一盤青花菜背後的抗發炎與自我修復力 (美南新聞韋霓特稿) 從花椰菜到高麗菜，十字花科的關鍵植化素是如何影響癌症風險、心血管與血壓管理？以及日常最好用、最不費力的吃法

【芝加哥時報/工商報導】農曆新年，是華人一年之中最重要的節日，而除夕夜的團圓飯，更是凝聚親情、傳承文化的關鍵時刻。無論身在何處，一家人圍坐同桌、共享一頓熱騰騰的年夜飯，始終是新年最不可或缺的儀式。為了讓芝加哥華人家庭在忙碌的生活中，也能輕鬆享受傳統又豐盛的圍爐盛宴，芝加哥中國城知名餐廳金牛苑（Golden Bull Restaurant）特別於新春期間推出誠意十足的「新年團圓盆菜」，以一盆匯聚山海的佳餚，為年夜飯增添圓滿與祝福。

（芝加哥時報訊）最近，看到一些對海歸不太利好的消息：上海閔行區對報考公務員的要求發佈新規：海外研究生學位學制最少為2年、畢業院校必須在QS、U.S.NEWS、ARWU、THE世界大學排名前200名；

（芝加哥時報訊）我有個朋友是大老闆，每隔一兩個月總找我吃飯喝酒，最常聽他抱怨的是工作的無聊和對家庭的無力，一轉眼孩子大到懶得理他，老婆則根本當家裡沒這個人，像昨天吃晚飯，老婆問他：“不知道拿碗筷啊，記得筷子放哪裡嗎？”

（芝加哥時報訊）足不出四川北路便可以生活得很滋潤，在於這條街的文化與商業氣息符合一般上海市民階層的需要，那種在地煙火氣，世俗性與江南山水氣候的調性匹配得令人適宜。

（芝加哥時報訊）賣家經紀人稱為 Listing Agent，買家經紀人稱為 Buyer Agent / Selling Agent。美國並沒有沒有法律規定房屋買賣一定要通過經紀人，但卻有法律規定在房屋買賣中，賣主須依照法律進行某些步驟。

諸位臉書和美南報系海内外的老友和讀友們大家好，你瞧瞧：NBA達拉斯獨行俠今天做出了一個重大的的決定, 把戴維斯交易至華盛頓巫師隊, 終結了去年把東契奇交易到洛杉磯湖人隊的歷史大災難,這情節正是古人筆下所謂的「山重水複疑無路，柳暗花明又一村」。

第三十屆農曆新年游園會正式揭開序幕，吸引社區僑界、民眾及各界嘉賓齊聚一堂，共同迎接新春的到來。

（芝加哥時報訊）根據搬家公司的最新數據，那些嚮往最佳居住地的美國人現在正在向“寶石之州”等搬遷。美國人愛搬家，最愛往哪些州搬？

( 芝加哥時報 / 快訊 ）二零二六年，對於芝加哥的地標「海軍碼頭」（Navy Pier）而言，註定是熱鬧非凡的一年。這個被譽為「人民碼頭」的湖畔勝地，今年將不僅僅是遊客的打卡點，更將變身為全城的文化、藝術與商業中心。根據最新公佈的年度活動行事曆，從二月的浪漫煙火到夏日的航空展，從國際級的藝術博覽會到熱血沸騰的電音派對，海軍碼頭為市民準備了一份填滿三百六十五天的驚喜清單。對於正在規劃週末行程或尋找家庭樂趣的芝加哥人來說，這份攻略絕對值得收藏。

（芝加哥時報訊）在生活中，很多老人都會抱怨反復頭暈、乏力、易犯困等各種小毛病，其實背後都是腦供血不足在作祟，但往往因為一時不會危及生命而被忽視，等到病情嚴重再診治可能為時已晚。

( 芝加哥時報 / 快訊 ）對於許多身負學生貸款的伊利諾州居民來說，原本期待的債務減免喜訊，可能會在下一個報稅季節演變成一場意想不到的財務噩夢。隨著聯邦政府各項學生貸款減免計劃的推進，稅務專家緊急發出警告，提醒借款人必須警惕隨之而來的「稅務炸彈」。根據現行稅法與州法的複雜交互作用，某些形式的貸款寬恕在聯邦層面可能免稅，但在州稅層面卻可能被視為應稅收入，這將導致伊利諾州納稅人面臨鉅額的補稅帳單。

（芝加哥時報訊）在日料店點納豆，同行的朋友都說接受不了，而我的右手幾乎是忍不住帶著某種“前世”肌肉記憶，順時針把納豆一攪，熟練地往米飯上一蓋，往嘴裡大口一送。

美國主流媒體界傳來令人震懾的重磅消息，由億萬富豪貝佐斯所掌舵的《華盛頓郵報》竟在毫無預警情況下大規模裁員，三分之一的員工在一夕之間失去了棲身的飯碗，其中新聞編輯部裁減人數超過三百位精銳。此舉名義上是為了回應貝佐斯對報社盈利能力的剛性要求，試圖在財務報表的紅字中止血，儘管官方宣稱貝佐斯仍致力於發展該報，期許其成為更具影響力的機構，但在第一線搏鬥的編輯與記者心中，這無疑是一場信任危機的爆發。許多新聞從業人員對此抱持強烈的懷疑，深刻認為一個標榜深度與公信力的媒體，根本不可能透過「自殘式」的裁員來實現真正的增長與壯大。

【芝加哥時報訊】想在芝加哥置產，卻對繁複的購房流程感到無從下手？對於貸款申請、房源挑選，甚至政府購房補助的相關資訊一知半解？現在正是最佳時機。

( 芝加哥時報 / 專欄作者 / 李著華專訪 )「老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。」當建安風骨的千古絕唱穿越近兩千年的時空，迴盪在位於美中腹地的俄亥俄州楊斯敦市（Youngstown）時，這份蒼勁而悲壯的英雄氣概，竟與一位八十一歲的美國長者產生了奇妙的靈魂共振。