖協會的強烈反彈，批評政府此舉不僅無法真正重建國內牛群，更可能打擊牧場主生計並衝擊市場穩定, 那將會得不償失!

【芝加哥時報/郭笑榮/採訪報導】在芝加哥華埠深耕幼兒教育逾二十年的小蜜蜂幼兒園（Busy Bees Educational Center），位於3316 S. Ashland Ave.的新校址，在經過一年多的規劃與建造後，終於在8月21日隆重開業。這座總面積超過一萬平方呎、擁有8間全新教室及完善設備的幼教中心正式啟用，不僅為華埠及周邊社區的家庭帶來更多優質的托育與教育選擇，也為小蜜蜂幼兒園邁向下一個發展里程碑揭開嶄新的一頁。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）伊利諾州北郊著名的避暑勝地日內瓦湖（Lake Geneva）近期迎來房地產市場的指標性交易。芝加哥商業週刊報導, 一棟位於南湖岸大道（South Lake Shore Drive）的全新豪宅以高達八百四十九萬美元的價格完成交易，這項紀錄不僅引起了當地房地產界的極大關注，更標誌著該地區在高端新建案市場上的價值重塑。這棟擁有八間臥室、總面積達七千八百平方英尺的豪宅，自去年九月上市以來，儘管最終成交價較最初的九百八十五萬美元開價下調了約百分之十五，但其售價依然穩居日內瓦湖新建住宅的最高紀錄之首，突顯了該區域對於高端買家的持續吸引力。

在芝加哥這座兼具多元文化與城市張力的大都會中，亞裔社區的權益倡導與發展始終伴隨著無數倡議者的堅定腳步。本期《 笑容面對面 》專訪迎來了芝加哥華埠更好團結聯盟（CBCAC）行政主任陳本恩（Grace Chan McKibben）。在我卅多年來長期採訪芝加哥社區新聞的歷程中，我對Grace的印象十分深刻，在公眾場合中，她總是態度親切，面帶微笑，領導能力卓越的她擁有芝加哥大學深厚的學術背景，其職涯足跡橫跨高等教育、政府行政、跨國企業以及非營利社會服務等多元領域。從早年赴美求學的菁英學子，到如今掌舵華埠重要公民權益組織的領航者，陳本恩用她兼具理性數據與人文關懷的視角，為芝加哥華埠的公民參與、選區重劃、青年培力與長者福祉寫下了深刻的篇章。

  這樣搭配才能真正養身，早餐這樣吃，方便又均衡 美食佳飲 【美南新聞韋霓特稿】一碗熱騰騰的粥，是許多華人熟悉的早餐。胃口不好時喝粥、生病後喝粥，長輩牙口不佳，也常以粥代替米飯。中醫自古有「粥能養人」的說法，認為溫熱軟爛的粥 食容易入口，有助於脾胃運化。

( 芝加哥時報 / 專欄作者 / 艾野 / 評析 ）芝加哥與伊州商業環境面臨嚴峻挑戰，高額房地產稅成壓垮企業最後稻草。俗話說「覆巢之下無完卵」，當整個伊州的稅賦壓力超越了商業運行的極限時，即便是經營近二十載的經典品牌也難逃凋零的命運。Walker’s Bluff酒莊今天的永久歇業震驚了伊利諾州的餐飲與旅遊界。這不僅僅是一間酒莊的告別，更是一個時代的嘆息。當酒莊執行長在傑克遜郡委員會上，心碎地提到必須解雇所有員工，因為他們再也無力負擔那高達19萬美元的房地產稅時，我們看到的不再是單純的商業失敗，而是地方政府治理與企業生存之間，一場失去平衡的惡鬥。

假如我拥有太阳， 我会撕下一块白云包起， 把它整包送給你。 可我害怕， 它只知燃烧， 你会嫌它太烫。

( 芝加哥時報 / 快訊 ) 車禍肇事嫌犯潜逃海外6年被跨國追緝後經過長達六年多終於歸案。現年46歲的塞巴斯蒂安·庫切克因涉及2020年發生在Wheeling市的一起嚴重車禍，在逃亡波蘭多年後，已正式被引渡回美國，目前已由伊利諾州執法單位拘留，將面臨法律的嚴厲制裁。

（芝加哥時報訊）從中東戰火中的溫情餐館，到遍布全球的中式風味，中華美食跨越地域與文化壁壘驚艷世界。本文細數出圈的中式碳水、麻辣、甜口佳餚，揭秘海外特色改良中餐，解讀美食出海背後，藏著煙火暖意與雙向包容的文化交流。

相處的舒適，源於恰到好處的邊界感。邊界並非疏遠隔閡，而是懂得留白與分寸。無論是親人、愛人還是友人，守住自身底線，尊重他人尺度，平衡親密與自由，才能減少摩擦。願我們彼此包容成全，在合適的距離里自在相伴，收穫長久溫暖的情誼。

( 芝加哥時報 / 快訊 ) 伊利諾州年度盛事——伊州州博覽會（Illinois State Fair），作為全州最具指標性的農業與文化慶典，自從熱烈展開後這項活動並持續進行至8月23日（星期日）結束。展場每天的開放時間從上午7時持續到午夜，為各年齡層的參觀者提供全天候的豐富體驗。博覽會的主要場地設在占地廣闊的斯普林菲爾德伊利諾州博覽會展覽館，這裡是該州展示畜牧、農產品及各類競賽的核心區域。

根據目前公開資訊，美國總統川普表示，中國國家主席習近平預定於2026年9月24日訪問美國並在白宮會晤。今年5月川普訪問北京時，已正式邀請習近平於秋季回訪美國。值得注意的是，截至8月19日，中國外交部網站尚未見到對這次9月訪美行程的完整正式公告，因此具體日程仍應以中美兩國最後公布為準。

（芝加哥時報訊）在美國，許多人買房時都會選擇貸款來減輕資金壓力。但除了每月的貸款償還之外，很多人可能並不瞭解貸款買房還可以享受一些稅收優惠❗

美國最高法院裁定廢除先前川普政府所徵收之關稅，零售業霸主沃爾瑪市場Walmart 獲得了二十九億美元的退款，並立即宣布將此退款投入「價格投資」以刺激疲軟的銷售。該公司第二季美國門市銷售額僅增長二點六％，表現為疫情初期以來最低, 一旦獲得的補償金, 不得不以”非常手段”來振作市場行情。

( 芝加哥時報 / 快訊 ) 芝加哥港口及周邊水域近期爆發了一場嚴重的生態事件，大量死亡的野鴨、魚類以及其他水生生物屍體漂浮在水面上，引發了當地居民、環保組織和漁業管理部門的極大震驚與恐慌。這一突發狀況迅速成為公眾焦點，各界紛紛發出強烈呼聲，要求相關部門立即展開全面、透明的調查，以查明導致大規模生物死亡的具體原因，並評估其對公共衛生和生態系統的潛在長期影響。

( 芝加哥時報 / 專欄作者 / 艾野 / 評析 ）有一句古老的阿拉伯諺語曾言：「擁有健康的人就有希望，擁有希望的人就擁有了一切。」然而，在現代美國醫療體系的冷酷帳目之下，這種希望往往被醫療債務的隱形枷鎖所扼殺。對於許多掙扎在貧困線上的家庭而言，這些債務不僅僅是金融數據，更是壓在心頭的巨石，其重量或許比沉重的金子更讓人難以喘息。伊州庫克郡近日的一項重大成就，為這道長久以來的難題劃下了一道曙光，雖然這份曙光距離徹底解決制度性問題尚有距離，但其意義不容小覷。